Mi a teendő, ha a gyermek úgy érzi, hogy megfosztja az ócska ételtől

Nemrégiben kaptam ezt a kérdést az Igazi Anya Táplálkozás Facebook oldalán Kelli anyától:

Minden tőlem telhetőt megteszek, hogy a családom főleg tiszta legyen. Próbálok csak harapnivalókat fogyasztani, ha szükséges, olyan ételeket, mint dió, pattogatott kukorica, sajt, teljes kiőrlésű keksz, joghurt, gyümölcs, zöldség és hummus. Hagytam, hogy a gyerekeim ócska ételt fogyasszanak bulikon és rendezvényeken, ahol azt felszolgálják. Hagytam, hogy egy kicsit elkényeztessék magukat, de ésszerű adagokra biztatom őket. A probléma az, hogy a 9 éves fiam elkezd zacskó chipset és egyéb ócska snackeket felhalmozni, amelyeket sporteseményekből szerez (futball- és úszócsapatban van). Éttermekben és pizzázókban is eszik, mint aki éhezik, és soha többé nem fog enni! Az iskolában látja, hogy a gyerekek vacsorát esznek ebédre, és azt hiszi, hogy nélkülözik, mert ő sem kapja meg mindennap ezeket a cuccokat. Amikor erről beszélek vele, azt mondja, hogy kimaradtnak és nélkülözöttnek érzi magát. Meg akarom tanítani egészséges táplálkozásra, de annyira aggódom, hogy az ételek számára negatív kérdés. Van valamilyen tanácsod ennek kezelésére?

Megértem, honnan jön, mivel a 10 éves gyerekem szerint a szóda és a chips a minden vége. Megkértem két kollégámat - dietetikus kollégámat, Maryann Jacobsen-t és podcast-os partneremet, valamint Dina Rose szociológust -, hogy mérlegeljék meg tanácsukat ehhez az anyához. A következőket mondták:

Maryann Jacobsen, RD, a Raise Healthy Eaters bloggerje

Úgy gondolom, hogy a szülőknek fontos, hogy segítsenek a gyerekeknek eligazodni az étkezési környezetben, amelyben élnek. Bizonyos esetekben a szülő által alkalmazott stratégia működhet néhány gyerek számára. De ebben az esetben úgy tűnik, nem az. Amikor a gyerekek nagy mennyiségű ételt kezdenek enni az otthonon kívül, és azt mondják, hogy nélkülöznek, akkor itt az ideje a változásnak.

Leülnék vele és megkérdezném, mit akar. Vannak olyan ételek, amelyeket otthon szeretne kínálni? Elégedett-e az ételkínálattal? Lehet, hogy gyakrabban éhes, mint ételt kínálnak. Ráadásul jön a pubertás! Lehet, hogy ez nem annyira a külső ételről szól, mint arról, hogy ő nem elégedett.

Anya hallgathat, és dolgozhat rajta ésszerűen vegye be azokat az ételeket, amelyeket akar, hogy csökkentse erejüket. Adott esetben ezek egészségesebb változatok lehetnek. Ez egy nagy kor ahhoz, hogy a gyerekek főzni tudjanak, ezért ha élelmiszerre vágyik, segíthet annak elkészítésében. Ha olyan snack típusú ételekről van szó, mint a chips, amiket kér, fontolja meg egy-két nap hozzáadását egy hétig, amikor ezeket az ételeket ebédjén vagy otthon is elfogyaszthatja egészséges ételekkel együtt.

Folyamatosan folytassa a beszélgetést a különféle ételekről és arról, hogy milyen érzéseket keltenek benne. Megelégszik-e a zsetonnal, vagy csak arra készteti, hogy többet akarjon enni? A gyerekek nagyon sokat tanulhatnak olyan ételeket fogyasztva, amelyeket mi, szülők, nem szeretünk (a gyerekeim itt tudják meg, hogyan tanulnak az egészséges táplálkozáshoz a nagymamájuknál). Kezdje összekapcsolni a különféle ételek fogyasztását azzal, hogy hogyan érzi magát fizikailag, különösen, mivel kapcsolódik a sporthoz és az aktivitáshoz. Talán idővel megtanulja, hogy ezek az ételek nem olyan remekek, mint gondolta. Most hiányzik az a lecke, mert annyira ragaszkodik azokhoz az ételekhez, amelyeket nem kap.

