Brokkoli, sajt és rizs rakott

2 - Nem tetszett

recept

3 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Mossa ki a sütőedényt, és készítse el ezt az egyszerű serpenyőben brokkolit, sajtot és rizstartót. A rakott serpenyőben főzve az ízek és textúrák frissek - nem pépes, szomorú brokkoli! Tálalja ezt a könnyű oldalt sült csirkével egy családias, egészséges vacsorához, amely mindössze 30 perc alatt elkészül. Remek kiegészítője lenne a hálaadás elterjedésének vagy a büfé büféjének.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Előmelegítse a brojlereket, és helyezzen egy állványt 6–8 hüvelykre a hőforrástól. Megolvasztjuk a vajat egy nagy, magas oldalú sütőálló serpenyőben, közepesen magas hőfokon. Add hozzá a gombát és a hagymát; kb. 7 percig főzzük gyakran kevergetve, amíg megbarnul és puha nem lesz. Adjunk hozzá fokhagymát és kakukkfüvet; kb. 1 percig folyamatosan kevergetve főzzük, amíg illatos. Add hozzá a rizst, megkeverve a bevonatért, és bontsd szét a csomókat.

A húslevest, a tejfölt, a majonézt, a mustárt, a sót és a borsot habosra keverjük egy tálban. Kukoricakeményítővel felverjük. Adja hozzá a keveréket a serpenyőbe; keverjük össze. Keverje hozzá a brokkolit; a keveréket forraljuk fel. Fedjük le, csökkentjük a hőt közepesre, és addig főzzük, amíg a brokkoli élénkzöld és puha lesz, kb. 7 percig. Vegyük le a tűzről; megszórjuk sajttal.

Tegye a serpenyőt a sütőbe; addig forraljuk, amíg a sajt meg nem olvad, kb. 2 percig. Tálaljuk forrón.

1 1/2 zsír, 1 1/2 keményítő, 1 zöldség, 1/2 magas zsírtartalmú fehérje