Sült édeskömény zöldekkel és babokkal

Prep Time
10 perc

Főzési idő
20 perc

Hozam
4

Nehézségi szintKönnyen

Hozza ki a legjobb édesköményt ezzel a mediterrán diéta recepttel, amely egyszerre sós és kielégítő. Ezt főételként vagy köretként szolgálják fel. A legegyszerűbb étkezéshez csak adj hozzá egy kevés kérges kenyeret, és tálalj egy pohár fehérborral. Továbbá jól passzol a legtöbb hal- és csirkeételhez. Élvezd!

Töltse le még ma ingyenes e-könyvünket!

(4.8/5)
3 értékelés ->

Hozzávalók

4 csésze édeskömény hagyma (2 hagyma), vékonyra szeletelve
4 gerezd fokhagyma, darálva
½ csésze extra szűz olívaolaj
3/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál pirospaprika pehely
3 evőkanál parmezán sajt, reszelt
1 hagyma, vékonyra szeletelve
1 csokor svájci mángold, szárakat eltávolítva és apróra vágva
2 (15,5 uncia) doboz Cannellini, leöblítve és leeresztve

Utasítás

Helyezzen egy nagy tálba édesköményt, fokhagymát, 3 T olívaolajat, ½ teáskanál borsot, ¼ tk sót és ¼ tk pirospaprika pehelyt. Keverd össze.
Sütőlemezen 450 fokon 15 percig sütjük. Keverje meg az édeskömény keveréket, és szórjon rá parmezán sajtot. Süssük további 3-5 percig.
Egy nagy serpenyőben melegítsük meg a maradék olívaolajat (5 TBbap). Adjunk hozzá hagymát és pároljuk kb. 3 percig. Adjunk hozzá svájci mángoldot, és főzzük hervadásig, körülbelül 3 percig. Keverje hozzá a cannellini babot, a maradék sót és borsot, valamint az édeskömény keveréket. Főzzük közepes lángon körülbelül 5 percig.
Tálaljuk forrón. Javasolt köret: Édeskömény

Adagok: 4
Kész: 30 perc múlva
Tanfolyam: Vacsora, Ebéd, Főétel, Oldalak
Recept típusa: 30 perces ételek, vegetáriánus, gyomnövények és fűszer
Összetevő: Cannellini bab, édeskömény, hagyma, svájci mángold

Értékeld ezt a receptet

3 ember értékelte ezt a receptet

(4.8/5)

2 válasz zöldségekkel és babokkal sült édesköményre

Nagyon örülök, hogy hallottam, hogy szeretted Annette-t!

Ez finom. Úgy gondoltam, hogy az édesköményt túl vékonyra szeleteltem, mivel a sütőben nagyon megbarnult, de az íze és az állaga csodálatos volt.
Imádom minden receptet, amit megpróbálok!

Hagy egy választ Kattintson ide a válasz törléséhez.

Szakácsról

Christine Kenneally

Christine a mediterrán életmód wellness-koordinátora, és nagyon boldog, hogy részt vehet e szervezet fejlesztésében és növekedésében. Sokéves tapasztalattal rendelkezik a nonprofit tevékenység terén .

Kapcsolódó receptek

Tökleves pirított gombával (Olaszország)

Sült burgonya Tahini öntettel és Falafel

Tök rizottó gombával (Olaszország)

Csatlakozzon 10 hetes programunkhoz

A következő munkamenet 2020. december 7-én kezdődik

A mediterrán út 10 hetes diéta és életmód programja megtanít mindent, amit tudnia kell, hogy könnyedén és ízlésesen élvezhesse a bevált egészséges mediterrán étrend előnyeit. Étkezési tervek, receptek, vásárlási listák, heti kihívások és tanulságok, privát Facebook támogató csoport, videók készítése és még sok más!

„Ez a program olyan életforma, amelyet sikeresen elfogadtam, és ami még fontosabb, amelyet már több mint egy éve fenntartok. A súlyom stabil marad 160 fonton (216-ról). Az energiaszintem vetekszik egy nálam 20 évvel fiatalabbval (most 57 éves vagyok), lehetővé téve számomra, hogy bármilyen módon gyakoroljak, amire vágyom, a súlyemeléstől az intenzív kardiózásokig. "
- Michael Little

„A 10 hetes program befejezése után rendszeresen megbeszélt időpontot rendeltem az orvosommal. Mivel a koleszterinszintem mindig meghaladta a normál értéket (tavaly 229), kértem, hogy idén is tesztelje. Örömmel jelenthetem, hogy az összes koleszterinszintem 169-re csökkent, ami a normális tartományban van, és az összes többi számom is javult. "
- Claire C.

Iratkozz fel hírlevelünkre

Krétai szakácskönyv ételek

"A tudományosan elismert„ mediterrán étrendet ”itt mutatják be a legjobban, a mezedes (előételek), húsételek, desszertek és nagyjából minden krétai étel mellett az olívaolaj és rengeteg zöldség- és halétel felhasználásával. gondol." - Mary