A cukorbetegek számára biztonságos a mangó fogyasztása? Ellenőrizze ezt a cukorbetegség diéta útmutatót

A mangók rostokban gazdagok, de magas a kalóriatartalmuk, ami a cukorbetegeket zavarba hozza abban, hogy meg kell-e enniük ezt a gyümölcsöt. Szakértők szerint a cukorbetegségben szenvedő betegeknek figyelniük kell a tápanyag-nehéz gyümölcs glikémiás indexét, de nem kell teljesen kihagyniuk.

Írta: Soma Das, Hindustan Times

cukorbetegek

A mangó az egyik legjobb dolog az indiai nyárban, és ízében, valamint egészségügyi előnyeiben gazdag. De a cukorbetegek gyakran aggódnak a gyümölcscukrok miatt, és nincsenek tisztában azzal, melyik gyümölcsöt adják hozzá cukorbetegség diéta, melyeket kerülje el, vagy mennyi gyümölcsöt fogyasszon. És mivel a mangók magas kalóriatartalmúak, egyes cukorbetegek elkerülik, mivel úgy érzik, hogy növelheti a vércukorszintjüket.

Kár, mert az aranygyümölcsök tele vannak tápanyagokkal. „Egy csésze mangóban körülbelül 100 kalória van, zsír és 25 gramm szénhidrát van benne. Szinte nincs nátrium és kb. 3 gramm rost. Rengeteg vitamint is tartalmaz A-vitamin, B6-, E- és K-vitamin, valamint káliumban, magnéziumban és folátban gazdag ”- mondja Ritesh Bawri táplálkozási és fiziológus.

A mangó is tartalmaz antioxidánsok, csodákat tehet a bélben, fokozhatja az immunitást és ragyogó bőrt adhat. „A gyulladás az összes krónikus betegség kiváltó oka, és a mangó az antioxidánsok, a B6-vitamin és a C vitamin, amelyek száműzik a gyulladást és a betegségeket. Oldható és oldhatatlan rostjaik is vannak, amelyek a vékonybélben szaporodnak jó bélbaktériumok,”- mondja Payal Kothari integratív táplálkozási szakember.

De vajon a cukorbetegeknek mangót kell-e enniük, és ez jó-e az egészségükre? „A mangók általában alacsony glikémiás indexűek, fruktózt és glükózt tartalmaznak. A tested képes mindkettőt jól megemészteni. A glükóz hajlamos arra, hogy gyorsan megemelje a vércukorszintjét, de a mangók alacsony mennyiségben rendelkeznek ”- mondja Bawri.

A cukorbetegeknek kerülniük kell a gyümölcsleveket és mangót kell fogyasztaniuk péppel, mivel rostja csökkenti az elfogyasztott cukor mennyiségét. (Shutterstock)

Kothari hozzáteszi, hogy a mangók rostokban gazdagok, ami ellenőrzi a vércukorszintet a cukorbetegek és a fogyni próbálók számára. "A napi egy mangó, lehetőleg 17 óra előtt tökéletes arra, hogy egész nap energiát fenntartson, a cukor utáni vágyat kordában tartsa, és a hangulatváltozások irányítsák" - mondja.

Mivel azonban a mangók általában magas kalóriatartalmúak, a cukorbetegeknek ellenőrizniük kell a teljes kalóriaigényüket és meg kell érteniük, hogy egy nap alatt hány kalóriát kell megenniük. "Amíg a teljes kalóriatartalomon belül van, a napi egy vagy akár két mangó elfogyasztása jó" - mondja Bawri, aki azt is tanácsolja a cukorbetegeknek, hogy kerüljék a gyümölcsleveket és egyék a mangót a péppel együtt, mivel rostja csökkenti a mennyiséget az elfogyasztott cukor.

A 2-es típusú cukorbetegeknél, akiknek a vércukorszintje már megemelkedett, a mangót csak alkalmanként szabad enni. „Ha végül túl sok mangót eszik, akkor túl sok kalóriát és túl sok cukrot fogyaszt. Végül tárolt zsír keletkezik a testében. A tárolt zsírfelesleg számos betegséghez kapcsolódik, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a demenciát és agyvérzést ”- mondja Bawri.

Kothari szerint a mangó jobb választás a cukorbetegek számára, mint az egyszerű szénhidrát, cukros italok vagy feldolgozott ételek, mert rostokban, zsírokban és fehérjében gazdagok, ami lelassítja a glükóz felszabadulását a véráramban.