Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal

Mint valaki, aki törődik azzal, hogy mit eszik a családja, bevásárláskor gyakorolja, hogy elolvassa az élelmiszer-csomagolások címkéit. Önnek jogában áll elvárni, hogy a címkén szereplő információk, beleértve az összetevők listáját, pontosak legyenek.

A jó hír az, hogy az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) hátul van.

A szövetségi élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai törvény - amely felhatalmazást ad az FDA fogyasztóvédelmi munkájára - előírja, hogy az államközi kereskedelemben a csomagolt élelmiszer-ipari termékek címkéi ne legyenek hamisak vagy félrevezetőek.

Ebből a célból, amint az erőforrások megengedik, az FDA ellenőrzi az élelmiszertermékeket annak érdekében, hogy a címkék valósághűek és ne legyenek félrevezetőek - magyarázza Michael W. Roosevelt, az FDA Élelmiszerbiztonsági és Alkalmazott Táplálkozási Központjának (CFSAN) megfelelőségi igazgatója. Ha egy terméket nem a törvény előírása szerint címkéznek, az ügynökség megteszi a megfelelő intézkedéseket.

Az FDA belép

Például, amikor az FDA panaszokat kapott amerikai cégektől és ügyvédektől, amelyek szerint a gránátalma lé koncentrátumok behozatala nem volt címkézve 100% gránátalma, az ügynökség alaposabban megvizsgálta.

A saját elemzéseinek elvégzése után az FDA megállapította, hogy a minták egy része be nem jelentett összetevőket, köztük mesterséges színezékeket, édesítőszereket és olcsóbb gyümölcsleveket, például fekete ribizli-, alma-, körte- vagy cseresznye leveket tartalmazott a gránátalma leve helyett.

Az FDA behozatali riasztást adott ki egyes iráni és török cégek által exportált gránátalma lé miatt, azon megállapítások alapján, hogy az FDA által elemzett minták „nem olyanok voltak, mint amelyek a címkéken szerepelnek, és ezért hamisítottak és hibásan gyártottak”. Az import riasztás lehetővé teszi az FDA számára, hogy fizikai vizsgálat nélkül visszatartsa azokat az importált termékeket, amelyek a jelek szerint megsértik a szövetségi élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai törvényt. Ha egy szállítmányt visszatartanak, az importőrnek lehetősége nyílik bizonyítékokat bemutatni a jogsértés megjelenésének leküzdésére, amely idő alatt a terméket nem lehet forgalmazni.

Más körülmények között, amikor az ügynökség hamis vagy félrevezető (téves márkájú) címkével ellátott élelmiszer-terméket azonosít, tájékoztathatja a gyártót, gyakran figyelmeztető levél formájában, a jogszabályok megsértéséről, és felkérheti a céget a probléma kijavítására. . Az FDA által a címkézés megsértése kapcsán a legtöbb cég önként eleget tesz, mondja Roosevelt.

Azok, akik nem, további jogi lépések hatálya alá vonhatók a rosszul elnevezett termékek kereskedelemből való eltávolítása érdekében. Ilyen körülmények között ezek a termékek nem térhetnek vissza a piacra, amíg a gyártók nem tesznek lépéseket a jogsértések kijavítására.

„A gránátalma lé esetében - mondja Roosevelt -„ az importőrre hárul annak a bizonyítása, hogy a termék címkézése pontos. ” "Egyébként a gyümölcslé nem fogja bejutni az Egyesült Államokba."

Egy másik példa: 2012-ben az FDA behozatali riasztást adott ki az Indiából, Malajziából, Új-Zélandról, Törökországból és Vietnamból exportált mézszállítmányokra annak megállapítása miatt, hogy ezekből az országokból származó egyes méztermékeket hamisítottak a nád- vagy kukorica édesítőszerek részleges helyettesítésével.

Az import riasztások az fda.gov oldalon vannak felsorolva, és számos különböző módon kereshet cégeket és termékeket. Az FDA emellett alfabetikus listát is vezet a tantárgyak szerinti figyelmeztető levelekről, amelyben a fogyasztók megtalálhatják a korábbi figyelmeztető levelek korábbi példáit, amelyek az élelmiszerek hibás jelölésére vagy hamisítására hivatkoznak.

Szabályok Szabványokat

Ezenkívül az FDA rendeletei sokféle élelmiszer, köztük a tej és a tejszín hivatalos formai identitási normáit tartalmazzák; sajt és hasonló sajttermékek; fagyasztott desszertek; péksütemények; gabona lisztek és hasonló termékek; makaróni és tészta termékek; konzerv gyümölcsök; konzerv gyümölcslé; gyümölcs vaj, zselé, tartósítószer és hasonló termékek; gyümölcsös piték; konzerv zöldségek; zöldséglevek; fagyasztott zöldségek; tojás és tojástermékek; hal és kagyló; kakaótermékek, fa- és földimogyoró-termékek; italok; margarin; édesítőszerek és asztali szirupok; élelmiszer öntetek és ízesítők.

Ezek a szabályozások segítenek megvédeni a fogyasztókat az összetevők szándékos cseréjétől anélkül, hogy ezeket az összetevőket fel kellene tüntetni a címkézésen (pl. Nem jegyzett, olcsóbb összetevők használata a gyártási költségek csökkentése érdekében). Az azonossági előírások megkövetelik, hogy a termékek tartalmazzák a szabvány által előírt összetevőket.

„Más szóval - mondja Roosevelt -„ a termék az, amire a címke mondja. ”

Mit tehet a fogyasztó

Az FDA az esetleges termékcímkézési szabályok megsértésével kapcsolatos információinak nagy részét az ipar versenytársaitól kapja, ekkor az ügynökség gyakran megvizsgálja vagy teszteli a terméket, hogy megerősítse vagy cáfolja az állításokat.

Ha a fogyasztók arra gyanakszanak, hogy a címke pontatlan, az FDA örömmel fogadja tőlük származó információkat is. Az FDA 19 körzeti irodájában található fogyasztói panaszkoordinátorok az Egyesült Államokban és Puerto Ricóban meghallgatják, dokumentálják panaszát vagy aggályát, és meghatározzák a megfelelő kapcsolatfelvételt a nyomon követéshez. A panaszkoordinátor számát a fda.gov oldalon találja meg.

Az élelmiszerek, gyógyszerek és más FDA által szabályozott termékek káros eseményeit a MedWatch-on keresztül is jelentheti.