Cindy Crawford és a városi orvoslás bemutatja a 3 napos ételtisztítót: Megpróbáltuk

Cindy Crawford modell szeret egyensúlyban fogyasztani alacsony cukortartalmú és alacsony glikémiás ételeket; minél pikánsabb, annál jobb. Az Urban Remedy alapítója és akupunktőr Neka Pasquale, aki a hagyományos kínai orvoslást tanulmányozta, szilárdan hisz abban, hogy az étel gyógyít. Tehát amikor a két út keresztezte egymást, nem sokkal később rájöttek, hogy rokon szellemek.

"Mindig szakértői tanácsokat kértem az [egészségesebb], kiegyensúlyozott életvitel érdekében" - mondta Crawford sajtóközleményében. "Zavaró megfejteni a diétás divatokat, az összetevők trendjeit és a valódi szakértelmet, és - mint mindenki - el voltam borulva, amíg megismerkedtem Nekával."

Tegyünk egy lépést hátra: Az Urban Remedy azok számára, akik nem tudják, „nyers, fogyasztásra kész harapnivalók, ételek, hidegen sajtolt gyümölcslevek és energiát növelő tinktúrák sora”. Minden terméket Pasquale kínai orvoslás háttere ihletett, vagyis mindegyik receptet "mélyen gyógyító elixírekkel és ehető ételekkel" állítják össze, amelyek ugyanolyan finomak, mint hatékonyak.

Míg a termékeket jelenleg csak az észak-kaliforniai üzletekben árulják, a fogyasztók online megrendelést készíthetnek, és frissen szállíthatják az ajtóig. A termékek megrendelhetők egyenként, vagy étkezési terv részeként. Összesen négy terv közül választhat: a szépségkészlet; az immunitás kit; az anyagcsere készlet; és természetesen Cindy Crawford lényege.

Crawford és Pasquale együttműködve megkönnyítették az emberek számára az egészséges, kiegyensúlyozott információhoz és ételhez való hozzáférést. A készletben találhatóak azok az ételek, amelyeket Crawford maga eszik és szeret. Az Urban Remedy pedig elég kedves volt ahhoz, hogy mintát küldjön az Medical Daily-nek. A tiszta ételek és italok nevében önként jelentkeztem tisztelgésként.

Előtisztítás

A megtisztítás ötletére vagy javaslatára adott válaszaim általában NOPE, NO WAY és SOHA között változnak. Fenntartja a fűszeres szirupvizet? Átmegyek - ha nem az örökké morgó gyomor, akkor mindenképpen a rossz lehelet miatt. De, a crawfordi és pasquale-i Cindy-készlet a 80/20-as súlycsökkentés elvén alapszik: Az idő 80 százaléka egészséges döntéseket hoz, miközben teret enged magának az idő 20 százalékának. Valójában meglepődtem azon, hogy az utasítások hogyan engedékenynek lenni.

Lehetőségem volt a takarítási tervet egy pólóig követni, vagy akár sok napra eloszthattam az étkezéseket, lehetővé téve az irodán kívüli ebédeknek és az ünnepi vacsoráknak a helyét. A sztori kedvéért mondtam, hogy kitartok a háromnapos takarítás mellett, és nem engedek magamnak. És akkor eltévelyedtem a megtisztulástól és engedtem magamnak.

A felkészülés nem igazán szükséges ehhez a bizonyos étkezési tervhez, mivel sok ételt tartalmaz - mondta Pasquale egy Google Hangouts-beszélgetésben. "Remélem, hogy valami hasonlót fogsz csinálni, és olyan jól fogod érezni magad, hogy ez inspirál téged a [mindennapi] életedben enni és kevesebbet enni, ami gyulladást okoz" - mondta.

A háromnapos menüben a következő volt: 3 menta kakaós chips reggeli turmix; 2 könnyű, hideg kávé; 1 Matcha Au Lait; 3 hidegen sajtolt zöld leve; 3 snack; 3 elkészített ebéd; és 3 előkészített vacsora.

