Blackhaw

Név: Blackhaw

Botanikai név:Viburnum prunifolium

Forma: cserje vagy kis fa

Használt alkatrészek: bogyók, böngészés

Idézet: Guenther, K. (2017, január 12.) Blackhaw vadon élő állatok táplálékaként [Webnapló bejegyzés.] Letöltve: Az Olvasó megadja a dátumot a következő címen: http://wildfoods4wildlife.com

Elkezdeni

A Blackhaw az egyik legkedvesebb cserje a takarmányozáshoz. Jó fogadás, hogy minden rigó kedveli a bogyókat. Blackhaw szétszórtan a környéken lévő erdőben, mégis évek óta láthatatlan volt számomra, amíg megtanultam figyelni tavaszi virágzásukra, amikor kiemelkednek a zöld háttér előtt. A Viburnums egészében a 21. helyet foglalja el a kedvenc gyümölcslista listán, és a 18. helyet a legjobb böngészési listán. A bogyók csak gyönyörűek lógnak gazdag, őszes vörös lombjukon. Bár ez nem a legegyszerűbb kezdő takarmánynövény megtalálni és azonosítani, nem is nehéz megtalálni a feketefeketét azzal, hogy betanítja a szemét arra, hogy a vad erdőben keresse meg a tavasszal fehér virágzó cserjéket, és megjegyezze, hova térjen vissza az őszi gyümölcsért. Kezdje el keresni a fehér virágcsomókat április közepétől május közepéig. Vegyünk egy kis jelzőszalagot, és jelöljük meg a cserjét néhány megjegyzéssel, amelyek visszavezetnek ősszel a gyümölcs helyére. Mivel ezek egy aljnövényzetű cserje, úgy tűnik, hogy bármilyen távolságból beolvadnak a tájba, ha elveszítik virágaikat.

Adoxaceae (Viburnum család)

Viburnum (Viburnum nemzetség)

wildfoods
Blackhaw virágzik.

Gyakori név Virginia Viburnum faj Eredet Ritka növényállapot
juharlevelű viburnum V. acerifolium anyanyelvi nem ritka
északi vad mazsola V. kaszinoidok anyanyelvi nem ritka
nyíl-fa V. dentatum anyanyelvi nem ritka
hárs nyílfa V. dilatatum nem őshonos nem ritka
hülye V. lantanoides anyanyelvi igen, egyes államokban (nem Virginia)
nannyberry V. lentago anyanyelvi Globálisan biztonságos, kritikusan veszélyeztetett Virginiában
possum-haw V. nudum anyanyelvi igen, egyes államokban (nem Virginia)
hógolyó V. opulus őshonos és bevezetett nem ritka
japán hógolyó V. plicatum nem őshonos nem ritka
fekete sólyom V. prunifolium anyanyelvi igen, egyes államokban (nem Virginia)
molyhos nyílfa V. rafinesqueanum anyanyelvi igen, egyes államokban (nem Virginia)
rozsdás fekete sólyom V. rufidulum anyanyelvi nem ritka
tea viburnum V. setigerum anyanyelvi nem ritka
siebold’s viburnum V. sieboldii nem őshonos nem ritka
Tartománytérkép: USDA, NRCS. (2015). A PLANTS Database, National Plant Data Team, Greensboro, NC 27401-4901 USA. Letöltve különböző dátumokon 2015-2017 között a http://plants.usda.gov webhelyről

Főbb jellemzők, amelyeket keresni kell

A választott azonosítási útmutatón kívül itt van néhány olyan funkció, amelyet látnia kell ezen a cserjén:

  • Szemben az elágazással
  • Fekete/kék fényes bogyók fürtökben a vörös szárakon és fürtökben lefelé lógnak, a bogyók zöldek a vörös szárakon éretlen állapotban
  • Száraz bogyók, nem szaftosak, egyetlen, nagy, lapos, ovális maggal
  • Íves ágak
  • Nagyon finom fogak a leveleken
  • Több csomagtartó
  • A viburnum cserjék tipikus többszörös törzsei.

Erről a fajról

Az ősszel táplálékot széles körben használják emlősökben és madarakban. A bogyó száraz jellege miatt akár egy hónapig vagy tovább is fennáll a bokoron. Néhány bokor néhány évben nagyon erősen megterhelhető.

Virágleírás: Kicsi, 5 szirmú, fehér virág, magas sárga portokkal, sok virág mutatós, lekerekített fürtöt alkot, akkora, mint az ökle. Virágzik április közepétől május közepéig.

Levélleírás: Ellenkező levelek, ellipszis alakúak és nagyon finom fogúak. A levélszárak vörös színűek.

