Észak-Dakota Állami Egyetem

Publikációk

Savanna Jellison, doktori posztgraduális kutatási asszisztens, NDSU

Julie Garden-Robinson, Ph.D., R.D., L.R.D., Élelmezési és táplálkozási szakember, NDSU Extension Service

Elérhetőség: Csak az interneten

Amikor áttér a pürés ételekről az étkezésre, ne feledje ezeket a tippeket:

Hagyjon egy ideig (néhány naptól egy hétig) minden új ételt, hogy figyelje az allergiás reakciókat. További információ az NDSU Extension Service “All About Allergens” kiadványsorozatában található.
Ne adjon mézet gyermekének csak az első év után. A méz tartalmazhat olyan spórákat, amelyek súlyos étkezéssel járó betegséghez (csecsemő botulizmus) vezethetnek.
Ne adjon tehéntejet csak gyermeke első születésnapja után, vagy az egészségügyi szolgáltató ajánlása szerint.
Kívánt esetben baba kanalat biztosíthat gyermekének, de ne aggódjon, ha egy ideig problémái vannak a használatával. A gyermekek kb. 9 hónapra képesek az ételt „becsípni” és a szájukba tenni, így könnyebb a kezükkel enni.

Új élelmiszerek bemutatása

Próbáljon ki különféle ízeket, színeket és textúrákat.

Ha úgy tűnik, hogy babája érzékeny az új textúrákra, tálalja az ételt kis adagokban.
Keverje össze az új ételeket olyan ételekkel, amelyeket a babája már szeret.

Tálalja, amit a család eszik, ha lehetséges.

Villa pépesítése, feldarabolása vagy őrlése. Ez segít megelőzni a fulladást.
Fontolja meg az étel hosszabb főzését, amíg nagyon puha nem lesz.
Fűszerek hozzáadása előtt vegye ki a baba részét.
Soha ne adjon nagyobb adag ételt, mint amennyit biztonságosan kezelni tud.

Engedje meg gyermekének, hogy csatlakozzon a családi étkezésekhez az asztal melletti etetőszékkel.

Biztosítson vizet egy kortyos pohárban.

12 hónaposan be lehet vezetni a teljes tejet egy csészében.

Az etetés ideje alatt tartsa szem előtt gyermekének személyiségét.

Ha gyermeke szereti a sok ingerlést, próbáljon meg „repülőgépet játszani” a kanállal.
Ha gyermeke visszafogottabb, akkor előfordulhat, hogy meg kell próbálnia minimálisra csökkenteni a zavaró tényezőket.

Állítsa be az állandó étkezési időket.

Biztassa gyermekét enni az Ön által meghatározott időpontokban.
Ne erőltesse és ne erőltesse gyermekét, hogy egy meghatározott időpontban étkezzen, ha ellenálló.

Tálalandó étel mennyisége

A jól növekvő gyermek eleget eszik. Az első születésnapjukhoz közeledve a gyerekek gyakran kevesebbet fogyasztanak tápszerből/anyatejből. Ez normális, mert több tápanyagot kapnak az ételükből.

Kínáljon gyermekének napi három étkezést és két harapnivalót.

Ne lepődj meg, ha csecsemőd étkezési szokásai napról napra változnak.

Ügyeljen arra, hogy az összes élelmiszercsoportból (gabonafélékből, zöldségekből, gyümölcsökből, fehérjetartalmú élelmiszerekből és tejtermékekből) biztosítson ételt.

Ne korlátozza a zsírban gazdag ételeket, például az avokádót.
Biztassa gyermekét különféle ételek fogyasztására. A jó étkezés önmagának modellezése segít növelni a gyermekek hajlandóságát a különféle ételek fogyasztására.

Tálalja adagjainak negyedét-egyharmadát „adagméretként”.

Bíztassa gyermekét arra, hogy kérjen többet, ha még mindig éhes.

Figyeljen gyermeke jelzéseire, ha úgy érzi, hogy túl sokat vagy túl keveset etet.

A gyermeke teltség jeleit mutatja, például elfordul vagy elutasítja az ételt?
Gyermeke éhség jeleit mutatja nem sokkal a befejezés után?

Figyelmeztetések

Soha ne hagyja gyermekét felügyelet nélkül étkezés közben.

Győződjön meg arról, hogy gyermeke ülve eszik.

Hagyja, hogy minden étel elég hosszú ideig lehűljön, hogy ne égesse el gyermeke gyengéd száját.

Kerülje a fűszeres, sózott, vajas vagy édesített ételeket.

Tegye fel magának a következő kérdéseket, ha nem biztos abban, hogy egy étel biztonságos-e:

Megolvadhat a szájban?
Olyanra főtt-e, hogy a villájával könnyedén pépesítheti?
Természetesen puha, például túró?
Lehet-e „gumírozni” (az ínypépesre zúzni), például érett banánt?