Közepes tisztítás: 1. nap

Kezdem egy pohár meleg vízzel és egy egész citrom levével. Emlékeztethet arra, hogy a meleg víz ivása meggyógyíthatja testét; fokozza az emésztést és csökkenti az immunrendszerünkben felépülő anyagcsere-hulladékot. Sokkal kevésbé savanyú arc készítéssel jár, mint amire eredetileg számítottam.

Reggeli: Megvan a Crawford készlet koffein tartalmú változata (a nem koffeint tartalmazó gyógynövényes teák tartoznak hozzá), így elkészítettem az első hideg sört a menta kakaó turmixommal. Annak, aki általában fekete színűre veszi a kávéját, ez nagyszerű; három összetevőt von maga után! És bár a turmix összetört borsónak tűnt, íze olyan, mint egy cseppfolyósított vékony menta. Vajon csodálatos lesz ez a tisztítás?

Ebéd: Mediterrán Quinoa Bowl, amelyet látom, miután a tény a vacsora alatt szerepel; woops. Úgy döntök, hogy ez egy boldog hiba, mivel később vacsorázom, és a quinoa nagyon jól teljesít; az öntet egy kicsit túl citromos az ízlésemnek.

Falatozás: JK arról, hogy a quinoa szuper feltöltő. Pár órával később megeszem a krudit és az édesburgonya hummust, amely a miso titkos összetevőt tartalmazza. Pasquale elmondta, hogy szereti ezt bebújni a bél egészségének javítása érdekében.

Gyümölcslé: Hadd mondjam el, hogy soha nem rajongtam a hidegen sajtolt gyümölcsléért. A porított kelkáposzta, a spenót és más zöldek jobban ízlik nekem, ha habosak és gyümölcsökkel keverednek. Ennek ellenére másfél órába telt, mire megittam a „Genius” gyümölcslevet.

Vacsora: Itt az első engedékeny vacsorám: kicsi, de hatalmas margariták, csirke quesadillák és egy tál krumpli. Munkatársaim valóban segítettek a krumpliban, ha ez számít.

2. nap

Nincs időm kinyomni a citromot a meleg vízembe. Ez történik, amikor a tervezett futóórát megelőző este 8 órakor iszik.

Reggeli: Kétségbeesem a hideg kávéfőzést, miután meleg vízzel futottam, de tényleg a tegnap esti margariták. A menta kakaós chips turmix minden.

Ebéd: Megváltoztatom a dolgokat, és egy órával az aprított kelkáposzta salátával való ebédem előtt megiszom a „Glow” levemet. Próbálom szűkíteni, mi az, amit nem szeretek az ilyen típusú lében, és azt hiszem, ez az uborka-zeller kombináció. Minden zöld lé használja ezt a kombinációt? Lehet, hogy szeretnék egyet anélkül.

A tényleges saláta élvezetes, bár a hűtőszekrény lefagyasztotta az öntetemet.

Falatozás: Fűszeres citrommandula - Pasquale snack Crawford kérésére. Megeszem a fél táskát, miután durván rájöttem, hogy ezek a mandulák és a vacsora maradt a napi menüben. Később annyira éhes leszek.

Vacsora: LOL ÚJRA BETÖLTTE A SZABÁLYOKAT. Szörnyű ingázásom van hazafelé, kint olyan hideg van, és a hideg étel étele valóban szomorú. Két szelet margherita és egy bőséges pohár cabernet mellé megyek; sóhaj.

3. nap

Több meleg víz. Több citrom. Ez a terv magában foglalja. sokkal. citrom.

Reggeli: Kissé bűnösnek érzem magam a tegnap esti vacsora miatt, ezért csak reggelire kapom a turmixot. Holnapra megmentem a zöld teát.