Vetőmag/gyümölcs mérete: A bogyós fürtök lefelé lógnak, és a bogyókon piros szár van. Az érett gyümölcs éretten fényes fekete, enyhén ellipszis alakú, 3 mm-es (2 mm) levélnyéllel (szár), amely szedés után a gyümölcshöz kapcsolódik. Maga a bogyó körülbelül 10 mm hosszú, 7 mm széles, de a belsejében lévő mag csak valamivel kisebb, mint a gyümölcs, de nagyon lapos - csak 3/32 hüvelyk (2 mm) vastag. Tehát ezen a gyümölcsön nincs sok hús, csúcséréskor sem szaftos. Néha a bogyó még a bokron is száradni és zsugorodni kezd.

Aratás

Jan. Febr. Márc. Ápr. Máj. Jún
téli téli késő tél kora tavasz tavaszi késő tavasz kora nyár nyári késő nyár kora ősz esik késő ősz
gyümölcs x x x x x
böngészés x x x x x x x x x x x

Ez egy jó dúsítási cikk? Tényleg nem nagyszerű, bár talán levághatná az ágak végét, és becsomagolhatna egy lepedőbe a szállításhoz, és a házakba felszerelheti, ügyelve arra, hogy ne ütögesse le a bogyós fürtöket.

Gyümölcs betakarítása: A bogyók zöldről sárgára/chartreuse-ról rózsaszínűre változnak, mielőtt mélykékre/feketére válnak. Az összes bogyó nem pontosan érik egyszerre. A bogyókat csak akkor válasszuk ki, ha érettek, mélykék/fekete színűek.

Az elkészített gyümölcs tárolása

A kereskedelmi célú bogyótartályok kiválóan alkalmasak gyümölcs tárolására, mivel a merev műanyag megakadályozza a gyümölcs zúzódását, és kis lyukak is vannak bennük, amelyek szabályozzák a tartály nedvességtartalmát. Ez lassítja a gyümölcs túl gyors kiszáradását, de lehetővé teszi a légáramlást, hogy csökkentse az öntést.

A Viburnum bogyók egy-két hétig jól eltarthatók a hűtőszekrényben használt, újra használt kagylóbogyó-tartályokban. Ideális ezt a gyümölcsöt frissen használni, ha csak lehetséges. Egy gyümölcs esetében kissé jól megfagynak, és alacsony nedvességtartalma miatt nem olyan puhák, mint a legtöbb gyümölcs felolvasztáskor. A tápanyagok megőrződnek, ha megfagynak.

A bogyókat egy rétegben kenje meg egy sütislapon, és tegye fagyasztóba 1 napra. Miután megdermedt, csomagolja át cipzáras mélyhűtőzsákokba (3 millió vagy annál vastagabb) vagy üvegedényekbe, hogy ne száradjanak ki, távolítson el a lehető legtöbb levegőt a zsákból, címkézze fel és tárolja fagyasztóban, amíg szükséges - legfeljebb 1 évig. Kerülje el a fagyasztást, a kiolvasztást és a fagyasztást, ami a fagyasztó ajtajában történhet.

További részleteket az „Élelmiszer betakarítása, feldolgozása és tárolása” fül alatt talál.

Betakarítás Tallózás

A böngészés ezen a weboldalon használt kifejezés a fák, cserjék, szőlő és más fás szárú növények gallyaira és apró ágaira utal, levelekkel vagy tűkkel vagy anélkül, levelekkel vagy tűkkel vagy anélkül. A böngészés a kéregre is vonatkozhat, azokra az állatokra, amelyek kéreget rágják.

A kis fák nem tolerálják a nagy vágást és túlélik. A betakarítás legmegfelelőbb időpontja a fa egészségének megkeresése a késő őszi tél, de lehet, hogy nem ez az, amikor szüksége van a böngészésre. A legjobb eltávolítani azokat a végtagokat, amelyek összedörzsölődnek, és olyan kopásokat okoznak, amelyek sebezhetővé tehetik a fát a rovarok károsodásával szemben. Vagy vágjon túlzsúfolt vagy a földre alacsonyan lógó ágakat. Az ágakat metszjük vissza az alapra, ahol az ág találkozik a törzsdel, hogy minimalizáljuk a fa későbbi rovarkárosodását.

Mártsa le a metszőollót fehérítő vizes oldatba (1: 3), hogy minimálisra csökkentsék a fabetegségek egyik fáról a másikra történő átvitelét.

Helyezze a böngésző levágott végét egy vödör vízbe a vágás után a lehető leghamarabb - ideális esetben vegyen magával egy vödröt a betakarításkor, mert az ág elkezdi záródni, amikor megsérül. Ezután az etetés előtt a lehető legnagyobb mértékben tartsa őket vízben, ami ideális esetben még szállítás közben is ezt jelenti. Tartsa a vödör böngészést az árnyékban.

A böngészési dugványokat a legjobb azonnal etetni az állatokkal, és nem tárolják jól egy napnál tovább, mielőtt a levelek hervadozni és kiszáradni kezdenek, különösen, ha meleg van.