Minden a Goji-Berriesről: Egészségügyi előnyök + 10 Goji Berry Receptötlet és egyebek

Tehát többet szeretne megtudni a goji-bogyókról?

Jó helyre jöttél.

Ezen az oldalon mindent elmondok a goji bogyók előnyeiről, adok neked 10 goji bogyós receptet, és válaszolok néhány gyakran feltett kérdésre is erről a csodálatos szuperételről.

Mi az a goji bogyó?

A goji-bogyók világos vöröses-narancssárga bogyók. Farkasvirágnak is hívják őket.

A goji bogyós növény Kínában őshonos, ahol az emberek generációk óta eszik ezeket a bogyókat, mivel a feltételezett goji bogyók előnyösek a táplálkozás és az egészség szempontjából.

Goji Berry előnyei

Ha tetszik ez a goji bogyók egészségügyi előnyökkel kapcsolatos infographic, kérjük, kattintson a fenti gombra a "Pin It!" a Pinteresten

A kínaiak úgy vélték, hogy a goji-bogyók segítettek a közös egészségügyi betegségek kezelésében, beleértve:

Cukorbetegség
Magas vérnyomás
Láz
Az öregedéssel kapcsolatos szemproblémák

Néhány tanulmány a goji bogyók lehetséges egyéb előnyeit is megtalálta, például:

Mentális jólét
Nyugalom
Javított sportteljesítmény
Fokozott boldogság
Jobb minőségű alvás
A jó egészség általános érzése

Ezek a tanulmányok előzetesek voltak, és további vizsgálatokat igényelnek.

A goji bogyók táplálkozásának előnyei tagadhatatlanok a gyümölcs magas antioxidáns-koncentrációja miatt. A goji bogyók, mint minden bogyó, az antioxidánsok miatt nagyon egészségesek.

Ugyanakkor még nem kell bizonyítani, hogy ezek a gyógyászati tulajdonságok tudományosan érvényesek-e, vagy inkább placebo hatásúak-e.

Goji Berry táplálkozási információk

A nyers organikus goji bogyók márkaneve az Healthworks, amelyet itt meg lehet vásárolni az Amazon-on.

A következő táplálkozási tényekkel rendelkezik, 1 g-os kiszerelésű goji bogyókkal:

100 kalória
0g zsír
0mg koleszterin
75mg nátrium
21g összes szénhidrát
3g élelmi rost
13g cukor
4g fehérje

Nem rossz fehérje mennyiség egy ilyen kis adaghoz!

És igen, van cukora, de ne feledje, hogy ez a fajta természetes cukor fordul elő a bogyókban.

A goji bogyók alacsony glikémiás indexű élelmiszerek - alacsonyabbak, mint az alma, de magasabbak, mint a banáné. (Forrás)

Goji bogyók mellékhatásai?

A goji bogyók kedvezőtlen kölcsönhatásba léphetnek egyes gyógyszerekkel. Különösen veszélyeztetettek a vérhígító gyógyszerek, a cukorbetegség és a magas vérnyomás elleni gyógyszerek.

Tehát csak azért, mert hallotta, hogy a goji-bogyók segíthetnek a magas vérnyomásban és/vagy a cukorbetegségben NEM azt jelenti, hogy önállóan kell gyógyszert szednie, vagy a szokásos gyógyszer mellett kell bevennie.

MINDIG konzultáljon orvosával, mielőtt a goji-bogyókat kiegészítőként, vagy bármilyen gyógyszerrel vagy gyógyszerrel együtt alkalmazná.

Ellenkező esetben a goji bogyóknak biztonságosnak kell lenniük mértékkel. Körülbelül minden nap körülbelül egy-két adagom van.

Különböző típusú goji-bogyók

A goji-bogyók valójában sokféle formában fordulnak elő. Íme néhány a leggyakoribb:

Goji Berry Plant

A Bevált nyertesek szerint, amely tippeket ad a kertészkedéssel és a saját növények termesztésével kapcsolatban:

"Bár egzotikusnak tűnnek, és leggyakrabban magas árcédulával fordulnak elő az egészséges élelmiszerboltokban, a Goji bogyókat valójában könnyű termeszteni a szívós növényeket.

A Goji egy kiterjedt cserje, hosszú, rugalmas vesszőkkel és apró, szürke-zöld levelek fürtjeivel. A virágok ragyogó királylilák, késő tavasszal/nyár elején jelennek meg a vesszők hosszában. Helyet adnak a lédús, élénkpiros gyümölcsöknek, amelyek hasonlítanak a kis paprikához. Édesebbé válnak, amikor érnek a növényen. A goji növények az első erős fagyon keresztül továbbra is virágoznak és gyümölcsöt teremnek. "

Azt javaslom, hogy nézze meg a Bizonyított nyertesek webhelyet, hogy többet tudjon meg arról, hogyan termelheti saját goji bogyós növényét.