Ebéd: A Zen saláta messze a kedvenc ebédem. Szomorú salátakészítő vagyok - néhány zöldség maroknyi véletlenszerű zöldséggel -, ezért nagyra értékelem a kelkáposzta, a káposzta, a mandula és a szezámmag keverékét. Az öltözködés is olyan jó. Megjegyzés önmagának: készítsen többet saját öltözködésből.

Falatozás: A többi mandula. Élvezem őket, de ez nem az a fajta snack, amit most szeretnék.

Vacsora: A tegnap esti vacsorám ihlette szobatársaim úgy döntöttek, hogy rendelnek egy nagy pizzát. Sophie választása, amikor elmegyek a konyhába, és szembesülök a szeletkínálatukkal és a hideg zöldségpárnámmal; Pad thai-t választok. A kókusz-mandula vajas mártás majdnem pótolja azt a tényt, hogy nem eszem újra pizzát. Majdnem.

4. nap

A tisztítás utolsó napja tökéletesen az utolsó citromra van időzítve.

Reggeli: Átalszom ezt az étkezést és a Matcha Au Lait-ot. Micsoda rendetlenség.

Ebéd: A Super Green Quinoa saláta és a „tiszta” gyümölcslé. Nem szeretem különösebben ezt az öltözködést, és a zöld-quinoa keverék szomorúbbá tesz, mint a tisztításom második éjszakája. Nem arról van szó, hogy az étkezés nem kellemes; csak olyan zöld.

Falatozás: A superfood nyomvonal keveréke kellemes élvezet. A kakaóhagymák keserűségét elfedik a szuper édes bogyók, és kiegyensúlyozzák a kesudióval és a szezámmaggal. Megpróbálhatom a jövőben megismételni ezt a kombinációt.

Vacsora: Nyers sárgarépaleves és cukkinis tészta. A Zoodles düh, és gyorsan látom, hogyan helyettesítik a hagyományos tésztát. Bár megengedett, hogy felforrósítsam a sárgarépalevest, ez az étkezés általában nem elégít ki. Már a meleg tojásról álmodom az avokádó felett, amelyet másnap reggelizek.

Tisztítás utáni

Beteg vagyok. Az ötödik napon torokfájással ébredtem előző éjszaka enyhe köhögéstől. Nem tudom biztosan megmondani, hogy a megtisztulás egyes elemei a hibásak-e (nevezetesen az én szörnyű utóm), de azt sem tudom kizárni.

A tisztítás annyi előnye érdekében - amellyel visszaállíthatja és testének „gyors tápanyag-robbanást” adhat a The Daily Burn szerint - vannak hátrányai. Gyümölcs- és zöldségcsíkok feltöltési rostjaiból; a szénhidrátoktól és a fehérjétől spórol; és tudományosan nem bizonyított, hogy a testet jobban méregtelenítené, mint amire természetesen tervezték. A gyümölcslé és az egyéb tisztítószerek mellékhatásai közé tartozik az éhség, a fáradtság, az émelygés, az ingerlékenység, valamint az ételek és az étkezés állandó gondolatai - mondta Cynthia Sass, RD és sporttáplálkozási tanácsadó a Daily Burnnek.

Még a tiszta ételek, amint tapasztaltam, nem korlátozzák teljesen az éhséget. Voltak pillanatok, amikor ez a tisztítás elégedetlenné tett, és valóban felidegesített az olyan ételek miatt, amelyeket nem tudtam megenni (tudod, amikor arra törekedtem, hogy kitartjak a terv mellett). Mégis, a további tisztító kutatások után rájöttem, hogy ez jó dolog lehet.

"A méregtelenítők és a tisztítások megakadályozzák, hogy a szokásos érzelmi, társadalmi, környezeti és szokásos étkezési kiváltó tényezők alapján cselekedhessenek, ami az első lépés lehet az egészségtelen szokások megtörése felé" - mondta Sass.

Az egészségtelen mintáim? Egy bizonyos típusú ételre vágyik külső tényezők alapján, mint például az időjárás és a tervezett Netflix-esés, nem pedig a jogos éhség.

