A natív vagy részben zsírtalanított kendermagok hatása a hátsó bél működésére, az antioxidáns státuszra és a lipid anyagcserére étrend okozta elhízott patkányokban

Fénypontok

A natív és zsírtalanított kendermagokat étrend-kiegészítőként jellemezték és használták.

Mindkét kiegészítés kis mennyisége serkentette a hátsó bél fermentációját elhízott patkányokban.

Mindkét kiegészítõ javította a patkányok antioxidáns státusát és lipidanyagcseréjét.

A zsírtalanított kendermagok hatása a lipidanyagcserére kétértelmű volt.

Absztrakt

A cél az volt, hogy összehasonlítsuk kis mennyiségű natív és részben zsírtalanított kendermag hatását a hátsó bél működésére, az antioxidáns státuszra és a lipid anyagcserére magas zsírtartalmú (HF) táplálékkal etetett patkányokban. 8 hetes kísérleti etetés után a HF étrendi táplálkozás elhízást és metabolikus rendellenességek sorozatát indukálta patkányokban. A HF étrend kiegészítése mindkét magformával megnövelte a vakbél SCFA koncentrációját és javította a patkányok antioxidáns státusát, különösen a máj glutation metabolizmusát. A zsírtalanított magvak étrendi fogyasztása csökkentette a máj triglicerid felhalmozódását, míg kedvezőtlenül növelte a máj koleszterintartalmát. Ezzel szemben a natív magvak étrendi fogyasztása csökkentette a plazma koleszterin koncentrációját, különösen a nem HDL frakciót, és fokozta a PPARγ máj expresszióját. Ez a tanulmány azt mutatja, hogy mindkét magforma alacsony és rendszeres fogyasztása gyengíti az egyensúlyhiányos étrenddel járó rendellenességeket, bár fogyasztásuk nem képes megakadályozni az elhízás kialakulását.

Grafikai absztrakt

kendermagok
  1. Letöltés: Nagy felbontású kép letöltése (152 KB)
  2. Letöltés: Teljes méretű kép letöltése

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk