Crockpot Keto őrölt marhahús és brokkoli

őrölt

Ez a bejegyzés szponzorált lehet, vagy társult linkeket tartalmazhat. Minden vélemény a sajátunk marad. (Teljes nyilvánosságra hozatal)

Ha egy egyszerű vágott keto ételt keres, amelyet heti rendszerességgel elfogyaszthat, akkor ne keressen tovább, mint a darált marhahús és a brokkoli.

Sütőedény használatával mindössze annyit kell tennie, hogy beledobja a kívánt mennyiségű darált marhahúst, amíg meg nem barnul, majd hozzáadja az alacsony szénhidráttartalmú zöldség brokkolit és néhány apróra vágott fokhagymát a hozzáadott aroma érdekében.

Összességében könnyed fehérjetartalmú, keto, gluténmentes recept, amely fokhagymát, sót, borsot és kedvenc ételízesítőt tartalmaz. Nem lehet ennél könnyebb.

526 kalória, 64 g fehérje, 42 g zsír és csak 6 g nettó szénhidrát adagonként, ez a legegyszerűbb módja az egészséges zsírbevitel és az izomépítő fehérje növelésének.

Mivel ennek a paleo ételnek a marhahús a fő támasza, ezért ügyeljen arra, hogy lehetőség szerint kiváló minőségű, organikus húst használjon.

A zsírmakrók növeléséhez a legzsírosabb húst is szeretné kapni. 80/20 őrölt marhahúst használok, de szükség esetén megúszhatja a 85/15-et. Bármi más, például a 90/10 és a soványabb húsdarabok, nem lennének alkalmasak a ketogén étrendre, mivel könnyen kiszabadíthat a ketózisból.

A zsírfelesleg ellensúlyozásához egy teáskanálnyi xantángumit használok az étkezés sűrítéséhez, hogy marhahúsos mártás állagú legyen.

Ha inkább a soványabb marhahúst részesíti előnyben, akkor a kalória növelése érdekében szükség lehet vaj vagy marhahús faggyú hozzáadására.

Egy másik ok, amiért szeretem használni a lassú tűzhelyet, az az, hogy segít a nagy gluténmentes keto ételek tömeges elkészítésében, amelyeket másnap gyorsan fel tudok melegíteni, hűtőben tartani vagy egyszerűen lefagyasztani a maradékot, így mindig hozzáférhetek egy alacsony szénhidráttartalmú, gyors ételhez.

A lassan főtt darált marhahús, brokkoli és fokhagyma receptje gyengéd, ízes, finom lett, és körülbelül 4 óra alatt elkészült.

Összességében, ez könnyű és finom kényelmi étel, amelyet az egész család minden alkalommal élvezni fog.

Egyéni Keto étkezési tervek

Hogyan készítsünk lassú tűzhelyes keto őrölt marhahúst és brokkolit

Ahhoz, hogy elkészítse ezt a receptet, ki kell szereznie a főzőlapot vagy a lassú tűzhelyet.

Dobja be az 1500 g vagy 3,3 font darált marhahúst a serpenyőbe, és bontsa fel a darabokat.

Az egész hagyma fokhagymát apróra vágja apróra, és keverje össze a marhahússal.

Szeretnék hozzáadni néhány cayenne-i borsot vagy paprikát, hogy kissé megfűszerezzem. Ehhez a recepthez három evőkanál cayenne borsot adtam.

Ízlés szerint adjunk hozzá sót és fekete borsot. Szemembe néztem és bőven megszórtam. Vigyázzon, ne adjon hozzá túl sokat, mivel nehezebb elvinni.

Kombináljunk mindent és főzzük alacsony hőmérsékleten 4 órán át.

Miután a darált marhahús megpirult, mossa le és aprítsa fel 750 g vagy 1,65 font brokkolit apró darabokra, majd adja hozzá a fazékhoz.

Ezenkívül adjon hozzá egy teáskanál xantángumit, és alaposan keverje össze mindent.

Ismét letakarva főzzük kb. 30 percig, amíg a brokkoli megpuhul és a szósz besűrűsödik.

Végezzen el egy utolsó keverést, hogy a xantángumi sűrítse a receptet, varázsolja és tálalja.

Tetejére kerül egy tejföl, reszelt sajt vagy néhány babasaláta levél díszítéséhez, és élvezze.