Fokhagymás burgonyapüré

Ezek a krémesek Fokhagymás burgonyapüré sokkal könnyebbek, mint a hagyományos burgonyapüré, és olyan rohadt jó az íze! A tökéletes köret minden ünnepen.

Vékony fokhagymás burgonyapüré

Hogyan készítsünk krémes burgonyapürét túl sok zsír hozzáadása nélkül?

Szeretem a Yukon Gold burgonyát használni, vaj textúrájú és arany színű.
Amikor a burgonya még meleg, lecsepegtetem, és hozzáadom tej, húsleves és tejföl kombinációját, csak kis mennyiségű vajjal ízesítve.
A burgonya pépesítéséhez szívesen használok krumplipürét vagy kézi keverőt, hogy extra habot kapjanak. Nem ajánlok merülő turmixgépet, attól pépes lesz.

További burgonyapürés receptötletek, amelyeket szerethet:

Vékony fokhagymás burgonyapüré

Hozzávalók

2 font 4 közepes yukon aranyburgonya, meghámozva és kockára vágva
4 nagy fokhagymagerezd, hámozva és felezve
1/4 csésze könnyű tejföl
1/2 csésze zsírmentes csirkehúsleves, zöldségleves vegetáriánusnak
1/4 csésze sovány tej
1 evőkanál felvert vaj
ízlés szerint kóser só
kötőjel friss őrölt bors
1 evőkanál választott friss fűszernövény: petrezselyem, kakukkfű, metélőhagyma

Utasítás

Táplálás

Ne hagyjon ki egy receptet!

Szerezzen be új ingyenes recepteket és exkluzív tartalmat közvetlenül a postaládájába:

Érdekelhet még:

Hagy egy Válasz Mégse választ

147 megjegyzés

Megméri a burgonyát, miután meghámozta őket?

Finom! Aggódtam, hogy kissé vizes lesz, mint néhány megjegyzés, de a keverés közben megvastagodott. Nekem nincs krumplimörlőm, de egy nagy adag kanál jól sikerült a pépesítéshez.

Úgy tűnik, nem találok Yukon aranyburgonyát. Tudsz egy jó helyettesítőt, amely nem változtatja meg a kalóriaszámot?

Ezeket a húsvéti vacsorára készítették nagyon finomak ... . másik ötcsillagos recept a Skinny Taste-tól.

Valaki kap alacsonyabb pontszámot? Amikor elkészítettem ezt a receptet a WW-ben, négy adagért tettem 5 helyett, hogy csészével és fél csészével mehessek a tálalás méretére, és 3 pontot kaptam a Kékért.

Nem a vártnak megfelelően sikerült. Túl levesek voltak és ízük nem volt. Követett recept, és lecsepegtetett burgonya, így nem biztos benne, hogy hol tévedtem.

Hiányzott a kiszolgálás mérete és pontjai a kékért?

A burgonya mennyisége 2 font - plusz 4 közepes?

2 font, ami körülbelül 4 közepes burgonya lesz

El lehet készíteni ezeket az elkövetkező napon, és meg lehet sütni újramelegítés céljából? Van egy rakott receptem a krumplipüréhez, amiért ezt meg tudom csinálni, nagyon szeretném tudni, hogy itt működne-e, hálaadáskor.

Ezenkívül a receptet a WW készítőjébe tettem, és az új lila terven @ pontra kerülnek, nem pedig a fent látható 5 pontra. A burgonya nulla pont a lila tervben.

Nem értékeltem, mert még nem készítettem őket!

Ez * 2 * pont a lila terven! Elnézést a hibáért.

Ezek csodálatosak lettek! Az egész család szerette őket, és nem volt minden extra kalóriájuk. Köszönöm a receptet

Nem emlékszem, átnéztem-e ezt korábban, de ez a recept kiemelkedő. Itycteamy, finom és lélek kielégítő.

Kicsit vizesnek találtam őket. A boltokban nem találtam felvert vajat, ezért csak rendes vajat használtam. Ez a probléma? Vagy csak legközelebb kevesebb csirkehúslevest kell hozzáadnom?

A leeresztés után térjen vissza a fazékba, és kapcsolja 30 percre a magasba, hogy elpárologjon a víz.

Jó. Mindig ezt a lépést teszem.

Soha nincs szükségem annyi csirkehúslevesre, amennyire szükség van. A burgonyától függhet. Adjon hozzá egy keveset, hogy elérje a kívánt állagot. Azt hittem, válaszolok valakinek a kérdésére. De még egyszer átnézem. Ezek kiemelkedőek! Ma este újra elkészítem őket, és még egy éjszaka marad. Finom!

