Az intuitív étkezés története?

Nos, először is az intuitív étkezés egyáltalán nem új ötlet.

A kifejezést 1995-ben használták először, 1995-ben, Evelyn Tribole és Elyse Resch, két dél-kaliforniai dietetikus könyvének címén, bár az intuitív étkezésben használt néhány fogalom a 70-es évek elejétől létezik.

Ugyanazt a megközelítést alkalmazva, mint a 90-es évek minden dietetikusa, akik szerint a testsúly az elsődleges fontosságú az étrend egészségének javításában, a Tribole és Resch figyelték saját ügyfeleik fogyását, hogy később visszahalmozzák az egészet.

Tribole és Resch intuitív étkezést fejlesztett ki, hogy kezelje a fogyókúra két problémás területét:

A fogyás folyamatos ciklusa, amelyet súlygyarapodás követ (ezt a kifejezést szeretem „yo-yo hatásnak” nevezni)
A diétához kapcsolódó érzelmi megbélyegzés, amikor egyáltalán nem fogy, vagy visszaszerzi az egészet

Valójában Tribole úgy véli, hogy a súlycsökkenés egyszerűbbé tétele a prioritások sorrendjében a többi jóléti mutató javára valójában önmagában is jótékony hatással lehet az emberek egészségére.

Hadd tegyek egy dolgot teljesen egyértelművé, az intuitív étkezés nem diéta. Nem uram. Semmilyen módon, formában vagy formában.

Ez az étkezési filozófia, amely elősegíti az egészséges hozzáállást mind az ételhez, mind a testképhez, és szembesülünk ezzel az Instagram tökéletes világban, mindannyiunknak szeretni kell testünket, bármilyen formában történjen is.

Az intuitív evés szintén téged tesz, és egyedül te jelzed a tested és az éhséged szakértőjét. Nem a Súlyfigyelők, a Karcsúsító Világ, a Karcsú Gyors vagy bármelyik olyan csoda diéta, amely azt állítja, hogy csupán hetek alatt fogyhat le fontokat. Nem dolgoznak, soha nincsenek és soha nem is fognak. Persze, kezdetben elveszítheti a testsúlyát, de ismét adjon neki néhány hétig megfelelő étkezést, és nézze meg, ahogyan a súly újra halmozódik.

Dióhéjban az intuitív táplálkozás éppen az étrend ellentéte.

Az intuitív étkezésnek nincsenek szabályai, nincsenek irányelvei, nincs kalóriaszámlálása, nincsenek ételek korlátok nélkül, nem éheznek és nem harapnak, egyszerűen az az ötlet, hogy azt eszel, amit akarsz, amikor nem vagy nő, és hagyd abba, ha jóllakott vagy .

Bárki, aki valaha is küzdött a súlyával vagy a testképével, tudja, hogy az étel hogyan érezheti bűnösnek, undorodva és szégyellheti magát, mert elfogyasztotta.

Olyan sokáig töltünk bizalmat ebben a diétában, az étrendben és az úgynevezett szakértőkben, akik naponta táplálnak minket, néha ellentmondásos hírek arról, hogy mit és mit ne együnk, hogy elveszítjük a kapcsolatot a saját ösztöneinkkel, hogy mi a legjobb számunkra.

Az intuitív étkezéshez meg kell tanulnia újra bízni ösztöneiben, és ezt megteheti úgy, hogy megtanulja az érzelmi és a fizikai éhség közötti különbséget:

- Érzelmi éhség

Mindannyian ott voltunk, nem? Egy barát eldobta, nehéz munkahelyi nap után depressziós, vagy egyszerűen csak unatkozik, és az első dolog, amit elérünk, a kényelmi étel. Egy kád fagylalt, pizza, sütemény, chips és egy teljes csomag keksz (de talán ez csak én vagyok), szorosan bűntudat, utálat és öngyűlölet követi az általunk érzett szánalmas példány iránt.

