Nincs élesztős vegán fokhagymás kenyér

Soha többé ne vásároljon süteményt boltból! Házi készítésű No Yeast Vegan Garlic Flatbread kenyeremnek csak 4 összetevője van, elkészítése 15 percet vesz igénybe.

Gondolhatja, hogy könnyebb megvásárolni egy csomag kenyeret, és ezzel kész is. Én is ezt gondoltam, mígnem kihívtam magam, hogy készítsem el magam. Hadd mondjam el, mit tanultam: A ruhadarabok elkészítése hosszabb ideig tart és nehezebb, mint egy adag házi lepény elkészítése. Igazság.

Tudod, mi más nehezebb, mint elkészíteni a saját kenyeret? Megtalálni a vegán csomagolt kenyeret, és/vagy nincs tele szarral. Ha hozzáteszi a saját készítésének egyszerűségét, és nehéz megtalálni egy bolti kenyeret, amelyet valójában a testébe szeretne tenni, plusz egy kenyércsomag költsége, a választás elég egyértelmű. Készítsen saját pogácsát!

Élelmiszerboltom kívül állt abban az egy vegán lapos kenyérmárkában, amelyet náluk hordoztak, és nagyon szerettem volna újrateremteni egy Portobello gomba receptet, amelyet Marcus Lemonis (tudod, a Shark Tank srác) éttermében készítettem. Mivel nem vagyok a beteg típusa, hazamentem, és elkezdtem dolgozni a saját lapos kenyeremen. Mármint milyen nehéz lehet? Az igazi lepénykenyér négy egyszerű hozzávalóval, liszttel, sütőporral, sóval és vízzel készül. Az első adagom csak ennek kombinációja volt, és nem abban reménykedtem. Túl száraz volt, túl törékeny és nyájas.

A második forduló jobban sikerült, íztem hozzá még sütőporral, több sóval és fokhagymaporral. Mint mondtam, jobb volt, de nem nagyszerű. Még mindig túl száraz és törékeny volt az ízlésemhez.

Ahogy mondani szokták, a harmadik alkalom varázslat, és bizonyára ez volt ebben az esetben. Megnöveltem a fokhagymaport, és extra szűz olívaolajat adtam hozzá, hogy nedvességet vagy zsírt kapjon. Mesés volt. Az olívaolaj nemcsak tökéletesen rágós állagot hozott létre, hanem kellemes ízt is adott. Rákattantam. A házi vegán lapos kenyerem nem csak finom volt, szó szerint tizenöt percbe telt, mire hat darab kenyeret készítettem. Ennél tovább tartott, amíg elmentem az élelmiszerboltba.

HOGYAN KÉSZÍTHETNI HÁZI NEGYEDÉLÉST ÉLELMÉLETTLAPOS KENYÉRT

Olyan baromi könnyű!

A lisztet, a sütőport, a sót és a fokhagymaport keverjük össze egy keverőtálban.

Hozzáadjuk az olívaolajat és a vizet, és addig keverjük, amíg tésztagolyó nem lesz.

Tegyük a tésztát lisztezett felületre és gyúrjuk kb. Egy percig.

Tépje le a golflabda méretű darabokat, és lisztezett felületre görgesse lapos korongokká.

Egy száraz serpenyőben főzzük oldalanként körülbelül kilencven másodperctől két percig.

Az extra íz érdekében megkenj egy kis olívaolajjal, a tetejére szórj tengeri sót és darált gyógynövényeket.

Tudod, tudod még kezelni, hogy ez mennyire könnyű? Hidd el, próbáld meg elkészíteni ezeket, és soha többé nem fogsz többet vásárolni.

A házi vegán süteményem is hajlítható, így csomagolásként vagy tortillaként használhatja őket, ha akarja. Öltöztetheti őket egymilliárd különféle zöldséges elrendezéssel, és megsütheti őket a sütőben. Valójában szombaton megosztom veletek a nagyon finom portobellói gomba lapos kenyér receptemet. Izgatottá válni!

Addig készítsen egy rakás finom fokhagymás lepénykenyeret, hogy készen álljanak az indulásra. Fagyaszthatja őket, így mindig kéznél vannak.

Csatlakozzunk! Ugorjon át a miénkre Facebook oldalon, és adj neki egy lájkot, és kövess minket Instagram és Twitter , és kövess minket, és oszd meg ezt és másokat Veganosság receptek Pinterest . Nagyon hálásak lennénk, ha megtennéd. Ha tetszik ez a recept, és alig várja, hogy megnézze, mit fogunk megosztani legközelebb, iratkozzon fel Veganosság . Csak töltse ki az előfizetési mezőt a képünk fölött, az oldal jobb felső sarkában. És Alex és én szeretünk hallani tőled, kérlek, írj megjegyzést, és tudasd velünk, mit gondolsz a receptjeinkről.