A 8 éves nem burgonyapürémnek tetszett, hogy valóban elkészíti MINDEN burgonyapüréjét. Ön az én hősöm!

Félelmetes recept, grillezett bordáink köretéül készítették, nagy sikert aratott.

Nem használtak felvert vajat, és nagyon vizesek voltak. Az én hibám! Szóval a tűzhelyen megfőztem, hogy kiszáradjanak, és nagyon jók voltak.

Imádom ezeket a krumplipürét. Olyan könnyűek, és egyáltalán nem „sovány” ízűek.

Nekem csak görög joghurtom van. Használhatom a tejföl helyett? ?

Ehhez a recepthez görög joghurtot használok, és finom.

Általános megjegyzés: ha egy recept csirkehúslevet igényel, az nem vegetáriánus. Például a sovány fokhagymás krumplipüré nem vegetáriánus, ahogy írják.

Az összetevők egyértelműen a vegetáriánus használatra utalnak

Általános megjegyzésként olvass el mindent, mielőtt feltételezéseket teszel. Például 1/2 csésze zsírmentes csirkehúsleves (zöldséges húsleves vegetáriánusnak).

Készítette ezt a receptet a pulyka fasírthoz. Finom, könnyen elkészíthető és elfogyasztotta a főzéshez szükséges burgonyát! Biztosan újra elkészíti.

Még egyszer köszönöm a remek receptjeit, mandulatejet és görög joghurtot használtam, és finomak lettek!

Olyan jól néz ki - helyettesítheti-e a tejfölt a görög negyedikkel, hogy pontokat spóroljon, vagy úgy gondolja, hogy az íze jelentősen eltér t?

Fel lehet ezeket készíteni a hálaadás előtti napon?

A családom nagy a baba vörös burgonyájával - jól fognak működni ebben a receptben?

Nem értem, miért ne!

Vörös burgonyával készítettem az enyémet. Kiváló!

meg kell hármasítani ezt a receptet a vendégeim számára!

Kipróbáltad őket insta potban? Érdekelne, hogyan kell csinálni!

Remek ötlet, megpróbálom!

Helyettesíthető-e a felvert vaj a szokásos vajjal? Köszönöm!

Meg tudod csinálni ezt egy pillanat alatt? Ha igen, hogyan tenném ezt? TIA

A legjobb burgonyapüré, amit valaha készítettem. Olyan jók voltak, és imádtam, hogy nem voltak olyan hízók, mint a szokásos krumplipüré.

Gina - szerinted megváltozna a kalória vagy az íz, ha másfajta krumplit használnék? Van egy rakás vörös burgonyám, amitől megpróbálok megszabadulni!

Minden ötlet, hogy mi az új intelligens pontérték ehhez. Egészségtelenül szeretem a krumplipürét, és nagyon szeretném, ha így kaphatnám őket!

Ma este készítettem, és a barátommal imádtuk! Nem hiszem, hogy észrevette volna, hogy sokkal kevésbé zsíros, mint a hagyományos receptek! Azt hiszem, legközelebb adnék még egy kis fokhagymát, de különben ezeket imádtuk ! 🙂 Köszönjük, hogy megosztotta receptjét!

Szia Gina, elkészítheted őket előző este?

Megháromszorozom a fokhagymát, mert úgy érzem, soha nem lehet elegendő fokhagyma, és olyan jó volt ! Örülök, hogy adagoltam és megfagytam néhányat, mert lehet, hogy megettem az egész edényt.

Ma este készítettem! Nagy sláger volt. Még a válogatós 9 éves gyerekemmel is!

Csak az összes hozzávalót a burgonyával egy serpenyőbe teszi a tűzhelyen, és összepréseli. Elég nyilvánvaló.

Gina, a héten elkészítem a krumplihéjat, és szeretném, ha a belső rész (amit megtakarítok a bőrből) ne vesszen kárba. Mentem őket (a bőr receptje szerint), hogy elkészíthessem ezeket a burgonyapürét. De ez a recept nem árulja el, hogyan kell ezt megtenni ... Feltételezem, hogy mivel a belseje már megfőtt, csak hozzáadnám a többi hozzávalót, és összeturmixolnám. De mi van a fokhagymagerezddel? Hogyan építsem be ezeket a receptembe?

Ugyanazon tűnődve jöttem ide. Abban a reményben, hogy Gina vagy bárki más bele tud szólni, hogyan kell ezt megtenni!