- Fizikai éhség

Van egy biológiai késztetés arra, hogy feltöltse a tápanyagokat. A fizikai éhség addig nő és növekszik, amíg meg nem eszel valamit. A fizikai éhség jelei közé tartozik a morgó gyomor, a fáradtság és az ingerlékenység. Tudom, tudtam, hogy akasztós tényleges dolog!

Az intuitív étkezés eltávolodik a hagyományos étrend feltételétől, ahol bizonyos ételek nem engedélyezettek, vagyis nagyobb vágyakozásra vágyik a fizikai éhség kielégítése felé, és ez engedélyt ad Önnek enni és élvezni az ételeket.

És ha ehet, amit csak akar, akkor pizzázhat, amikor csak akar. Még mindig olyan jó íze van, és mivel nem korlátlan, nem érzi szükségét és sürgősségét enni, amíg nem érzi magát kényelmetlenül.

Igen, az intuitív táplálkozás alapfeltétele az, hogy egyél, amit csak akarsz, és ez nem diéta, azonban a Tribole és a Resch 10 fő alapelvet követ, amelyeket az intuitív étkezés során követni kell:

1. utasítsa el a diétás mentalitást

Felejtsd el a jo-jo diétákat, ahol mindegyik a gyors fogyás ígéretével jár együtt könnyen és tartósan, és azzal ér véget, hogy kudarcnak érzed magad, valahányszor abbahagyja a munkát, vagy ha visszahalmozod a súlyt.

Az intuitív étkezés diétaellenes!

2. Tiszteld meg éhségedet

Az étkezés nem ellenség. Enni kell, mivel az evés biztosítja a testünk számára az energiát, amelyre az optimális szintjükön kell dolgozniuk.

Válaszolj tehát a tested korai fizikai éhségre utaló jeleire és egyél. Az éhség fizikai jeleinek tiszteletben tartásával megkezdheti az önbizalom és az étel iránti bizalom helyreállítását.

Ha figyelmen kívül hagyja az éhség jeleit, elsődleges késztetést vált ki, amely túlzott evést okoz.

3. Béküljetek meg étellel

Készítsen egy új mantrát: „Nincsenek jó vagy rossz ételek, csak ételek.”

Felejtsd el azokat a korlátozásokat, amelyek szerint bizonyos ételeket megtagadhatsz magadtól, mert azokat rossznak tartják, és adj engedélyt magadnak enni. Az ételektől való elvonás csak a vágyakozást kelti, ami az erőteljes evéshez vezet. Azzal, hogy nem tagadod meg magad, megszabadítod a tested iránti vágyat.

4. Kihívás az élelmiszer-rendőrségre

A fejedben ezek a gondolatok üvöltenek: „NEM!” amikor egy szelet csokoládé torta után nyúl, és megveregeti a fejét, amikor egy napot sikeresen elfogyasztott minimális kalóriatartalommal, annak ellenére, hogy éhes és elégedetlen maradt.

Kergesse őket, vagy képezze át őket arra, hogy figyelmeztessenek, ha éhes.

5. Fedezze fel az elégedettségi tényezőt

Az evésnek mindig élvezetes élménynek kell lennie, nem pedig bűntudatban.

Ha azt eszik, amit akar, megtanulhatja, hogy örömet szerezzen az evésben. Üljön le enni, kóstoljon meg minden falatot, és az étel jobban ízlik, és elégedettnek és elégedettnek érzi magát.

6. Érezd teljességedet

Ahogy megtanulod hallgatni a tested éhségjelzéseit, meg kell tanulnod hallgatni és reagálni is, amikor azt mondja, hogy tele van.

Jelentkezzen be magával, amikor eszik, szünetet tart, és kérdezze meg, mennyire éhes vagy jól érzi magát. Egy idő után tudni fogja, mikor van ideje megállni.

7. Tiszteld az érzéseidet anélkül, hogy ételt használnál

Emlékszel az érzelmi éhségre? Nos, amikor szorongónak, magányosnak, dühösnek, unottnak vagy kéknek érzed magad, az érzelmi evés nagyszerű ideiglenes megoldásnak érezheti magát, de hosszú távon nem oldja meg.

