Csaló étkezés: bűn vagy Megváltó?

A fogyókúra nagyon nehéz lehet, különösen, ha annyi ellentmondó információ van odakint - ezt egye, ne azt; tedd ezt, ne ezt. A csalás-étkezés - vagy akár a csalásnapok - témája sem kivétel, és az általa kiváltott vita kissé felmelegedhet. Végül is az élelmiszer és az egészség is szenvedélyes téma. Mégis miről van szó? Valóban lehetséges heti egy étkezés, ahol bármit eszik, és továbbra is fenntartja - vagy akár lefogy - a súlyát? A csalétkezés szószólói igent mondanak, és azt mondják, megvan a tudományuk, hogy támogassák őket.

Pszichológiai fellendülés

Az ügyvédek szerint a csalás egyik legnagyobb előnye valójában inkább pszichológiai, mint fizikai. Mindenki tudja, mennyire nehéz ragaszkodni a szigorú rendszerhez, és az ötlet az, hogy egy csalás-étkezés lehetővé teszi, hogy hetente egyszer ellazítsa a rezsimjét, és segítsen abban maradni a fennmaradó időben. Ez további ösztönzést nyújt a „jó” lenni, mert tudja, hogy a hétvégén fröccsöt keres [1]. Ez azonban veszélyes út, és csak egyesek számára működik. Ez potenciálisan a híres csúszópályához vezethet. Joe Vennare, a The Hybrid Athlete alkotója arra figyelmeztet, hogy „egyesek nem tudnak egészségesre váltani egészségtelenné. Miután ízelítőt kapnak az édességekből, falatoznak, és nem mehetnek vissza. Ez elveti a teljes étrendjüket, és visszaesésként szolgál a szabályoktól való kis eltérés helyett ”[2] .

Az éhezés biológiája

Ez nem minden az elméről szól. Valójában a csalétkezés szószólói azt állítják, hogy tudományuk támasztja alá őket - és mindez az éhezésről szól. Jason Maxwell, a Breaking Muscle edzője elmagyarázza, hogy „idővel a tested rájön, hogy kevesebb kalóriát vesz fel, mint amennyit éget. Viszont megpróbálja egyensúlyba hozni a be- és a kalória-elosztást azáltal, hogy hatékonyabbá válik, és csökken az anyagcseréje ”[3]. Minden a leptinről szól, egy hormonról, amely szabályozza az energiafogyasztást és a zsírraktározást. Ha huzamosabb ideig drasztikusan csökkenti a kalóriabevitelt, a leptin szintje csökken, ami arra készteti a testét, hogy elhiggye, hogy éhezik, és ennek következtében a zsírt raktározza el, nem pedig elégeti - és növeli az éhségjelzéseit. Ha időnként magasabb kalóriákat fogyaszt, például csalás közben, akkor a leptin szintje megnő, ami hatással lesz az étvágyára és elősegíti az anyagcserét [4] .

Vagy legalábbis ez az ötlet. A csalásellenes étkezők szerint ez nem ilyen egyszerű. Valójában egyesek egyáltalán az éhezési mód létezése ellen érvelnek, kivéve a szélsőségesebb eseteket, például a testépítőket, vagy természetesen a valódi éhezést [5]. Ahelyett, hogy előny lenne, azt állítják, hogy a csalás-étkezés megakadályozza a testet abban, hogy teljes mértékben alkalmazkodjon az egészséges életmódhoz, táplálja a cukor-függőséget, túlzott mértékű belehúzódáshoz vezet, és azt jelenti, hogy soha nem engedi meg a testének, hogy legyőzze a az ócska étel [6]. Ebben az esetben a csalás étkezésed valóban csalás; vágyálom, hogy ehet, amit akar, és még mindig lefogy.

Negatív kapcsolat

Ez tehát nem olyan egyértelmű, mint ahogy a vita bármelyik oldala elhiteti veled. Lehetséges időnként megcsalni és még mindig lefogyni, de az a tény, hogy valaki ezt meg akarná tenni, jelezheti az étellel való negatív kapcsolatot. Ez annak a jele lehet, hogy étrendjük túlságosan korlátozó, vagy hogy esetleg cukor-függőségre vágynak, amely soha nem engedi, hogy testük túllépjen, sóvárgáshoz és összeomláshoz vezet a hét hátralévő részében [7]. Végül is, az agy keményen szereti a cukrot, mint energiaformát, és mint a kokain, egyre nagyobb adagokat igényel, hogy elérje a „slágerét” [8]. A gyorsétel akár hetente egyszer is károsíthatja a bélbaktériumokat, elnyomhatja az immunrendszert, és fáradtnak, dagadtnak és fájónak érezheti Önt abban az időszakban, amikor állítólag a legjobb formában van.

Kiegyensúlyozott megközelítés

Akkor lehet egyensúlyt teremteni e két érv között? Érdemes emlékezni arra, hogy mindenki más és más - ami az egyik ember számára megfelelő, nem feltétlenül a másiké, de van néhány tipp, amelyek segítenek a csalásnál. A „csemege” élvezete ahelyett, hogy „megcsalna”, pszichológiailag minden bizonnyal segít abban, hogy elveszíti a rossz vagy szemtelenség negatív jelzéseit. Amíg az étrend 90% -ában ragaszkodik az étrendjéhez, megszerezte az alkalmi „fröccsöt”, de ne engedje, hogy az érzelmei irányítsák [9] - tervezze meg kalória-költségvetésébe, és tervezze meg különleges események köré vagy alkalmak, például születésnapi étkezés egy étteremben vagy szombat este a bárban.

Amikor úgy dönt, hogy kezeli önmagát, tegye egészségesé a csalétkezést, és növelje a kalóriabevitelt azáltal, hogy néhány extra szénhidrátot vagy fehérjét engedélyez magának, ahelyett, hogy rontaná az ócska ételeket vagy a cukorral terhelt feldolgozott ételeket [10]. Hasonló jegyzetben csak egy csemegét vagy étkezést kell elfelejtenie, és ne feledje az adagkontrollt, hanem az egész napos fröcsögést, ami tönkreteheti az egész hét jó munkáját [11]. És végül, természetesen, élvezze az élvezetét - tartsa szem előtt az engedékenységét és élvezze lassan, majd győződjön meg róla, hogy azonnal visszatér a kocsihoz, amint végzett!