Baba aszalt szilva vagy szilva etetése

Szilva és aszalt szilva a bébiétel receptjeiben - Mikor lehet a babának szilva és aszalt szilva; A szilva és aszalt szilva bemutatásának kora: (4) 6-8 hónap

A szilva jósága a bébiételek számára

A szilva minden fajtájában az a közös, hogy nagyon táplálóak. A szilva magas rosttartalmú, alacsony koleszterinszintű, nátriummentes és gazdag A-vitaminban és C-vitaminban. A többi rostban gazdag gyümölcshöz hasonlóan a szilva is nagy segítség a rák és a szívroham kockázatának csökkentésében és az egészséges koleszterinszint fenntartásában. Mivel a szilva sok rostban és természetes cukorban van, segítenek fenntartani a bél rendszerességét. A szilva és az aszalt szilva nagyszerű segítséget nyújt székrekedés.

Az aszalt szilva, amelyről ismert, hogy segít fenntartani a bél rendszerességét és enyhíti a székrekedést, valójában csak „megszárított” szilva. Nemrégiben észrevehette, hogy az „aszalt szilva” kevés, vagy már nem elérhető a helyi élelmiszerboltban. Van egy lépés, amellyel megpróbáljuk az „aszalt szilvát” vonzóbbá tenni a fogyasztók szélesebb köre számára, és ezért ezeket most „Szárított szilva„.

SZILVA: (egy csésze - szeletelve)

Mikor fogyaszthat babám szilva és aszalt szilva bébiételek receptjeiben?
Sem a szilva, sem az aszalt szilva nem jelent magasat allergia kockázat. Ezeket a gyümölcsöket ajánlott (4) 6 hónapos kortól bármikor bevezetni a csecsemőbe. Kérjük, ne feledje, hogy a szilárd anyagok bevezetésének ajánlott életkora 6 hónapos.

A szilva és aszalt szilva kiválasztása és tárolása a bébiételek számára

Az EWG szerint a szilva és az aszalt szilva a peszticidekkel legkevésbé szennyezett élelmiszerek egyike, így a biotermékek vásárlása a választás.

Mint sok más gyümölcs, a szilva is nagyon finom. Bár a szilva jól tárolható, egy héten belül meg kell vásárolnia használatra, minél hosszabb ideig tárolják, annál inkább zúzódnak és megpuhulnak. Válasszon szilva zúzódások, puha foltok vagy vágások nélkül.

A szárított aszalt szilva/szilva kiválasztásakor mindig próbáljon természeteset vásárolni, olyanokat, amelyeket nem szárítottak semmiféle kénnel. Számos egészséges élelmiszerboltban és hagyományos élelmiszerboltban olyan szilva van, amelyet nem szárítottak és nem tartottak vegyszerekkel.

Az aszalt szilva mindig szárított szilva, függetlenül attól, hogy milyen módszerrel "készítik" őket. Azonban nem minden szilvaból készül szilva. Számos kereskedelmi aszalt szilvát ma „szárított szilva” -nak neveznek, mivel a marketingszakemberek azt tapasztalták, hogy a közvélemény fogékonyabb a szárított szilva vásárlására, mint a „szilva”. Ha valaha is alkalma nyílik rá, hasonlítsa össze az „igazi” aszalt aszalt szilvát azzal, amelyet egy dobozban vagy csomagban talál az élelmiszerboltban.

A ventilátorral, az élelmiszer-kiszárítóval vagy a napon szárított szilva nem lesz annyira nyálkás, és nem is olyan zsugorodott, mint sok kereskedelemben szárított szilva/aszalt szilva. Gondoljon rá, amikor a különbségre gondol, amikor a házi bébiételeket és a kereskedelmi bébiételeket nézi; nehéz elképzelni, hogy lehetnek ilyen különbözõek.

Könnyű és finom szilva és aszalt szilva bébiétel receptek:

Szilvapüré - 4 módszer a szilva püré elkészítésére a bébiételek számára

A) Gőz
Használjon tetszőleges számú érett szilvát, amelyre vágyik.
Hámozzuk meg, gödröljük és vágjuk darabokra a szilvait, és kevés vízben pároljuk meg, amíg megpuhul. Pürésítse meg a maradék főzőfolyadékot

B) Blanch
1. lépés: Tisztítsa meg a gyümölcsöt
2. lépés: Vágjon X-et a gyümölcs 1 oldalába
3. lépés: Helyezze X oldalt lefelé egy serpenyőben egy hüvelyk vízzel
4. lépés: Forraljuk fel a vizet és pároljuk puhára és puhára
5. lépés: Hámozza le a bőrt a gyümölcsről, és távolítsa el a gödröket és/vagy a magokat

C) Süssük meg
A gyümölcsöt, a gödröt felezzük, és tegyük „nyitott” oldallal lefelé egy 1 hüvelyk vízzel töltött serpenyőbe, süssük 400F-on, amíg puha, puha vagy hámló bőr nem jelenik meg.

D) Drop & Roll
Cseppentsen egész, megtisztított gyümölcsöt egy serpenyőbe forrásban lévő vízbe 5-10 percig, amíg a gyümölcs meg nem puhul
Helyezze a gyümölcsöket egy tálba hideg vízzel, forgassa körbe és csúsztassa le a héját, majd vágja le és gödrölje le a gyümölcsöt. Pürésítse, mint bármely más gyümölcsöt, szükség esetén sok folyadékot adva hozzá.