Pépesítheti az egészet, én megsütöm a fokhagymát és hozzáadom.

Nagy! Imádok igazi burgonyapürét készíteni, és mivel manapság megpróbáljuk figyelni, mit eszünk többet, ez egy jó lépés ötlet számomra. 🙂

Itt van még egy nyertese, Gina! Örömmel látom a sovány burgonyapüré receptjét. Csak azokat a karfiolokat láttam korábban, amelyek finomak is.

Végül ezeket a ma estét és a WAHOO-t hatalmas sikert aratott a családomnál! Még a legkisebbem is, aki nem törődik a krumplipürével, szerette őket! Köszönöm a fantasztikus receptet!

Melyik gyógynövény a kedvenced ezekben a burgonyákban? Használja-e mindhármat, amikor ezeket elkészíti, vagy általában csak egyet választ?

Anonnak 17/12/12 - a merülő turmixgép ölte meg. A burgonya túlzásba keverése/keverése túl sok keményítőt szabadít fel és ragasztóvá válik. Mindig használjon törőgépet, vagy ha finomabb textúrát szeretne, használjon burgonya szeletelőt, és ha a folyadékba keveri, legyen óvatos. Inkább összecsukható, mint kevergetés.

Ezt a múlt héten készítettem, és nem igazán tetszett. Nem volt csirkehúslevem, ezért használtam egy kis extra tejet, és összekevertem a merülő turmixgépemmel. Pasztos íze volt. Talán az extra tej adta furcsa állagát.

Ne használjon merülő turmixgépet burgonyapüréhez. Valaha. Olyan lesz, mint Elmer's Glue. Nem a recept hibája.

Ez finomnak tűnik!

Volt egy kérdésem mégis: Hogyan készítik általában az amerikaiak a burgonyapürét? Mivel megnézem az összetevőket, és általában csak vajat (természetesen világos), tejet és néhány fűszert (fokhagyma, hagyma, zeller só, repesztett bors) használok.

Zsírmentes tej és könnyű vaj felhasználásával gondolja, hogy egész életemben sovány krumplipürét készítettem anélkül, hogy tudtam volna? lol

Tegnap este készítettem ezeket, és teljesen meglepett, hogy milyen jók voltak. Annyi ízük volt és olyan gazdagok az ízük! Köszönöm a receptet!

A jalapeno popper töltött csirkét és ezeket a burgonyapürét sütöm ... Vacsora fél óra alatt ... LÁTUNK!

Ezek finomak voltak!

Szóval azon gondolkodtam, hogy ezeket készítsem, tejföl nélkül, és helyettesítsem-e a tejszínhabot, és megfelelő vastagságúra verem. A srác, akit látok, nem szereti a sajtot, a sajt vagy a tejföl ízét, ezért úgy gondoltam, hogy ez jó alternatíva lehet, miközben megőrzi ugyanolyan konzisztenciát. (Születésnapi vacsorájához készítem a sovány fasírtos cupcakes-t) Kipróbálta még valaki? Vagy tudsz más jó helyettesítőt? A görög joghurt kifogyott, mivel még mindig megvan a "romlott" tej íze, amelyet nem élvez ... Köszönöm!

Egy másik lehetőség, amelyet kipróbálhatok, az lenne, hogy édesburgonyát is pépesítenék, vagy alternatívaként, és csak almaszószt használnék ... hmm.

Hülye önmagam elfelejtette a fokhagymát, ezért inkább fokhagymaport használtam. Parmezánt és még egy kis vajat is tettem hozzá, és ez nagyon felrúgta!

FYI - A múltban sokszor fagyasztottam a krumplipürét, ezek jól megfagynak és jól kiolvasztódnak, úgyhogy ez nem jelenthet problémát.
A fenti megjegyzésre, miszerint ez nem vegetáriánus. Nem értek egyet. A burgonya zöldség. Egyes "vegetáriánusok" csirkét, tojást vagy csirkehúslevest esznek, mások nem. Ha egy vegetáriánus nem eszik csirkehúslevest, könnyen kihagyhatná, ha zöldséglevest vagy vizet használna. Mindenesetre kit érdekel, ha helytelenül vannak összekapcsolva? Ez még mindig csodálatos recept, és te csipkelődsz.

Biztos vagyok benne, hogy ezek nagyon kedvesek, de nem hiszem, hogy a csirkehúsleves miatt a vegetáriánus részről kellene összekapcsolni őket ...

csak a zöldséglevest tegye a csirkehúsleves helyett.