Frissítve: Megkerestem Pasquale-t néhány további kérdéssel a tisztítással kapcsolatban. Nem meglepő, hogy az egyik első, akit megkérdeztem, a harapnivalók mennyiségére vonatkozott. Két adagot ettem meg egy ülésen (ez a lépés, ha jól érzed magad a következő étkezésig), így a harmadik két napig tart, mivel nem voltam biztos benne, hogy az egyik rutinszerű egészséges harapnivalóm beillene-e. engedékenységnek tekinthető. Kiderült, ez nem így van.

"Rendben van, ha további egészséges snacket adunk hozzá" - mondta Pasquale e-mailben. "Van egy almája mandulával, egy csésze bogyó, egy tál zöldségleves - minden olyan snack, amely tiszta étkezést biztosít, és elősegíti a vércukorszint egyensúlyának fenntartását és az energia magas szintjét."

Végső gondolatok

Egy évvel ezelőtt Pasquale közölte könyvében, hogy az Urban Remedy hogyan lett, és azt mondta, hogy ez hatalmas szeretet munkája volt. "Össze kell foglalnia a hagyományos kínai orvoslással kapcsolatos információkat, amelyek valóban az elme, a test és a szellem egyensúlyára összpontosítanak" oly módon, hogy reméli, hogy "valóban felhatalmazza az embereket arra, hogy egészségesebb döntéseket hozzanak életükben, hogy minél egészségesebbek és boldogabbak legyenek" lenni."

Úgy véli, hogy az Urban Remedy előnyt élvez a versenyükben, mert ebben az ötletben gyökereznek az ételek gyógyítóak, nem csak kényelmesek (a szolgáltatás egyik aspektusa, amit értékelek).

"Kihasználjuk az ételek mély bölcsességét és ősi gyógyító tulajdonságait, a modern, élvonalbeli táplálkozással és a kulináris innovációval kombinálva, hogy gyakorlati táplálékot kínáljunk, amely megfelel a forgalmas életmódnak" - mondta. "Ezen túlmenően arra törekszünk, hogy az embereket oktassuk az élelmiszerek használatának előnyeiről a gyakori orvosi problémák enyhítésére. Ezenkívül az Urban Remedy garantálja, hogy a lehető legtisztább ételt kapja, mivel organikusak, nem GMO-k és alacsony -glikémiás. "

Nem tudja lendíteni az egyedi vagy a csomagolt ételeket? A mindennapi életben a tiszta étkezésre összpontosítson. Ez azt jelenti, hogy valódi ételt fogyasztanak: gyümölcsök, zöldségek, organikus fehérje, erjesztett ételek, teljes, alacsony glikémiás szemek, valamint a feldolgozott ételek, a cukor, a fehér liszt és a feldolgozott hús kerülése. A tiszta étel és a teljes gyümölcslé tisztítás kétségtelenül eltérő eredményeket mutat, de mindkettő célja, hogy felhatalmazza és inspirálja az embereket a lehető legegészségesebbé.

"Szerintem az élet élvezete és az ételek élvezete olyan fontos" - mondta Pasquale. "Olyan ételeket szeretne felajánlani az embereknek, amelyek nagyon jóízűek, így nem szenvedik át azt, amit esznek."

Összességében tiszta osztályzat: B. Tervezem néhány recept újbóli létrehozását (komolyan, a turmix annyira jó volt), és jobban szem előtt tartom azokat az eseteket, amikor el akarok érni egy bizonyos snacket vagy ételt. Tényleg éhes vagyok egy nagy pizzára, vagy a szülõség sír, és szükségem van a sajtra, hogy lelassítsam az érzéseimet?

Hatalmas köszönet mind a Pasquale-nak, mind az Urban Remedy-nek a mintákért és a tapasztalatokért.

Ez a cikk eredetileg nem tartalmazta Pasquale válaszait az újságíró további kérdéseire. Válaszai most hozzá lettek adva.