A kecsketej előnyei: Ideje átállni?

Sarika Rana | Frissítve: 2019. március 25, 12:29 IST

szükséges

  • A tej a mindennapi életünk fontos részét képezi.
  • A kecsketej tápanyagban sűrű tej
  • A kecsketej állítólag a tehéntej rendkívüli formája és helyettesítője

Mindannyian tisztában vagyunk azzal, hogy a tej döntő szerepet játszik az életünkben. Alapvető tápanyagok biztosításával segít egészségünkben maradni, és ismert, hogy fontos táplálkozási forrás a gyermek életének első éveiben. A DK Publishing Healing Foods című könyve szerint a tejnek továbbra is helyet kell foglalnia az asztalainkon, annak ellenére, hogy rágalmazzák azok, akik úgy vélik, hogy a „tej és tejtermékek” egy bizonyos életkor után nem egészségesek. Kalcium- és D-vitamin-tartalma segít a szervezetnek hatékonyabban kalóriát égetni és állandó súlyt fenntartani, míg a tejben található egészséges zsírok csökkentik a vérnyomást. Az indiánok általában tejelő szükségleteinkre támaszkodnak a tehéntejre, és ritkán fogyasztunk más típusú tejet. A kecsketejről azt mondják, hogy a tehéntej kiváló formája és helyettesítője. Íme néhány előny a kecsketejről, amelyek segíthetnek abban, hogy a tehéntej helyettesítőjeként tekintsék.

A kecsketej előnyei

1. Erősen tartja a csontokat

Rendkívül gazdag kalciumban, és érdekes módon, ellentétben a tehéntejjel, nincsenek mellékhatásai, ami megkülönbözteti más típusú tejektől. A kecsketej és a kalcium gazdag aminosav triptofánban, tovább erősítve csontjainkat és fogainkat. Ennélfogva kisebb eséllyel lehet csontritkulásra és más egészségügyi állapotokra.

A kecsketejnek nincs mellékhatása

2. Fokozza az anyagcserét

A kecsketej tápanyagban sűrű tej; ezért nem kellene sok belőle a gyomor megtöltéséhez. Egy csésze kecsketej elegendő kalciumszükségletet, B-vitamin bevitelt, valamint jelentős mennyiségű foszfort és káliumot biztosíthat. Vasban és rézben gazdag, amely segít javítani az anyagcserét.

A kecsketej tápanyagban sűrű tej

3. Fokozza az immunrendszert

A kecsketej gazdag szelénforrás, amely kulcsfontosságú eleme az immunrendszer fellendítésének, tovább segítve az egészségkárosodás elkerülését. Csak akkor működik, amikor az immunrendszer a legjobban működik; a test robusztus és egészséges tud maradni.

A kecsketej bőséges mennyiségű szelént tartalmaz

4. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik

Ha van olyan, amely a tehéntej helyett a kecsketejet részesíti előnyben, akkor annak a kecsketejben található gyulladáscsökkentő tulajdonságoknak kell lenniük. A kecsketej gyulladáscsökkentő, az egyedülálló enzimatikus sminknek köszönhetően, amely segíti a bél gyulladásának csillapítását.

megnyugtatja a bél gyulladását

5. Segít az általános növekedésben és fejlődésben

A kecsketej fehérjében gazdag, ami hozzájárul a test általános növekedéséhez és fejlődéséhez. A fehérjékről ismert, hogy a sejtek, szövetek, csontok és izmok építőkövei. A kecsketej fogyasztásával biztosíthatja az egyenletes fehérjeáramot, serkenti az általános egészségi állapotot.

A kecsketej fehérjében gazdag, ami hozzájárul az általános növekedéshez és fejlődéshez

A jó zsírsavak jelenléte a kecsketejben kordában tartja a koleszterint. A tej bőséges káliumszintje segít csökkenteni a vérnyomást, mivel ez egy értágító, amely ellazítja az ereket és oldja a szív- és érrendszer minden feszültségét.

Jó zsírsavak jelenléte a kecsketejben

Miben jobb a kecsketej, mint a tehéntej

A Gyógyító ételek című könyv szerint a kecsketej magasabb B-vitamin-tartalommal rendelkezik, mint a tehén- vagy juhtej. Ha allergiás a tehéntejre, elviselheti a kecsketejet.

Táplálkozási szakértőnk, Dr. Rupali Dutta szerint: "A kecsketejben tudomásom szerint nagyobb a kalcium- és foszformennyiség, mint a tehéntejben, mondjuk, ha a tehéntej 120 milligramm/100 milliliter kalcium-tartalmat tartalmaz, a kecsketej 170 milligrammot tartalmaz 90 milligramm foszfor, a kecsketej 120 milligramm. Bár a kecsketej laktóztartalma valamivel alacsonyabb, mint a tehéntej. A kecsketej sokkal emészthetőbb, nagyobb abszorpciós erővel és magas fehérjetartalommal rendelkezik, ami kiváló forrás a test számára. Mindkét fajta zsírtartalma kissé eltérhet. Ezért a kecsketej tehéntej helyett is felhasználható, annak egészséges tartalma miatt.

A kecsketej magasabb B-vitamin tartalommal rendelkezik

Az Országos Biotechnológiai Információs Központ (NCBI) által készített tanulmány szerint a kalcium emésztési felhasználása nagyobb, ha kecsketejet fogyaszt, mint a tehéntej. Míg másrészt a vas emésztési hasznosulása hasonló mind a kecske, mind a tehéntej diéták esetében.

Így könnyedén áttérhet a kecsketejre habozás nélkül. Azt javasoljuk azonban, hogy forduljon orvosához, különösen krónikus állapot esetén.

Hozzászólások (Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat nyújt. Ez semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.)