Szilvás bébiétel receptek - „Szárított” aszalt szilva püré

1. lépés: A szárított aszalt szilvát áztassa meleg vízben, amíg fel nem duzzad vagy óvatosan megpárolódik.
2. lépés: Ha kövér és puha, dobja be az élelmiszer-feldolgozóba vagy turmixgépbe, és kezdje meg a pürét.
3. lépés: Tegyen folyadékot kímélve. Az aszalt szilva pépesítve ragacsos állagúvá válik, és minél több vizet ad hozzá, annál könnyebb püré olyan textúrára, amelyet a baba elvisel.

A barackhoz hasonlóan az aszalt szilvapüré sem fog szilárd blokkká dermedni. A bőr nem okozhat problémát, de mindenképpen figyeljen arra, hogy a baba milyen negatívan reagál a lehetséges textúrára. Első próbálkozásként érdemes összekeverni a pürésített aszalt szilvát egy szeretett étellel.

Krémes szilva püré bébiétel recept
8 hónap + a joghurt miatt

1 csésze szilva püré

Sima vagy vaníliás joghurt és/vagy

Alma vagy körte lé vagy sima víz

Add hozzá szilva pürét, joghurtot és/vagy gyümölcslevet vagy vizet, amíg a baba megfelelő állagú marad. Ha szükséges, pürésítsen turmixgépben vagy konyhai robotgépben.

Áfonya (vagy áfonya) almás szilva püré és szósz
8 hónap + a fűszerek, áfonya és áfonya miatt

1 hámozott, magos, kockákra vágott alma

2 marék friss áfonya vagy áfonya

2 hámozott, kimagozott és kockára vágott szilva

1 csésze víz

1 teáskanál vanília

Adjon hozzá minden gyümölcsöt és vizet egy közepes serpenyőbe.
Forraljuk a keveréket közepesen magas hőfokon.
Forduljon párolni, és gyakran ellenőrizze, hogy ne fogyjon el a víz.
Ha szükséges, adjunk hozzá még vizet, és pároljuk kb. 20 percig, vagy amíg az összes gyümölcs puha és puha, és áfonya nem pattan ki

Hagyja kihűlni, majd keverje össze vagy pürésítse, ha szükséges a baba preferenciáihoz - Adja hozzá a gabonafélékhez, joghurthoz vagy akár csepegtessen mártást a húspüréhez vagy a kockákhoz.

Szilvacsirke

8 hónap + esedékes csirke

3 szilva
1 csirkemell

Meghámozzuk, kimagozzuk és kockákra vágjuk a szilvát
A csirkemellet kockákra vágjuk
Adjunk hozzá csirkét és szilvalat egy serpenyőbe, és adjunk hozzá 1 csésze vizet
Pároljuk, amíg a csirke teljesen meg nem fő

Pürésítse, aprítsa vagy pépesítse, ha szükséges a baba textúrájához

A házi bébiételek szilval való keverésére alkalmas ételek:

Almák
Áfonya
Áfonya
Őszibarack
Dinnye
Csirke
Joghurt

Orális allergia szindróma

Az ezen az oldalon szereplő ételek lehetnek olyanok, amelyek OAS-t tartalmaznak. Az OAS akkor fordul elő, amikor a pollenérzékeny/allergiás személy reakciót vált ki a hasonló típusú pollennel rendelkező gyümölcsökre/zöldségekre. Az ajkak, a száj és/vagy a torok viszketése és duzzanata tipikus tünet. Ezek a tünetek általában a sértő étel elfogyasztása után perceken belül jelentkeznek, és a tavaszi és őszi pollenszezonban rosszabbak lehetnek. Ritkán veszélyezteti az OAS életét. További információkért kattintson az alábbi linkre.

Nyírfa pollen allergiák

A nyírfa pollenallergiája társul az almával, sárgarépa, cseresznye, körte, őszibarack, szilva, édeskömény, dió, burgonya, spenót, hajdina, földimogyoró, méz, zeller és kivi.

Cédrus allergiák

A japán cédrusallergia dinnyével, almával, őszibarackkal és kivével társul.

Mugwort allergia

A bögre allergiája a zellerrel társul, sárgarépa, fűszerek, dinnye, görögdinnye, alma, mogyoró és gesztenye.

Fűpor pollen

A fű pollenallergiája dinnyével, paradicsommal, görögdinnyével, narancssal, rizzsel és cseresznyével társul.

Parlagfű pollen

A parlagfű allergiája dinnyével, kamillával, mézzel, banánnal és napraforgómaggal társul.

Latex

A latex allergia keresztreaktív lehet a banánra, az avokádóra, a kivi-re és a papaya-ra.

A fagyasztott őszibarack használata nagyszerű lehetőség arra, hogy egész évben „friss”, szezonon belül őszibarackot kínáljon babájának.

Vegye ki néhány szeletet vagy kockát a táskából, majd óvatosan párolja vagy egyszerűen olvasztja fel és cefre/pürésítse. Ha akarja, párolhatja a párolt őszibarackot, de a legjobb, ha egyszerre néhány adagot hűtőszekrényben tárol.