Elkészítette ezeket a tonitokat. Főzés közben mindig megkóstoljuk az ételeinket a serpenyőből, így amikor a férjemmel mindketten haraptunk egyet, csak hallani ... mmmmm. Teljesen elképesztőek voltak. A legjobb burgonya, amit valaha is készítettem. Köszönöm.

Szia Gina, most költöztem, és nem tudtam kipakolni a konyhai cuccaimat, de a lassú tűzhely praktikus (mert nem tudok nélküle élni!), És a 2 mostoha gyerekem és törvénytelenem (apa, anya, testvér, barátnő) pár nap múlva meglátogatom (és 2 hétig maradok!. Nem hiszem, hogy rövid idő alatt, stresszel, plusz 3 gyerekkel ("energizáló nyuszi" tipegő és egy szoptató csecsemő ") .... Tudna tanácsot adni, hogyan lehet ezt a receptet módosítani úgy, hogy lassú tűzhelyen végezze? Köszönöm! Örökké hálás leszek;)

Gina, tudom, hogy rengeteg olyan megjegyzést kaptál, amelyek ugyanazt mondják, de ember. Ezekkel csapod ki a parkból. Amikor először követtem ezek receptjét, elfelejtettem a fokhagymát a vízbe tenni. Soha nem hallottam róla, így olvasás helyett fölsikáltam, végül fokhagymaport használtam. Amikor megettük őket, azt gondoltam: "ember ez olyan jó. Nem lehetett nagy különbség, ha a fokhagymát kihagytad és porba öntötte". Nem is lehetett volna helytelenebb! Tegnap este készítettem ezeket egy T-be. A férjemmel tomboltunk rajtuk az este további részében. Soha többé nem fogok burgonyapürét készíteni!

Használhatna karfiolt burgonya helyett? Ha igen ... hogyan változtatja meg a kalóriákat?

Most készítenem ezeket a burgonyákat, alig várom, hogy megegyem 🙂 Arra gondoltam, hogy mégis tisztázná-e… A tetején azt írja, hogy az adagok 5 és az adagok mérete 3/4 csésze, de később később visszajeleztél valakihez, hogy Adagok 4 és az adag mérete valamivel több volt, mint egy csésze. Vadonatúj vagyok a WW-ben, így talán csak összezavarom magam! Köszönöm a fáradságos munkát, nagyra értékelik!

Töröltem ezt a megjegyzést, hogy senkit ne tévesszenek meg, a receptet már egy ideje megváltoztattam, csak a tápértékes információk mellett járjon.

Újszülött vagyok itt, és ez volt az első receptem, amit készítettem. Tegnap este tálaltam egy egyszerű sült és az én maradékom mellett. Nem volt tejfölöm (amit a férjem nem hajlandó enni, ha látja, vagy bármi más fehér, amiért lol), ezért 2 evőkanál tofutti krémsajtot cseréltem, és szójatejet használtam f/fiamnak nem lehet tejterméke . Soha nem vette észre, és nagyon ízlett. Új receptem burgonyapüréhez.: o)

FANTASZTIKUS! Nem volt tejfölöm, ezért sima görög joghurtot használtam ... A családom szerette őket. Köszönöm a kemény munkát és az odaadást!

Ezek nagy sikert arattak a házunkban. Körülbelül 5 receptedet készítettem, és az egyik jobb, mint a másik!

Ezek a burgonyapüré annyira finom volt, fazék sültvel készítettem őket, és a férjem nem is gondolta, hogy "soványak", és én sem.

P.S. Igyekszem kerülni a tejtermelést, ezért a Tofutti-t jobban behabztam, mint a tejfölt, és a mandulatejet használtam, még mindig remekül ízlik!

Elkészítettem a krumplihéj receptjét is, és maradt töltelékem. Ezt a receptet követtem a pólóig, és a burgonyapüré finom. 6 burgonyahéj elkészítéséhez azonban csak 3 rozsdás burgonyát használtam. Ha 7 burgonyát használna, akkor azt mondanám, hogy a püréshez az összetevők duplája.

Szia Gina! Megvan a töltelék a burgonyabőréből, amit tegnap készítettem a Super Bowl-hoz. Ma ezt a receptet szerettem volna használni, hogy ne vesszen kárba. Kövessem ezt a pólóig, vagy módosítanom kell-e?

Szóval fincsi, köszönöm!

Ebben a receptben sokszor sima görög joghurtot használtam a tejföl helyett, nagyszerű eredménnyel.

