Tippek a pénzügyi szituáció meghatározásához

hírek
- Politika
- Vélemény
- Bűn
- Furcsa hírek
- Oktatás
- Üzleti
Egészség
- Egészségügyi hírek
- Betegség
- A gyermekek egészsége
- Függőség
- Fitness
- Wellness
- Nevelés
Kultúra
- Szórakozás
- Életmód
- Étel ital
- A Művészetek
- Háziállatok
- Éttermek
Események
- Fitness
- Család barát
- Fesztiválok
- Előadások
- Étel ital
- Bevásárlás
Sport
- Sasok
- Hatosok
- Phillies
- Szórólapok
- NBA Free Agency
- WWE
Személyzet/közreműködők
Cégadatok
- Rólunk
- Hirdet
- Lépjen kapcsolatba velünk
- Jogi/Adatvédelmi
- Személyzet/közreműködők
- RSS

Facebook
Twitter
Google Plusz
LinkedIn
Instagram
Pinterest

További egészség:

Egészségügyi hírek
Nevelés
Wellness
Az egészséges táplálkozás
Mentális egészség
Függőség

A regisztrált dietetikus megvizsgálja a gyakori tévhiteket

A gluténmentes étrend nem mindig egészséges választás, és orvosnak vagy dietetikusnak kell előírnia. Előfordulhat, hogy az emberek nem kapnak elegendő vitamint, rostot és ásványi anyagot, ha elsősorban feldolgozott gluténmentes ételeket fogyasztanak.

Ha arról van szó, hogy mit eszünk, a közösségi médiában több ezer olyan bejegyzés található, amelyek irányítani akarják az ön megítélését. Egy pozitív diétás bejegyzés nanoszekundum alatt meggyőzhet valakit, hogy vágjon ki glutént, tejterméket vagy húst, vagy akár egy egész élelmiszercsoportot. Érvényesek az okostelefonon megjelenő tanácsok? Az, hogy okostelefonról van szó, nem jelenti azt, hogy minden válasz megvan rá!

Regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberként diétamítoszt hallottam pácienseimtől, gyakran cikkekből vagy bejegyzésekből, amelyeket online találnak. Nagyra értékelem, hogy ezt az információt eljuttatták hozzám, mert számukra képes vagyok elkülöníteni a tényeket a fikciótól. A legjobb ajánlásom az, hogy tedd ugyanezt. Az RDN személyes linkje lehet a pontos, naprakész, bizonyítékokon alapuló táplálkozási információknak.

Itt van négy általános mítosz, amelyet a pácienseim elárulnak nekem:

Mítosz: A gluténmentes étrend segít a fogyásban és a megnövekedett energiában.

Tény: A gluténmentes étrend nem mindig egészségesebb alternatíva, és nem is fogyókúrás étrend. Ezt valóban csak orvosa (tipikusan gasztroenterológus) vagy dietetikus írhatja fel, ha celiakia vagy nem lisztérzékenységi lisztérzékenysége van. A glutén a búzában, az árpában és a rozsban található fehérje. Ha csak a feldolgozott gluténmentes ételeket eszi, például a gluténmentes süteményeket és sütiket, előfordulhat, hogy nem kapja meg az ajánlott vitaminokat, rostokat és ásványi anyagokat.

A Journal of Human Nutrition and Dietetics több mint 1700 termék tápértékjelölését összehasonlító tanulmányt tett közzé. A kutatók megállapították, hogy a gluténmentes ételekben több zsír, telített zsír, só és cukor volt, mint a hagyományos ételekben. Ha úgy dönt, hogy gluténmentes étrendet követ, feltétlenül vegyen fel természetesen gluténmentes és egészséges lehetőségeket, például quinoát, hajdina, zab, édesburgonya, bab, dió, friss gyümölcs és zöldség. És mielőtt úgy döntene, hogy egy egész élelmiszercsoportot kivág, mindig először beszéljen orvosával.