Szárított goji bogyók

Ezt a formát fogyasztjuk leggyakrabban. Az összes recept megtalálható szárított goji-bogyókra.

A szárított bogyós gyümölcsök formájában a goji könnyen fogyasztható, hosszú ideig tart és rendkívül sokoldalú. Ön is áztathatja őket vízben, hogy újra hidratálja a gyümölcsöt.

Goji bogyólé

A goji-gyümölcslé goji-bogyókból készül, amelyeket érett állapotban vadon szüretelnek (kézzel szednek), majd hidegen sajtolják és gyors pasztörizálják, hogy megőrizzék a frissességet és a bioaktív vegyületek természetes szintjét lé formájában.

A lé egy másik módszert kínál a goji-bogyók fentiekben ismertetett táplálkozási előnyeinek kiaknázására. Sokan, akik rendszeresen iszik, az egyéb pozitív hatások mellett az energiaszint növekedéséről számolnak be.

A szilárd bogyó helyett adhatna hozzá egy keveset a turmix receptjeihez is ... bármelyik működik. Nem javasolnám elsődleges folyadékként használni, mert túl koncentrált, és sokkal drágább is, mint a szűrt víz vagy a mandulatej.

A turmixokban egy kicsit hosszú utat tesz meg.

Himalája goji bogyó és tibeti goji bogyó

Hallhat arról, hogy a goji-bogyókat „himalája goji-bogyóként” vagy „tibeti goji-bogyóként” forgalmazzák.

De új tanulmányok kimutatták, hogy valójában csak egy marketing kifejezés, és nem különbözik a szokásos kínai farkasbogyóktól.

Az igazi tibeti goji bogyó csak Tibet nagyon kiválasztott területein és főleg mongol területeken nő. De a marketingszakemberek a kínai farkasbogyókat tibeti goji bogyóként jelölik.

További információért kattintson ide.

Csokoládé Goji bogyók

Lehet, hogy a csokoládéval bevont goji bogyók nem a legegészségesebb falatok, amelyeket ehetsz, de nem is a legrosszabbak.

A lényeg az, hogy ez jó módszer lehet arra, hogy néhány szuperélelmiszert bekúszjon az uzsonnájába.

Hivatalos csokoládé-holika vagyok, így az elmúlt pár hónapban egyáltalán nem voltam csokoládé hideg. Szóval szerencsére eddig távol maradtam a csokoládéval borított goji-bogyóktól. Azt hiszem, egy-két évvel ezelőtt kipróbáltam néhányat az anyai piac helyi egészséges élelmiszerboltjából.

Egyébként, ha kedves „szuper” finomságot szeretne adni édességének, nézze meg ezeket a lehetőségeket a csokoládé goji snackek vásárlásához:

Goji Berry bőrápolási termékek

A goji bogyók egyre népszerűbbek a bőrápolási termékekben az öregedésgátló bőrápolás és wellness elősegítése érdekében.

Goji Berries kapszula

Végül néhány ember goji-bogyókat pirula formájában szed.

Jobban szeretem a goji bogyók teljes ételek (szárított gyümölcs) változatát, de ha bármilyen okból ezek nem állnak rendelkezésre az Ön számára, vagy ha nem tetszik az íze, érdemes megfontolni, hogy kiegészítőként vegye be őket.

A kiegészítő az erős antioxidáns védelem miatt immunerősítő tulajdonságokkal rendelkezik.

Hol lehet vásárolni Goji bogyókat

A goji bogyókat néha megtalálhatja az élelmiszerboltokban, de előfordulhat, hogy csak az egészséges élelmiszerboltokban található.

A Sproutsnál találtam őket, és azt hiszem, hogy a Whole Foods-nál is vannak. A tömeges goji bogyókat keresse az ömlesztett élelmiszer-tartályokban is.

Bár néhány helyi boltban goji-bogyókat árulnak, most a nagyobb kényelem érdekében az összes goji-bogyómat online vásárolom.

Ez a márka tetszik:

Goji bogyók - nyers organikus:

Hogyan kell enni a goji-bogyókat: a legjobb goji bogyós receptek ötletei

E receptek többsége vegetáriánus, vegán és gluténmentes.

Természetesen nem kell ezekbe a kategóriákba tartoznia, hogy élvezhesse őket!

Vegetáriánus lencsetál goji alapú mártással

Ez a mártás ebből a szuperételes bogyóból, valamint gyömbérből és tahiniből készül ... így szép és krémes lesz!

