Becca Jane St Clair

[Recept] Tök pite torta [Karcsúsító világbarát]

recept
A Karcsúsító Világ csoportom kóstoló estét tartott közvetlenül Halloween előtt, és úgy döntöttem, hogy hozok egy amerikai stílusú csemegét. Tudtam, hogy szeretnék valamit sütőtökkel készíteni, mivel az Egyesült Államokban itt a sütőtök minden szezonja, ezért ezeket a süteményeket a karácsonyból készült darált pite tortáim alapján találtam ki. Mivel a tök zöldségfélék, nem számít, mit csinálsz vele, így csak szinkronizálnod kell a péksüteményt, ebben az esetben ezekből a kis tortákból kettő 1,5 Syn-be kerül. A töltelék és a péksütemény tojásmentes, és biztos vagyok benne, hogy gluténmentes lisztet helyettesíthet (de kérjük, számolja újra a szinuszait!), Hogy gluténmentes kezelést készítsen.

[NYILATKOZAT: Nem dolgozom a Karcsúsító Világban, nem vagyok kapcsolatban a Fogyókúrás Világgal azon túl, hogy fizető ügyfél/tag vagyok, a bejegyzés megírásán kívül a megosztás örömén kívül semmiféle személyes hasznot nem érek.]

Ettől 38 torta lesz. Ha pontosan követi ezt a receptet, akkor a Syn értéke 0,75 per tortánként, vagy két torta az 1,5 Synnél.

[Felhívjuk figyelmét: A Syn értékek az online számológéppel készült pontos összetevőimen alapulnak. A Syn értéke az összetevőktől, a sütőedények és adagok méretétől függően változhat, ezért ezt a számot csak útmutatóként használja. A syn értékek is gyakran változnak, de ezek az értékek a közzétételkor helyesek.]

A péksüteményhez:
225 g teljes kiőrlésű liszt (én Alinson-t használtam)
100g Flora light (kék tartály)
csipet só
víz
(ha édesebb alapot szeretnél, adj hozzá cukorhelyettesítőt)

A töltelékhez:
400-500g pürésített sütőtök (használhat konzervezett tököt is)
1/4C cukorhelyettesítő (Truvia-t használtam)
1/8 teáskanál szerecsendió
1/8 teáskanál gyömbér
1/4 teáskanál fahéj
1/4 ek vegyes fűszer

torta serpenyők
kekszvágó
világosra sütjük

1. Kombinálja a lisztet és a sót, és dörzsölje a Flórát, amíg morzsák nem képződnek.
2. Tegyen egy kevés vizet, amíg a tészta össze nem tapad, és golyóvá nem válik.
3. Hűtőszekrényben tegye 30 percre.
4. Míg a tészta hideg, keverje össze az összes töltelék hozzávalóját, tegye félre és melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
5. Húzza ki a tésztát a lehető legvékonyabban, és a középső kekszvágóval 38 kört vágjon ki.
6. Permetezzen egy tortaformát, és finoman nyomja be a süteményeket a csészékbe, az oldalát formázva. Töltsön hozzá kb. 1TBS tök tölteléket. (Szemembe néztem)
7. Süssük 20 percig, vagy amíg a torta alapok szilárdak és enyhén barnulnak. A töltés nem lesz szilárd.
8. Tálalás előtt kb. 10 percig forduljon hűtőtartóra.

Alig várom, hogy elkészíthessem ezeket az Ex-pat Thanksgiving alkalmából!

[Az LJ olvasói, akik ezt olvassák az LJ RSS-hírcsatornáján: Kérjük, kattintson a bejegyzés tetején található linkre, hogy közvetlenül a blogomba léphessen, és megjegyzést fűzhessen hozzám, mivel az LJ RSS-en maradt megjegyzéseket nem látom. A Facebook-felhasználók, akik ezt a Hálózati blogok linkemről olvassák, kommentelhetnek a facebook-on vagy a blogomon. Ha ezt e-mail előfizetéssel olvassa, akkor lehet, hogy közvetlenül a blogomba kell néznie a videók és képek megtekintéséhez.]