Sült édeskömény fokhagymával és gyógynövényekkel

Ez Sült édeskömény van vajas, karamellizált a széleken és ízesen édes ízű. Ez egy könnyen elkészíthető köret, amely fantasztikusan passzol sült csirkéhez vagy halhoz.

Ez a sült édeskömény az egyik kedvenc köretem, mert hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és nagyon finom. Az édeskömény pörkölve átalakul, elveszíti édesgyökér-ízét és ropogós állagát, így karamellás, puha és finom vajas lesz. Ha utálja a nyers édesköményt, kérjük, ne írja le ezt a zöldséget, amíg először nem próbálja meg megsütni, a kettő között szinte nulla a hasonlóság.

Miért fogja szeretni ezt az ételt:

Készítse elő előre: remek köret egy vacsora elkészítésére. Az édesköményt akár egy nappal korábban is fel lehet vágni és fel lehet tölteni a gyógynövényekkel és a fokhagymával, majd 30 perccel étkezés előtt a sütőbe lehet tenni.
A karamellizált és vajas íz: az édeskömény puha lesz, és pörkölve gyakorlatilag megolvad a szájában. Enyhe ízének köszönhetően remek köret, amelyet merész fővel tálalhatunk, mivel nincs veszély az ízek ütközésére.
Nem rajong az éles édesgyökérért, íze a nyers édeskömény? Nem hibáztatlak. Nyers lehet, hogy némelyiknek túlságosan elnyomja az ízét, de ha megsült, az édesgyökér minden íze eltűnik. Ne írjon le édesköményt, amíg ki nem próbálja sültet, valóban egy teljesen más zöldség lesz belőle
Szinte bármilyen étrendre alkalmas: Szeretem a parmezán sajtot szórni az édeskömény tetejére a fokozott sósság érdekében, de ha Tejmentes étrendet tartasz, az édeskömény még így is finom lesz nélküle.

Hogyan tálaljuk ezt a sült édesköményt:

Köretként: remek kísérője a sült halnak vagy csirkének (főleg a sült csirke!)
Hozzáadva egy salátához: A maradék sült édeskömény ízletes, melegen vagy hidegen hozzáadva egy salátához. Akár azt is felhasználhatja, hogy elkészítse ezt a zöldbab és sült édeskömény salátát
A maradékot hozzá lehet adni egy frittatához: A maradékot adjuk spenótával, lilahagymával és paradicsommal készített frittatába.
Keverje hozzá tésztába: A maradék sült édesköményt hozzáadhatjuk egy tésztaételhez, például zoodle apróra vágott szalonnával és könnyű fokhagymás olajmártással.

Íme néhány más édeskömény recept, amelyet szeretni fog:

Ha elkészíted ezt a receptet, tudasd velem az alábbi megjegyzés részben, szívesen meghallgatom, mit gondolsz, vagy lefényképezem és megcímkézem (@mindenkinek) az Instagramon, imádom látni a fotóit!