Baileys White Russian

Ez a nevetségesen engedékeny Baileys White Russian igazi ütést nyújt! A tökéletes koktél karácsonyra vagy Szent Patrik napjára.

Szereted Baileys-t? Nézze meg a Baileys Mudslide-t & Baileys felvert kávé!

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. TOVÁBBI INFORMÁCIÓért KÉRJE ELLENŐRIZNI A KÖZZÉTÉTELT

A Baileys ír krémmel való szerelmi kapcsolatom jól dokumentált ezen a blogon. Megtalálja a Baileys csokoládéhabot, a Baileys csokoládé fagylaltot és a Baileys vajkrémet ... de nincsenek Baileys koktélok!

Nos, eljött az ideje, hogy orvosolja ezt a kirívó mulasztást! Ez a Baileys White Russian áthidalja a választékot a desszert és a koktélok között ... de ne tévesszen egy könnyű italra.

Fehér orosz ital

A „fehér orosz” a „fekete orosz” variációja - egy koktél, amely likőrt és vodkát tartalmaz.

Egyik ital sem valójában orosz eredetű, az elnevezés valószínűleg a vodka használatának egyik fő összetevőjéből származik (lásd még Moszkva öszvérét).

A koktél híresen a Haver választott itala a Coen testvér The Big Lebowski című művében.

Fehér orosz összetevők

Ennek a népszerű koktélnak végtelen változatai vannak. Az alap összetevők

Tej vagy tejszín (a „fehér” elem)
Vodka (az „orosz” elem)
Kávé likőr: a szokásos gyanúsítottak Kahlua és Tia Maria. A Patron XO Cafe kevésbé ismert, de ugyanolyan finom. A piacon jelenleg is sok hideg sör alapú likőr található.
Jégkockák

Baileys White Russian

Az a fehérorosz, amely tejszín helyett ír krémet használ, valójában egy variáció, amelyet „vak orosznak” neveznek. Azt hiszem, mindannyian egyetértünk abban, hogy ez egy nagyon szörnyű koktélnév!

A klasszikus csavarom jobban hasonlít az Espresso Martini-ra - a hagyományos kávélikőrt friss eszpresszóval, a krémet pedig Baileys-szel helyettesítettem.

Házi karamellszirupot használtam a Baileys édességének támasztására és a kávé keserűségének csökkentésére. Ez nem kötelező, és helyettesítheti a következővel: cukor (egyszerű) szirup ha jobban tetszik.

Csöpöghet a szikla üveg egy kis Dulce De Leche több vizuális hatással. Fagyassza le poharát karamellás süteménymorzsával vagy kakaóporral az ünnepi változathoz - csak ne felejtse el hamarosan tálalni!

Hogyan készítsünk klasszikus fehér oroszt

Tegyen jeget egy koktélrázóba, és adjon hozzá egy adag vodkát, Kahlua-t és dupla tejszínt vagy tejet. Rázzuk, amíg fagy keletkezik a rázógépen. Tálaljuk jégen egy régi vágású pohárban (sziklás üveg).

Hogyan készítsünk egy Baileys fehér oroszt

A klasszikus variációhoz cserélje le a dupla krémet Baileysre. A receptem csavarásához szükséged lesz

Baileys ír krém
Frissen főzött eszpresszó
Vodka
Karamellszirup vagy egyszerű szirup - lásd a recept megjegyzéseit
Dulce de Leche vagy karamellszirup a üveg díszítésére (opcionális)
A Lotus Biscoff aprósütemény morzsolja a poharat (opcionális)

1. lépés. Tegyen két sziklás poharat 5 percre a fagyasztóba, majd csepegtesse a Dulce De Leche-t az üveg belsejére.

2. lépés. 5 karamellás sütit (én Biscoff-ot használtam) finom porba zúzott, és tegyen egy kis sekély tányérra. Mártsa be az üvegfelniket Dulce De Leche-be, majd fagyosra a sütiporba. Töltsön meg jeget.

3. lépés. Rázza fel a kávét, a vodkát és a karamellszirupot egy koktélrázóban 30 másodpercig. Szűrjük az előkészített poharakba.

4. lépés. Adja hozzá a Baileys-t a rázógépbe, és rázza újra. Egy koktélszűrővel szűrjük be a poharakba, és azonnal élvezzük.

Megcsinálta a Baileys White oroszomat? Tegyen közzé egy fényképet a Facebook oldalon, ossza meg Instagram, vagy mentsd el ide Pinterest a #supergoldenbakes címkével. Alig várom, hogy lássam!