Char Sui sertéshús

Teljesen szeretek főzni a lassú tűzhelyemmel, mert nem kell semmire gondolnom. Dobjon egy csomó hozzávalót a lábosba, majd aznap később finom ételt fogyasszon. Ez az étkezés az egyik kedvenc ázsiai ételem - a Char Sui sertéshús - egészséges csavarja. A sertéshús alacsonyan és lassan főz nyolc órán át, hihetetlenül gyengéd és finom. Fogyassza egyedül, zöldségekkel, salátacsészékben vagy alacsony szénhidráttartalmú tortillába csomagolva. Számos lehetőség kínálkozik erre a receptre, és elegendő kipróbálni mindet.

Dukan Diet Char Sui sertéshús
Dukan fázisok: Támadási fázis, körutazási fázis, konszolidációs fázis, stabilizációs fázis
Adagok: 8.
Adag: 4 oz sertéshús
Táplálkozási információk: 227 kalória, 9,5 g zsír, 12,7 g szénhidrát, 0,4 g élelmi rost, 21,6 g fehérje

Hozzávalók
1/4 csésze szójaszósz plusz 2 evőkanál
1 evőkanál paradicsompüré
2 teáskanál fehér ecet
2 csomag Stevia vagy Splenda
2 ek darált fokhagyma
2 teáskanál reszelt hámozott friss gyömbér
1 teáskanál sötét szezámolaj
1/2 teáskanál ötfűszeres por
2 lb csont nélküli sertéslapocka, levágva
1/2 csésze csirkehúsleves
Választható: 1-2 evőkanál ázsiai forró szósz

Utasítás
1. Keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálban, a sertés kivételével.

2. Tegye a sertéshúst az edénybe, fedje le szószban, és hagyja 8 órán át alacsony hőmérsékleten főzni.

3. A sertéshúst villával aprítsa meg, és fedéllel hagyja 15 percig ülni az edényben. Tálalja önmagában, karfiolos rizs, párolt zöldségek vagy finom ázsiai ihletésű tacóként, szénhidrát nélküli tortilla nélkül, attól függően, hogy melyik fázisban van.