Keresse meg nem étellel kapcsolatos módjait az érzéseinek kezelésére, mint például a testmozgás, a meditáció, a hangulat naplózása vagy akár egy barát hívása.

8. Tiszteld a tested

Manapság úgy tűnik, hogy mind a hamis mellek, a hamis bummok, a hamis haj, a hasplasztika, a Botox és minden más a „rossz bitek” kijavításához.

Valahol úgy tűnik, hogy elfelejtettük, mindannyian egyedülállóak vagyunk, és ha nem férünk bele a formába, amelybe a társadalom úgy gondolja, hogy be kellene illenünk, valahogy kevésbé vagyunk méltók.

Szóval felejtsd el a furcsa plasztikai műtétet néhány távoli országban, hogy megpróbálj úgy kinézni, mint egy leütő Kardashian, és inkább szánj időt arra, hogy megbecsüld a sok dicséretet .

Te és a tested ugyanolyan szépek, mint te vagy.

9. Gyakoroljon és érezze a különbséget

A testmozgás nemcsak a testének jó, ha rugalmasságot biztosít, hanem az elméd számára is.

És igen, a vasszivattyúzás az edzőteremben nem mindenki számára való, ezért keresse meg az élvezet módjait, és helyezze át a hangsúlyt a kalóriaégetésről arra, hogy ez energikusnak, erősnek és ami még fontosabb, életben érzi magát.

10. Tiszteld egészségedet - kíméletes táplálkozás

Az ételeknek nemcsak jó ízűeknek kell lenniük, hanem jó érzéseket keltsenek.

Az alkalmi pizzák, sütemények vagy fagylaltok nem fognak egészségtelenné válni, ha legtöbbször egészségesen étkezik. Az egész mintázat határozza meg az egészséget.

Fogyasszon tehát egészségesen, de ne érezze magát bűnösnek az alkalmi bánásmód miatt!

Bár az intuitív étkezés azt mondja, dobja ki a diétás könyvet az ablakból, félre lehet érteni. Tehát a kétségek elkerülése érdekében az intuitív étkezés nem a következő:

Semmilyen módon nem a fogyás (vagy gyarapodás) eszköze

Amikor intuitív étkezõvé válsz, a három dolog egyike megtörténik a súlyoddal; fel fog menni, ugyanaz marad vagy lefelé megy, és senki sem tudja előre megmondani, hogy mit fog tenni.

Tehát, ha valaki azt mondja, hogy az intuitív étkezés segít a fogyásban, akkor téved, nem fog.

Valójában Tribole azt mondja: "Minden attól függ, hogy hol állsz már a tested természetes súlyához képest, ami lehet, vagy nem egyezik a hagyományos elképzelésekkel arról, hogy mi lenne az" egészséges "súly a magasságodhoz."

Nem csak enni, ha éhes, és abbahagyni, ha jóllakott

Lásd a fenti 10 alapelvet!

Ez nem azt jelenti, hogy add fel és egyél, amit szeretsz

Igen, ehet, amit szeret, de ez nem jelenti a mértéktelen evést. Ne feledje, a Tribole és Resch munkájuk során úgy találják, hogy az új, intuitív étkezők néha megeszik azokat a dolgokat, amelyeket mindig megpróbáltak kihagyni az első néhány hétben, de a túlnyomó többség gyorsan vágyik az egészséges ételek változatosságára és táplálkozására.

Az intuitív evés azt jelenti, hogy kíváncsisággal és ítélet nélkül adsz magadnak enni.

Az intuitív étkezés segít abban, hogy tudatában legyél és bízzál a tested belső jelzéseiben, amikor az étkezésről van szó. A kutatások azt is jelzik, hogy az intuitív étkezés kevésbé hajlamos a falatozásra, és jobban elismerik és együttérzik testünket, emellett magasabb önértékelés érzetét kelti bennünk.

Tehát felejtsd el, hogy „te vagy az, amit eszel”, felejtsd el a diétákat, bízz az intuíciódban, és fedezd fel újra az egészséges kapcsolatot az ételeddel.