5 csodálatos árpavíz előny: Igya el ezt az elixírt jó egészséghez

Plavaneeta Borah, NDTV | Frissítve: 2018. augusztus 30, 18:21 IST

Az árpavíz az egészséges italok kategóriájában magas
Rostokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal van tele
Az árpa víz rendszeres használata elősegíti a méreganyagok kiürítését a szervezetből

Ősi gyógymód vagy jó egészség elixír, az árpavíz hihetetlen ital, amelyet őseink a civilizáció hajnala óta bevettek napi étrendjükbe. A generációs gabonaárpát, amelyet generációnk általában a sörrel társít, régóta használták gabonafélék előállítására, a rizs helyettesítésére és a különböző regionális konyhákra jellemző egyéb finomságok tálalására. Míg most csodálkozunk az egyik változaton - a gyöngy árpán, azzal a folyamatos tendenciával, hogy elfogyasztottuk azt, amit őseink ettek, és arra használjuk fel, hogy salátákat és gyors sült krumplit dobjunk fel, egy másik árpaforma, amely figyelemre méltó, az árpa víz. Az árpa víz előnyei rengeteg.

Ez az egészséges ital különféle kultúrákban - Görögországban, Nagy-Britanniában, valamint Kelet- és Délkelet-Ázsiában - jelet tett. Az ókori Görögországban az egyik kedvenc italuk, a kykeon, árpavízzel készült, és ezt számos betegség gyógymódjának tekintették. Nagy-Britanniában leginkább forró italként használták, hasonlóan a teához, és citromhéjjal, cukorral vagy más gyümölcslével ízesítették. Valójában azt mondják, hogy Wimbledonban a sportolóknak gyakran narancsízű, árpa vizes italt szolgálnak fel nyaranta. Ázsiába érkezve az árpavizet mind melegen, mind hidegen élvezik, és úgy fogyasztják, akár citrommal ízesítik. Az ájurvéda szerint kiváló vízhajtó, amely gyógyítja a húgyúti fertőzéseket (UTI), és segíti a test hűvös maradását a nyár folyamán.

Az árpa víz előnyei rengeteg

Az árpa víz egészségügyi előnyei

Az árpa vize az egészséges italok kategóriájában magas, mert nélkülözhetetlen tápanyagokkal van ellátva. Mivel az árpa jó forrás az oldható és oldhatatlan rostoknak, vitaminoknak, esszenciális ásványi anyagoknak (kalcium, vas, mangán, magnézium, cink és réz), antioxidánsoknak és fitokemikáliáknak, amelyekről úgy gondolják, hogy csökkentik a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát, az árpavíz is felhívja ezeket az előnyöket, hogy egészségjavítóvá váljon. Ezért próbálja ki -

1. Segédanyagok a méregtelenítésben

Az árpa víz rendszeres használata elősegíti a méreganyagok kiürítését a testből és a belekből a húgyutakon keresztül. Ezt a folyamatot elsősorban az árpa sejtfalakban jelen lévő béta-glükán nevű cukrok csoportja váltja ki. Ezért segít a test belső rendszerének megtisztításában.

2. A húgyúti fertőzések otthoni gyógymódja

Mivel az árpa víz vizelethajtóként működik, Indiában sok háztartásban természetes húgyúti fertőzések elleni szernek tekintik, és gyermekeknek vagy felnőtteknek gyakran ajánlanak napi néhány pohár árpa vizet, amíg a fertőzés alábbhagy. Állítólag jó gyógymód vesekő vagy ciszta ellen is.

3. Segít az emésztéssel kapcsolatos problémák megoldásában

Az ájurvédában az árpa vizet emésztési toniknak tekintik, amely elősegíti az emésztés folyamatát, különösen azok számára, akiknek alacsony az agni-tartalmuk. Különböző testtípusok, például a Vata, a Pita és a Kapha is keverhetnek néhány fűszert, hogy további segítséget nyújtsanak a folyamatban. Gyakran ajánlják székrekedésben vagy hasmenésben szenvedőknek, és a fertőzések során is segít helyreállítani az elektrolit egyensúlyt.

Rosemary K. Newman és C. Walter Newman „Árpa élelmiszerért és egészségért: tudomány, technológia és termékek” című könyve szerint „Az árpa víz olyan ital, amelyet az ókortól kezdve népi gyógymódként ismertek, vagy számos betegség, például a gyomor-bélgyulladás megelőzésére. és a hő kimerültsége. " Mivel könnyű ital, könnyű a gyomorban, és mivel esszenciális ásványi anyagokat tartalmaz, segíti a test különböző folyamatait.

4. Elősegíti a fogyást

Mivel az árpa kiváló rostforrás, az árpavíz is bizonyos mértékig megőrzi ezt a tulajdonságot. Ezért remek lehetőségnek bizonyul azoknak, akik fogyni szeretnének, mivel ez hosszabb ideig tölti ki Önt, csökkentve ezzel az étkezés mennyiségét. Sőt, mivel jó az emésztésnek, serkenti a zsírok anyagcseréjét is. De ez határozottan nem azt jelenti, hogy zsíros ételekből indulhat ki, és elvárhatja, hogy az árpa víz mágiájával éljen.

5. Csökkenti a koleszterint és a vércukrot

Mivel az árpavíz jó rost- és béta-glükánforrás, a vér koleszterinszintjének ellenőrzése (az LDL és trigliceridek táplálékból történő felszívódásának gátlásával) és a vércukorszint (az inzulinrezisztencia javításával) ellenőrzése érdekében is működik. Sőt, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek nemcsak a test hűtését, hanem a szív védelmét is segítik.

Hogyan készítsünk árpa vizet

Ennek az egészséges italnak a lehető legjobb kihasználása érdekében a legjobb, ha otthon keverjük fel. Elkészítése egyszerű, sőt ízfokozókkal és édesítőszerekkel is javíthatja az ízét. Az ital elkészítéséhez hántolt árpát vagy gyöngy árpát használhat. Győződjön meg arról, hogy a szemeket jól megfőzte, hogy a legtöbb tápanyagot kivonja belőle.