Mi a különbség a barna és a fehér tojás között?
Kiderült, hogy nem sok, kivéve az őket fektető madarak fajtáját. A barna tojás vörös tollú tyúkokból származik, vörös fülhéjjal; fehér tollú és fehér karéjú tyúkok fehér tojást raknak. A tápanyagtartalom mindkettőnél azonos; az egyetlen oka annak, hogy a barna tojás néha többe kerül, mert a vörös tollú tyúk általában nagyobb, ezért több takarmányt igényel.
A tojás-koleszterin kapcsolat magyarázata
A fokozatok között nincs tápértékbeli különbség sem: az Egyesült Államok AA osztályú tojásainak fehérje vastag és kemény, magas és kerek sárgája, valamint tiszta, töretlen héja van az USDA szerint. Az A osztályú tojások jellemzői ugyanazok, kivéve, ha a fehérek „ésszerűen” szilárdak. B fokozat, amit annyira nem fog látni a szupermarketekben; bár éppolyan egészségesek, a fehérjük vékonyabb és a sárgája laposabb, ezért gyakrabban használják folyékony, fagyasztott vagy szárított tojástermékek készítésére.
Bármelyik héjszínt és fokozatszintet választja, nyugodtan fogyassza el az egész tojást - fehéret és sárgáját. Ez a kis, sárga központ táplálkozási erőmű: Ez egy jó kolinforrás (a sejtek jó működéséhez fontos tápanyag), két antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek megőrizni a szemed egészségét, és egyike azon kevés D-vitamin-forrásnak., a tojások kiváló minőségű fehérjével vannak tele, ami erősítheti immunrendszerét, és teltebbnek, hosszabbnak érezheti magát. Egy nagy petesejt egy PowerFuelnek számít a Nutrisystem programot követők számára.
A tojás-koleszterin kapcsolat magyarázata
Néhány egészséges módszer a tojás étrendbe való belefoglalásához: Tegyük reggeli burritóba, szeleteljünk egy kemény tojást a salátára (megtanuljuk, hogyan kell a tojást keményre főzni a megfelelő módon itt), vagy próbáld ki az alábbiak egyikét (bocsáss meg a szójátéknak!) petesejtes receptek:
Ez a finom avokádó csirke saláta szendvics finom, és elkészítése csupán másodperceket vesz igénybe.
A hétvégén felver egy adag ilyen ízletes és teli tojásos muffint, így egész héten bűntudat nélkül megragadhatja!
Tökéletes harapnivaló összejövetelekre és partikra, ezek az ördögtojások nagy ízűek és könnyűek a diéta pusztításában.
- Barna Basmati Rice Authentic Royal®
- Brokkoli, répa és kelkáposzta rizs tálak pestóval - a sült gyökér
- A barna zsírszövet és az elhízási cukorbetegség elleni hidegháború
- Barna vajból készült vinaigrette lesz a salátád; s Új legjobb barát
- Brown Butter Vinaigrette (könnyen elkészíthető!) The Endless Meal®