Adjon hozzá lencsét vegetáriánus fehérjeforráshoz és különféle zöldségekhez, és egy elég szilárd vacsora lesz a vége.

Alig várom, hogy kipróbáljam ezt a főételemhez ... azt hiszem, ez a holnapi vacsora menübe kerül:)

Délutáni egészséges snack goji bogyókkal

Az utóbbi időben szinte minden egyes nap ettem. Erre az ötletet a Reset 28 étkezési tervben kaptam.

Mandulavaj helyett általában mogyoróvajat használok, mert olcsóbb és mindig kéznél van ... de nagyon jó a mandulavajjal is!

Szeleteljen egy almát több közepes méretű darabra, eltávolítva a magot
Kenje meg a szeleteket mogyoróvajjal vagy mandulavajjal
Megszórjuk fahéjjal
Tetejét goji bogyókkal

A valaha készült legjobb turmix Goji-Berries-t tartalmaz

Saját versenyzőm van az eddigi legjobb turmix címre, és hamarosan látni fogja, hogy a receptem megjelenik itt a Joy of Smoothies.

Addig is nézze meg Cristina eddigi legjobb turmixját .

Kőműves Jar Zabpehely reggeli recept Gojival

Milyen nagyszerű ötlet egy gyors és egyszerű, egészséges reggeli menet közben!

Szerelje össze az összes hozzávalót előző este, hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben áztatni, majd reggel csak fogjon és menjen!

Megállítja, hogy soha többé ne kelljen gyorséttermet kapnia.

Goji Date Energy Bites (nyers, vegán, gluténmentes)

Készítettem egy hasonló receptet a goji bogyós gyümölcsök reggelijére. Szeretem ezt a receptet, mert nem süt.

Az igazi kihívás ezzel a recepttel az lesz, hogy megakadályozza magát abban, hogy egyenként megegye mindet!

Javaslom, hogy azonnal ossza szét külön részekre minden napra, hogy csökkentse ezt a kísértést.

Goji bogyós tea citrommal

Imádom ezt a receptet! Valójában valami hasonlót iszok minden reggel, amikor felkelek.

A mindennapos reggeli tonik, amely segít a rendszerem működésében (a reggeli egészséges reggeli zöld turmixom előtt), a következő:

tisztított víz
citromlé
Cayenne-i bors.

Nos, ez a recept egy lépéssel tovább visz hozzátéve:

Organikus goji bogyók
juharszirup
Fekete vagy zöld tea táska

Az utóbbi időben nem ittam koffeint, még teában sem, ezért valószínűleg cserélném azt a teazsákot egy gyógyteás fajtára.

Valaki, aki sokkal többet tud az ételkombinációról, mint én, azt mondta nekem, hogy a vércukor stabilizálásának elősegítése érdekében a reggeli tonikomhoz hozzá kell tennem egy csepp juharszirupot. Tehát ennek itt teljesen logikus.

Ami pedig a goji-bogyók hozzáadását illeti a reggeli méregtelenítő tonikhoz ... miért nem gondoltam erre?!

Goji-kurkuma narancs turmix („Az immunitás erősítője”)

Az immunitás fokozása mellett a turmix ebben a turmixban is nagy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

Kombinálja ezt a goji-bogyók antioxidáns tulajdonságával és mindhárom étel narancssárga árnyalatával, és valódi nyertese van:)

Csokoládé Goji Berries Energy Barral

Egészséges desszertet keres goji bogyókkal? Próbáld ki ezeket a csokoládé-y energiadarabokat!

Goji Berry Trail Mix Granola

Ez a recept mindenképpen a listám tetején áll.

Nemrég készítettem egy saját granolát, amely szerepelt a befejezett Reset 28 programban.

Azóta a házi granola rabja vagyok, és nem tudok betelni ... Mindig új granola recepteket keresek!

Szeretem használni ezt a granolát nemcsak száraz nyomokban, hanem egészséges, gabonamentes, alacsony cukortartalmú gabonaféleként is, amelyet mandulatejjel élvezhetem. Úgy működik, mint a karikacsapás!

Goji bogyós limonádé

Vágyakozik-e valaha a jéghideg limonádé ízére?

Sokkal jobban jársz, ha saját magad készíted, ahelyett, hogy elrohannál a boltba, hogy előkészített limonádét vagy porkeveréket vásárolj.

Így pontosan szabályozhatja, hogy mi kerül bele, és szabályozza a cukortartalmat ... és ebben az esetben adjon extra antioxidáns lendületet áztatott goji-bogyók hozzáadásával!

