Cékla Tikki recept

Tikki cékla hozzávalói

2 közepes burgonya
1 csésze búzadara
1 teáskanál vörös chili por
2 teáskanál gyömbér
2 nagy cékla
2 teáskanál chaat masala
4 evőkanál finomított olaj
2 teáskanál édesköménymag por
2 teáskanál száraz mangópor
4 szelet kenyérszelet
1 teáskanál garam masala por
2 db zöld chili
2 teáskanál fekete só
2 teáskanál korianderpor

Cukorrépa Tikki elkészítése

1/4 lépés

Adja hozzá a céklát és a burgonyát egy gyorsforralóba, és főzze 5 sípra. A burgonyát és a céklát teljesen meg kell készíteni. Ha nem, akkor főzzön még egy sípra. Közben aprítsa fel a zöld chilit.

2/4 lépés

Hagyja kihűlni a céklát és a burgonyát. Hozz egy tálat és reszelj bele céklát és burgonyát, alaposan keverd össze. Adjon hozzá kenyérszeleteket, zöld chilit és az összes fűszert. Jól összekeverni.

3/4. Lépés

Készítsen kerek tikkiket a keverékből, és igazítsa őket egy tányérra. Kenjünk búzadarát egy tányérra, és vonjuk be benne a tikkiket.

4/4 lépés

Egy serpenyőben olajat hevítünk, ezeket a tikkiket a serpenyőbe tesszük, és sekélyen adagokban megsütjük őket, amíg ropogósak és mindkét oldalról főznek. Élvezd!