Mítosz: A szénhidrátok híznak és híznak.

Tény: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend népszerű a fogyás szempontjából. A szénhidrátok önmagukban nem okoznak súlygyarapodást, de bizonyos típusú szénhidrátok igen. A finomított „fehér” szénhidrátok és a feldolgozott élelmiszerek, például a sütik, sütemények és a burgonya chips hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz. Sajnos a szénhidrátokat, mint a gyümölcsöket és a teljes kiőrlésű gabonákat, most tiltott ételként emlegetik a közösségi médiában. A szénhidrátok a szervezet elsődleges üzemanyag-forrása. A komplex szénhidráttartalmú, kiegyensúlyozott étrend, beleértve a teljes kiőrlésű kenyeret és a zabpelyhet, rostokban és B-vitaminokban gazdag.

A fogyásról és az étrend összetételéről szóló tanulmány szerint, ha a kalóriákat ellenőrzik, akkor nincs súlyvesztés előnye az alacsony szénhidráttartalmú étrend és a magas szénhidráttartalmú étrend fogyasztása szempontjából. . Az alacsony szénhidráttartalmú diéták gyors, rövid távú fogyáshoz vezetnek, de a kutatások szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követő emberek a rossz betartás miatt az idő múlásával visszahíznak. A tökéletes fogyókúrás étrend illeszkedik életstílusához, és amelyhez hosszú távon ragaszkodhat. Minden étrend vagy étkezési program, amely kiküszöböli az egész élelmiszercsoportot, egy piros zászló, amelyet kihagy a létfontosságú tápanyagok hiányában.

Mítosz: A böjt és a méregtelenítő étrend elengedhetetlen a test tisztításához.

Tény: A böjt és a méregtelenítő étrend nem felel meg állításuknak - valójában veszélyesek lehetnek. A „megtisztuláshoz” való böjt, amelyben egy bizonyos napig nem eszel, kiszáradást, szédülést és fáradtságot okozhat. A méregtelenítő termékek olyan gyógynövényeket és egyéb összetevőket tartalmaznak, amelyeket a biztonság vagy a hatékonyság érdekében az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala nem szabályoz. Ezért fogalmad sincs arról, hogy a felsorolt összetevők valóban szerepelnek-e a termékekben.

Májunk, vesénk és gyomor-bél traktusunk minden nap megtisztítja testünket. Ha valóban méregteleníteni akarja a testét, koncentráljon arra, hogy több rosttartalmú teljes ételt, például gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, ivóvizet fogyasszon, és erősen feldolgozott ételeket távolítson el az étrendből.

Mítosz: A tojás egészségtelen és emeli a koleszterinszintemet.

Tény: Ez a válasz trükkös. Beszéljünk először egy tojás lebontásáról. A tojásfehérje tartalmazza a fehérjét. A tojássárgája tápanyagokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és igen, koleszterint tartalmaz. Az a néhány tanulmány, amely összefüggést talált a tojásevés és a szívbetegség között, korlátozott és befogadó.

A tojásban található koleszterin nem mindig emeli ugyanúgy a koleszterinszintet, mint más koleszterintartalmú ételek, amelyeket valószínűleg a tojásaival fogyaszt. A vajban, sajtban, szalonnában, kolbászban, muffinban, fánkban stb. Található transz-zsírsavak és telített zsírok a vér koleszterinszintjét sokkal jobban emelhetik, mint a tojás koleszterinje. A legtöbb egészséges ember hetente öt tojást ehet anélkül, hogy növelné a szívbetegség kockázatát.

Az American College of Cardiology és a 2015–2020-as étrendi irányelvek az amerikaiak számára már nem határozták meg az étrend koleszterinszintjét. Ha élvezi a tojást, de még mindig nagyon aggódik a koleszterinért, használjon tojásfehérjét, vagy - még jobb - keverje össze a tojásfehérjét egy egész tojással az extra fehérje érdekében.

A Veggie frittata csészék egészséges reggelit kínálnak.