Azt hiszem, a joghurt csípősebb és krémesebb lehet. De ezekben a különbségek szinte észrevehetetlenek, mivel a felhasznált mennyiség viszonylag kicsi.

Ok… hivatalos. Miután több mint 5 hónapig élveztem a receptjeit, végül megjegyzést fűzök. A klinikus az, hogy a férjem (aki még nem "hivatalosan" ugrott velem tervre), csak arra kért, hogy írjam le "Gina burgonyapüré receptjét ... tudod, amit a gyerekek szeretnek" Ez egy olyan sráctól származik, aki legendás háztartásunk YUMMY burgonyapüré készítéséhez egy bottal vaj, fél és fél ÉS savanyú krém.

Nem tudom eléggé megköszönni azokat a recepteket, amelyek tervem szerint képesek tartani egy hozzám hasonló ételt, és izgatottan készítek olyan ételeket, amelyeket az egész család élvezhet. Gyöngyszem vagy!

Eredmények: 2011 augusztusától 32 kilót fogytam a súlyfigyelőktől. Ju Hú!

Ok, ez Döbbenetes volt! A férjemnek fogalma sem volt róla, hogy akkor különböznek "normális"

Ezt ma este készítettem a sült parmezán zöldbabbal együtt újévkor. Mindketten tökéletesek voltak a filénkkel. Köszönöm a remek recepteket.

Gondolod, hogy a ff tejföl helyett használhatnék ff görög joghurtot? Kösz!

Vajon ártana az ízének vagy csökkentené a pontokat, ha a burgonya egy részét karfiollal helyettesíteném? BTW, most kezdtem el a WW-t, és szinte minden nap használtam a receptjeit vacsorára. Mindannyian fantasztikusak voltak!

Zavart vagyok. A kalória és az adag mérete a recept elején különbözik a megjegyzésekben szereplőtől. Kérem, mondja el, hogy melyik a helyes.

Finom volt ez a recept! Ma bemutatom a blogomon 🙂 Köszönöm a megosztást!

Nem vagyok benne biztos, soha nem fagyasztottam meg a burgonyapürét.

Jól megfagynának?

A krumplipüré rendben megfagy. Miután felolvadnak, vizesek és szemcsések, de ha melegítjük és bolyhosítjuk őket, nagyon jók.

Wow ez az oldal csodálatos, nem hiszem el, hogy nem voltam itt korábban . . .

Most készítettem ezeket ma este. Szeretjük a nagyon ízletes ételeket, ezért adtam hozzá valamennyit Season All-ot és egy kis fokhagymaport. Finomak voltak és nagy adag. Köszönöm Gina!

Szóval jó! Még a férjem is szerette őket, és elég válogatós a krumplipürével kapcsolatban. . . köszönöm!

A recept szerint az adag mérete 3/4 csésze, de úgy látom, válaszoltál az egyik olvasónak (loveveritas), hogy ez egy kicsit több, mint egy csésze. Tudnál tisztázni nekem?

Ezek nagyon jóak. Krémes és álmodozó ! Múlt szerdán készítettem őket vacsorára, nagy siker.

Nagyon örülök, hogy mindannyian kedveltétek ezeket, a pontok plusz az új rendszer!

Ma este készítettem ezeket, és ezek voltak a legjobb krumplipüré, amit valaha készítettem. Köszönöm Gina! Nagyon örülök, hogy felfedeztem a webhelyét 🙂

A súlyfigyelők régi barátja vagyok, és a férjem is. Fogytam 60 kilót, majd abbahagytam. Tehát mi ez a pont plusz üzlet? Lol sajnálom, valószínűleg vicces kérdés. Imádom a receptjeit. Ők valóban istenimádat! Korábban használtam őket, és újra kezdem használni őket! Holnap este megpróbálom kipróbálni ezeket. Remélem, nem rontom el őket, és olyan jók lesznek, mint mindenki mondja.
Ps .... Mutatja, hogy jön a szakácskönyv. Kérem, siessen, készítsen egyet, hogy megvásárolhassam! 🙂

Ez nagyon édes ! Kóstoljon meg engem először!

Megpróbálom megtanítani kedves, édes, teljesen alkalmatlan konyhai barátomnak, hogyan kell egészséges ételeket főzni (a tojásból és a PB&J szendvicsekből csak annyit tud készíteni, hogy „a semmiből” készítheti el), és receptjeit úgy használtam, mint egy Biblia. Ha nem sikerül, akkor nem bízik abban, hogy ez beválik/jó lesz! Köszönöm.