Dina Rose, PhD, a It's Not About Nutrition bloggerje

Úgy hangzik, hogy ez a szülő minden helyes dolgot megtett. Nem tiltja az uzsonnákat és a finomságokat. Helyesen illesztette őket gyermeke étrendjébe, hangsúlyozva az arányt (az a szokás, hogy friss, egészséges ételeket fogyasszon gyakrabban, mint ócska). A felhalmozás azonban problémát jelez. Lehetséges, hogy a szülők inkább korlátozó környezetet teremtenek, mint gondolnák. Az is lehetséges, hogy ezt a gyermeket egyszerűen rágcsálják rágcsálnivalóra/szemétre a biológiai/pszichológiai smink részeként.

Anyának beszélgetnie kell a fiával arról, hogy miért gyűjti az ócska ételeket, nem fenyegető módon, távol az ételtől és egy csendes időszakban. Ez értékes információkat ad a szülőknek és elősegíti a bizalom kialakulását. A felhalmozás annak a jele, hogy megsértették a bizalmat, és hogy a gyermek szükségét érzi annak, hogy titokban megoldja „problémáját”. Nem lehet büntetés vagy akár „csalódunk benned” jellegű beszélgetés. Ez csak tovább sodorja a problémát a föld alá.

Ha a fia azt mondja: „Nem tudom”, lehetőségeket kínálhat és megnézheti, hogyan reagál: Néha a gyerekek elrejtik az ételeket a szobájukban, mert nem gondolják, hogy szüleik megengedik nekik, hogy megegyék, vagy mert enni akarnak. olykor ételt, amelyet szüleik nem engednek meg, több ételt szeretnének, mint amennyit szüleik megengednek, vagy attól tartanak, hogy a testvérek megeszik a kedvenceiket

Akkor fontolja meg a következőket:

Könnyítsen az adagméret korlátozásán és az arányosság elvének tanítására összpontosítson.
Kompromisszum, hogy milyen gyakran fogyaszthatják az ételeket. Ez előfordulhat gyakrabban, mint amire a szülők először vágynak. Az arányról szóló lecke azonban ezt idővel elsimítja.
Hozzon létre egy snack/cukorka fiókot, hogy a gyermek kiválaszthassa, mikor van neki uzsonna. Talán az ételt az övének kell címkézni, ha vannak más gyerekek a házban, így ez a gyermek biztonságban tudhatja, hogy az étele az övé.
Kezdeményezzen beszélgetést az éhségről és a teltségről segíteni a gyermeket abban, hogy jobban felismerje, ha éhes és mikor tele van, és beszéljen az éhség különböző fajtáiról (azaz az étkezés különböző motivációiról, beleértve az érzelmi evést is).
Beszéljen az őszinteség fontosságáról és nem rejtegeti a dolgokat.
Beszéljen az egészséges táplálkozási szokásokról és arról, hogyan illesztheti egészséges módon az étrendbe a barátai által fogyasztott ételeket. Segítsen neki megtervezni, hogy mikor válnak elérhetővé ezek a „ócska” ételek, azzal, hogy egészségesebb étkezéssel élt akkoriban.

Mit csinálnál? És valaha is szembesültél ezzel a gyerekeiddel?

Dina Rose, PhD szociológus, szülőpedagógus, táplálkozási szakértő, anya, és a „Nem a brokkoliról: három szokás tanítani a gyerekeket az egészséges táplálkozás egész életében” című könyv szerzője. Blogol a Nem táplálkozásról, és rendszeresen közreműködik a Pszichológia ma munkájában.