Az ünnepek alatt a túlevés ártalmas a vesére

Tekintettel az ünnepi étkezések során felszolgált összes finom ételre, sok embernek nehéz ellenállnia annak, hogy többet eszik, mint általában. De amire nem gondolhat, az az, hogy ez a különféle étel mit tesz a veséjével. A Baylor Orvostudományi Főiskola Dr. Sreedhar Mandayam elmagyarázza, hogy az ünnepek alatti túlevés milyen hatással lehet a vesére.

mondta Mandayam

"A test felszívja a tápanyagokat a bélből, majd a máj metabolizálja őket. Bármi is marad, amelyet a szervezet nem tud felhasználni, a vesén keresztül ürül ki" - mondta Mandayam, a nephrology szekció orvostudományi docense. "Minél többet eszik, annál többet juttat el a veséjébe, hogy ürüljön, ezért sok olyan anyag fogyasztása, amely nagyon magas fehérje- vagy toxintartalmú, megterhelheti a veséjét, mert most nekik kell kezelniük a felesleges kalóriákat, toxinokat vagy fehérjéket ettél. "

Az olyan ünnepek idején, mint a hálaadás, az emberek nagyon nehéz ételeket fogyasztanak sok fehérje és szénhidrát mellett, és ez nemcsak a veseműködésre, hanem a máj, a hasnyálmirigy és a szív működésére is hatással lehet - mondta Mandayam.

Ha szénhidrátokat fogyaszt, a test felhasználja az energia gyors felszabadításához szükséges anyagokat, de az esetleges extra szénhidrátok zsírokká alakulnak, és a bőr alatt, az izmokban és a májban tárolódnak. Hasonlóképpen, ha sok zsírt eszik, ha a zsírt nem lehet azonnal energiát termelő adenozin-trifoszfáttá alakítani, akkor az összes zsír a test különböző zsírlerakódásaiban tárolódik - magyarázta Mandayam.

A zsír felhalmozódása a májban májelégtelenséghez vagy cirrhosishoz, az erekben lévő zsír pedig szívrohamhoz vezethet. Ezenkívül sok fehérje elfogyasztása, amelyet a szervezet nem képes metabolizálni, a vér karbamid-nitrogén növekedéséhez vezethet, ami stresszt okoz a vesékben, mivel keményebben kell dolgozniuk ennek kiválasztásáért.

Különösen fontos, hogy a krónikus vesebetegségben és vesekőben szenvedők ne fogyasszanak túl - mondta.

"Vesebetegek számára még a normális mennyiségű étel fogyasztása is megterheli a veséjüket" - mondta. "Ha nagy mennyiségű szénhidrátot, fehérjét vagy zsírt fogyaszt, akkor a túlterhelt, félig működő vese stressz még rosszabbá válik, és felgyorsíthatja veseműködési zavarát."

A vesekövek akkor képződnek, amikor a sók kristályosodnak, mert a só és a víz között egyensúlyhiány van, amely nem oldható fel a vizeletében - mondta Mandayam. Ha nehéz ételeket fogyaszt, sok olyan anyagot fogyaszthat, amelyek nem oldódhatnak fel, és vesekő képződhet.

"Az ünnepek után nagyon gyakran előfordul, hogy olyan embereket látunk, akik új kövekkel vagy olyan kövekkel jönnek be, amelyek korábban kisebbek voltak, de méretük megnőtt, és akadályokat vagy fájdalmat okoznak" - mondta Mandayam.

Élveznie kell az ünnepeket, de mértékkel kell enni - mondta.

"A legtöbb embernek nem kell napi 2500 kalóriánál többet fogyasztania, és igyekeznie kell, hogy ennek több mint 30 százaléka ne legyen szénhidrát, és csak körülbelül egy gramm fehérje legyen naponta. A hidratált állapot is az egyik legjobb módja annak, hogy őrizze meg a vese egészségét "- mondta Mandayam.