Gyakran Ismételt Kérdések

K: A goji bogyók magas glikémiásak?

A: A: A goji bogyók alacsony glikémiás indexűek, 29. Összehasonlítás céljából az alma indexe 38, a narancsé pedig 42. A banán 25-nél valamivel alacsonyabb. (Forrás)

K: A goji bogyók fogyókúrásak?

V: A Goji jól illeszkedik sok fogyókúrás tervbe, mivel antioxidánsokat és alacsony glikémiás édességet ad, hogy kielégítse ezt az édesszájú fogat.

Konzultáljon egy orvossal vagy táplálkozási szakértővel az Ön igényeinek megfelelő fogyókúrás tervről.

K: Hogyan tároljam a goji bogyókat?

V: A goji bogyókat hűvös, száraz helyen kell tárolni. Nem kell hűtőszekrényben tartani őket, de nem rossz ötlet, ha forró vagy párás éghajlaton élsz.

A legjobb, ha a goji bogyókat 12 hónapon belül fogyasztjuk. Ha hűtőszekrényben tárolja, meghosszabbíthatja azt további 12 hónappal. A goji bogyókat általában ennél gyorsabban szoktam átélni!

K: Mi a legjobb goji bogyó, amely egy turmixban kerül felszolgálásra?

Javaslom, hogy a turmixokban egy adag goji bogyót használjon. Általában egy adag 1 oz.

Az az előnye, hogy egy adag goji bogyót ad hozzá zöld turmix receptjeihez, hogy körülbelül 100 kalóriát és 4 g fehérjét ad hozzá.

Ez kiadósabb, teltebb turmixot tesz lehetővé, amely alkalmas étkezés helyettesítésére.

K: Van-e hátránya a goji bogyóknak?

A fő hátrány az, hogy kissé drágák a többi bogyós gyümölcshöz és szárított gyümölcshöz képest. De sok antioxidánst és tápanyagot is csomagolnak egy kis csomagba, így sok durranást kap a bakért.

Néhány ember egyéb mellékhatásokat jelentett (további információkért lásd fent).

Van-e általános allergia a goji bogyókra?

Egy Spanyolországban végzett tanulmány kimutatta, hogy az LTP-re allergiás személyek között magas a goji-bogyók allergiájának kockázata. Kérjük, forduljon orvoshoz, ha aggódik a lehetséges allergiás reakciók miatt.

A goji bogyók gyomorrontást okoznak-e?

Ez nem gyakori hatás, de néhány ember beszámolt arról, hogy gyomorrontást érzett, miután megette őket.

Ha érzékeny gyomrod van, azt javaslom, hogy ne egyél a goji bogyókat önmagában, közvetlenül a táskából, mindig kombináld más ételekkel (például a fenti receptekben).

Az elején korlátozza a mennyiségét is.

Mi van, ha túl sok goji bogyót eszem?

A goji bogyós gyümölcsök nem olyan ételek, amelyeket egy csomó falattal szeretne snackelni. Szeretek nagyon kis mennyiségben enni.

1 oz a tökéletes adag. Kezdje napi egy adaggal vagy néhány naponta. Ne legyen goji minden étkezésnél vagy snacknél.

Körülbelül egy hét múlva fokozatosan növelje napi két adagra, ha akarja (egész napra elosztva), és így tovább.

Napi kettő vagy három adagnál többet nem ajánlanék. Keverje össze más szuperételekkel.

A goji bogyókban van-e koffein?

Bár sokan a megemelkedett energiaszintről és éberségről számolnak be a goji bogyók fogyasztása után, nincs koffein.

Gyógyíthatom a betegségeket goji bogyókkal?

Utálom, hogy törött lemeznek tűnjek, de.

Mindig konzultáljon orvosával vagy orvosával, ha tanácsot szeretne kapni az esetleges betegségekkel vagy betegségekkel kapcsolatban.

Míg a goji-bogyóknak számos jelentett egészségügyi előnye van, ez nem jelenti azt, hogy öndiagnosztikát vagy öngyógyítást kellene végeznie. Attól függően, hogy milyen súlyos a betegsége, ez életveszélyes lehet, ezért kérjük, forduljon orvoshoz!

Mi az ára a goji-bogyóknak?

A goji bogyók ára nagyjából 11 dollár egy 8 uncia táskáig és körülbelül 30 dollár egy két fontos táskához.

Azt javasoljuk, hogy kezdje el a 8 uncia táskát, ha csak most kezdi a goji-t, így nagy kockázat nélkül láthatja, hogy tetszik-e.

Ha hasznosnak találta ezt a cikket, kérjük, ossza meg a Facebookon vagy a Pinteresten!