Az NHC tizenegy új élelmiszer-adalékot hagyott jóvá Kínában

2019. december 13-án a Kínai Népköztársaság Nemzeti Egészségügyi Bizottsága (NHC) tizenegy új élelmiszer-adalékot hagyott jóvá, köztük 1 új élelmiszer-adalékot, 2 új élelmiszer-aromát, 1 új élelmiszer-táplálék-fokozót és 7 kibővített hatóanyagú élelmiszer-adalékot.

(1) Új élelmiszer-adalékanyag

angol név

Trichoderma reesei

(2) Új ételíz

Élelmiszer kategória

Felhasználási összeg

(1R, 2S, 5R) -N- (4-metoxi-fenil)

-5-metil-2- (1-metil-etil) -ciklohexán-karboxamid

Mindenféle étel, kivéve a B.1

A gyártáshoz szükséges megfelelő szint

2- (4-metilfenoxi) -N- (1H-pirazol-3-il) -N- (tiofen-2-il-metil) -acetamid

Mindenféle étel, kivéve a B.1

A gyártáshoz szükséges megfelelő szint

(3) Új táplálék táplálék fokozó

Kategória száma

Élelmiszer neve/kategóriája

Felhasználási összeg

K 2 -vitamin (szintézis módszer)

Módosított tejpor (csak a gyermekek számára készített tejporra korlátozva)

Módosított tejpor (csak a várandós és a gyermekágyas tejporra korlátozódik)

(4) Kiterjesztett hatókörű élelmiszer-adalékanyag

Kategória száma

Élelmiszer neve/kategóriája

Maximális szint

Húsipari termékek kondicionálása (fűszerezett vagy ízesített nyers hús)

Propionsavnak számít

Füstölt, sült vagy grillezett húskészítmények

Monascus sárga pigment

Csirkeszencia, csirkepor

Megfelelő szint

Karamell színosztály Ⅳ -ammónia-szulfit eljárás

Egyéb desztillált alkoholtartalmú ital (csak a péphez)