Citromos habcsók habcsók

Ezek az egyszerű, könnyű, habos sütemények, mindössze 30 kalóriával, finom ropogással és édes citromízzel büszkélkedhetnek, amelyek emlékeztetnek a klasszikus tortára. Tálalja őket egyedül, tál friss bogyós gyümölcsökkel, vagy használjon egyet kedvenc könnyű fagylaltja vagy fagyasztott joghurtjának tetejére! Olyan ropogós, olyan jó!

habcsók

Megjegyzés: A habcsókot száraz napokon lehet a legjobban elkészíteni. A páratartalom akadályozza őket a megfelelő száradásban. Tárolja őket légmentesen lezárt edényben a ropogósság megőrzése érdekében.

18 sütit készít

Hozzávalók

3 nagy tojásfehérje
¼ teáskanál tejkő
2/3 csésze kristálycukor
1 ½ teáskanál friss citromlé
1 ½ teáskanál citromhéj
1/8 teáskanál vanília

Utasítás

1. Melegítse elő a sütőt 225 ° F-ra. 2. sor süti lapokat szilikon béléssel vagy pergamennel. Félretesz, mellőz.

2. Helyezze a tojásfehérjét, a fogkő tejszínét és a cukrot egy fém keverőtálba, majd tegye egy serpenyőbe forró vízzel. Hevítsük 2-3 percig, vagy addig, amíg a cukor fel nem oldódik, és a tojásfehérje kissé meleg nem lesz. Vegye le a tálat a tűzről, és elektromos keverővel 4-5 percig, vagy egészen merev csúcsok kialakulásáig verje fel a tojásfehérjét elektromos keverővel. Egy spatulával óvatosan hajtsa be a citromlevet, a héjat és a vaníliát, vigyázva, hogy a habcsók keverékét ne eressze le.

3. Egy evőkanál segítségével azonnal kanalazzuk a habcsók keveréket a sütislapokra. Süssük egy órán át, vagy amíg a sütik tisztán le nem szállnak a sütiról. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja a sütiket 15 percig a sütőben. Távolítsa el, és rácson lehűtse. Tárolja a sütiket légmentesen lezárt edényben.

MERJEN Hasonlítani: Egy tucat ilyen habcsókot kell megennie, hogy megegyezzen a szénhidrát, egy darab Marie Callender citromos habcsók pite-jében. A csak a kalóriák megegyezéséhez meg kell ennie a teljes adagot!

Táplálkozási információk adagonként: (2 habcsók) Kalória 60 | 14 g szénhidrát (14 g cukor) Összes zsír 0g (telített zsír 0g) | 2 g fehérje | Rost 0g | Koleszterin 0mg | 20 mg nátrium | Ételcserék: ½ szénhidrát | Szénhidrát választás: 1/2 | Súlyfigyelő plusz pont összehasonlítás: 1 | Freestyle intelligens pont összehasonlítás: 3

Marlene Koch

A „mágus a konyhában” néven emlegetett rendkívüli képessége, hogy mindenki kedvenc ételeiből csökkenti a cukrot, a zsírokat és a kalóriákat. Marlene Koch bejegyzett dietetikus, népszerű tévés személyiség és a legkeresettebb író, aki hihetetlenül jó egészséget és ízlést nyújt. egészséges receptek és reális, követhető táplálkozási tanácsok kóstolása.