Biztonságos a kávébab fogyasztása?

Tartalomjegyzék

Minden, amit tudnod kell

A kávé szerelmesei kétségtelenül több babot ropogtak, miután kinyitották az új zacskót. A kérdés; biztonságos-e kávébabot enni? Ez a cikk mindent bemutat, amit tudnia kell. Beszéljük meg.

A kávébab alapjai

A kávébabot kávécseresznyéből vonják ki. A cseresznyefedeleket lecsupaszítják, hogy a kiszáradt bab megjelenhessen. Ezeket a nyers babokat világos-sötét skálán pörköljük. Ezeket a pörkölt babokat őröljük és főzzük, hogy minden idők kedvenc itala legyen.

Ehet pörkölt babkávét?

Igen, ehetsz kávébabot, de mértékkel. Ezek a babok azonban jobbak, ha vízben vagy tejben hígítják őket. Pörkölt bab fogyasztása jó és rossz hatással jár a babra.

Egészséges a kávébab fogyasztása?

A kávébab fogyasztása számos pozitív egészségügyi előnnyel jár, amelyek felülmúlják a negatívumokat. Az egyik jelentős előny, hogy a kávé magas antioxidáns. A nyers bab fogyasztása megvédheti a gyulladástól, a szív- és érrendszeri betegségektől és rengeteg más betegségtől. A hígítatlan egész kávébab extra antioxidánsokat tartalmaz.

Táplálkozási figyelmeztetés, amelyet tudnia kell, hogy 1oz kávébab 13 g szénhidrátot, 85 kalóriát és 11 g rostot tartalmaz.

Antioxidánsok

Az arabok már A.D.-ben főztek kávét, és amikor a kereskedelem számára megnyitották, a világ felfedezte az italt. A ma kapható kávé és az akkoriban fogyasztott kávé egyaránt tartalmaz egészséges antioxidánsokat, amelyeket testünk szeret. Így azóta ezeket a drágaköveket zabáljuk.

Az antioxidánsok úgy küzdenek meg a betegségek ellen, hogy blokkolják a káros szabad gyököket sejtjeink károsodásában, amelyek egyike a rák. De éppen most tanulmányozzák a tényleges felhasznált alapokat. Most talán rossz ötlet lehet kidobni őket!

María-Paz de Peña kutatócsoportjával együtt három módszert alkalmazott az antioxidánsok felszabadítására és megszerzésére a kávézaccból. A koncentrációk tesztelése után a kísérlet feltárta, hogy egyes kivonatok magasabb antioxidáns-szintet tartalmaznak, mint a párolt folyékony sör.

Úgy tűnik, hogy az antioxidánsok minden főzési szakaszon keresztül mennek, miközben stabilizálják a szabad gyököket. Pörkölés után a kávé előnyei még erőteljesebbek, és hamarosan kivonat állhat a fogyasztásunkra. Az American Chemical Society új extrakciós módszerét köszönhetjük.

A Harvard Medical School alapján megállapították, hogy a rendszeres kávéfogyasztók életük során 50% -kal kevésbé valószínűek a májrák kialakulásában. Ezenkívül általában kevésbé valószínű, hogy rektális, vastagbél- és mellrák alakul ki. Ráadásul fele olyan valószínűséggel alakul ki cukorbetegség is.

És ha még nem tekerted körül a fejed, ahogy Tomas DePaulis kijelentette: "Összességében a kutatás azt mutatja, hogy a kávé sokkal egészségesebb, mint káros."

Van-e valamilyen rossz mellékhatása a kávébab fogyasztásának?

Nem hagyhat ki néhány negatívumot annak ellenére, hogy a nyers bab fogyasztásának számos előnye van. Ha a kávéfogyasztás gyomorégést okoz, kérjük, kerülje a babfogyasztást, mert azok rosszabb hatásokat fognak okozni, mint az ital. A felesleges bab fogyasztása hashajtó hatáshoz és túl magas koleszterinszinthez vezet. A várandós és szoptató anyáknak kerülniük kell a koffeint és a savas italokat, mivel az nem egészséges a csecsemő számára.

Mi a koffeintartalom a sült babban?

Mielőtt elfogyasztaná a babot, érdemes megfontolni a bevitt további koffein ismeretét. A koffein olyan egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik, mint a cukorbetegség elleni védelem, a Parkinson-kór, a rák egyes típusai és a fokozott memóriavédelem.

Azonban az emberek különböző toleranciával rendelkeznek a koffeinnel szemben. Az ajánlott biztonságos szint napi 400 mg, beleértve a gyerekeket is. Ez körülbelül 4 csésze főzött kávé naponta (6 mg/kávébab). Fontolja meg más koffeintartalmú italok értékelését, amelyeket a kávétól elkülönít.

Milyen jelei vannak a túl sok koffein fogyasztásának?

Van, amikor túl sok kávét vesz be. Ez idegességhez, fejfájáshoz, hangulatváltozáshoz, izomremegéshez, álmatlansághoz és szívdobogáshoz vezethet. Ez gyakori, ha napi több mint 500mg-ot fogyaszt.

A koffein hosszan tartó túlfogyasztása magas vérnyomáshoz, májkárosodáshoz és függőséghez vezethet. A kávéfüggőség megvonása eltarthat egy ideig. A kávébab fogyasztása ugyanazokkal az egészségügyi problémákkal jár, vagy még rosszabb.

Milyen babot ennék? Sötét vagy világos sült bab?

Szakmai szempontból a közepes és sötét pörkölt bab ízletesebb enni. A legjobb, ha olajosabbak. Mindez azonban a személyes preferenciáktól függ. Az Országos Kávé Szövetség javasolja a könnyebb pecsenyék fogyasztását, mert azok koffeintartalma valamivel magasabb. A legjobb követni a tippjeiket, mert ők a kávé előnyei!

Ehetek őrölt kávét?

Igen, az őrölt kávé fogyasztása biztonságos, de ismét mértékkel. Az őrölt kávé kiváló testradír, jó műtrágya, és sok más háztartási felhasználást támogat.

Ez a cikk segített eloszlatni a kávéval kapcsolatos legsúlyosabb félelmeit és aggályait. Ismeri a bab szélsőségeit, amelyeket el kell készítenie és el kell fogyasztania egy finom csésze kávéhoz.

Kapcsolódó hozzászólások, amelyek tetszhetnek:

A végső dilemma: Tea kontra kávé
A kávemítoszok és tévhitek eloszlatása
Meddig marad a koffein a testében?
Mi a különbség az eszpresszó és a sötét között?
Sötét sült vs közepes sült: A nagy különbségek
Van-e a kávénak rostja?

Önjelölt kávéivó. Egy tipikus napon úgy kezdeném a napomat, hogy kézi darálóval megőrölöm a kávémat, és egy francia sajtót használok kezdőként (2 csésze), majd délután átöntöztem (4 csésze). Baristaként részesedtem a részemből, de inkább megiszom, nem pedig szolgálom.

Baratza Encore kúpos sorja

A szerkesztő kiválasztja a legjobbat a legjobb kávéskanna közül

A legritkább és legdrágább kávé a világon

Segítségre van szüksége az ágyból való felkeléshez? Szerezd meg a szükséges lökést az Amazon Today-n