Kale.Világ
Először vessünk egy pillantást a makrókra. Ezek mindegyike grammban van feltüntetve, és a szokásos módon 200 kalóriára normalizálva az egyszerű összehasonlítás érdekében, ezért mindig összehasonlítjuk az almát az almával.
| Tápláló | cékla | krumpli |
| Fehérje | 7g | 5g |
| Szénhidrát | 44g | 44g |
| Rost | 13g | 4g |
| Zsír | 1g | 0g |
| Monounsat. Zsír | 0g | 0g |
| Polyunsat. Zsír | 0g | 0g |
| Telített zsír | 0g | 0g |
Ezután vessünk egy pillantást a Vitamin sűrűségre. Ezeket az értékeket az ajánlott napi bevitel százalékos egységeiben adják meg. És mivel 200 kalóriát mutatunk, ez azt jelenti, hogy minden 10% feletti érték jó.
| Tápláló | cékla | krumpli |
| Kolin | 7% | 10% |
| A-vitamin | 1% | 0% |
| C vitamin | 30% | 38% |
| E-vitamin | 2% | 1% |
| K-vitamin | 1% | 8% |
A burgonyában lényegesen több a C, K vitamin, mint a répában. A cékla jó C-vitamin, B6-vitamin, magnézium, foszfor forrása. A cékla nagyszerű káliumforrás, vas. A burgonya jó C-vitamin, niacin, kálium, foszfor, vas forrása. A burgonya nagyszerű B6-vitamin forrás.
És itt látjuk a B-vitaminokat: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin)
| Tápláló | cékla | krumpli |
| B1-vitamin | 14% | 16% |
| B2-vitamin | 17% | 10% |
| B3-vitamin | 13% | 30% |
| B5-vitamin | 14% | 15% |
| B6-vitamin | 28% | 43% |
| B12-vitamin | 0% | 0% |
Most nézzük az ásványi sűrűséget. Itt sok fontos elektrolit és ásványi anyag van. Ismét az egységek az RDI százalékában vannak megadva, ezért ennél a 200 kalóriánál a 10% feletti bármi kiszolgálása magasnak számítana.
- 3 napos méregtelenítő étrend - méregtelenítő saláta céklával; Rukkola recept szakácsbújó
- 31 legjobb vegán recept burgonyával - mégpedig Marly
- Bacalhau; egy sír; Br; akut; s (sós tőkehal, tojás és burgonya) recept - Russ Crandall étel; Bor
- Sült tőkehal hal recept burgonyával, a spanyol konyha
- 7 ok több répa fogyasztására, az egészséges szuperételes gyökérzöldség - Spread’Em Kitchen