Sült szürke tőkehal hal recept burgonyával

Leírás

A szürke tőkehal sovány fehér hal, enyhe ízű, állaga olyan, mint a tőkehal. Szerezd meg ezt a könnyen elkészíthető szürke tőkehalfilé receptet burgonyával és hagymával, egy egészséges és finom hal recept, amely nagyon gyakori a spanyol konyhában!

burgonyával

Hozzávalók

Utasítás

1. Julienne a hagymát, és 3–4 evőkanál olívaolajjal és sóval főzzük lassú tűzön 3-5 percig egy tapadásmentes serpenyőben.
2. Hámozza meg és szeletelje a burgonyát, majd adja hozzá a hagymával együtt a serpenyőbe. Főzzük alacsony lángon még 12-15 percig.
3. Helyezze a burgonyát és a hagymát egy serpenyőbe.
4. Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra (175 ° C).
5. Öblítse le hideg vízben a szürke tőkehal filét.
6. Szórd meg a só, a fekete bors, a petrezselyem és az 1 evőkanál olívaolajat a szürke tőkehal filéivel.
7. Helyezze a szürke tőkehal filét a sütőlemezbe.
8. Süssük legalább 15 percig. (Jó tipp az idő kiszámításához az, hogy 2 fontonként 15 percet sütünk)

Tálaljuk és élvezzük a sült szürke tőkehal filé receptjét burgonyával és hagymával. (További spanyol halreceptek)