Keto rozs kenyér pelyva recept

Közzétéve: 2020. augusztus 3. · Módosítva: 2020. július 20., írta Lisa MarcAurele 5 megjegyzés - Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Lásd: Közzététel

További információ

easy

Ez a keto rozskenyér pelyvás recept egy finom sajtos gofri Martina Slajerova legújabb szakácskönyvéből! Ez egy gyors és egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú kenyér, amely tökéletesen illeszkedik a szarvasmarhához, az orosz öntettel és egyebekhez.

Láttál manapság mindenhol pelyvát?

Ők a legújabb alacsony szénhidráttartalmú őrület. Alapvetően sajtból és tojásból tésztát készít, majd gofrisütőben főz. Ahhoz, hogy kenyérszerűbbek legyenek, általában mandulalisztet (vagy kókuszlisztet) és szódabikarbónát is adnak hozzá.

Tehát a pelyhes recept keto barátságos? Nos, mivel a két fő összetevő szinte nem tartalmaz szénhidrátot, a válasz IGEN!

És most az alacsony szénhidráttartalmú közösség egész területén felbukkannak a variációk. Mindenki szereti a pelyhek könnyű és bolyhos állagát. És ha hozzáad néhány egyéb összetevőt, a lehetőségek végtelenek.

Valójában ez a rozspelyhes keto recept Martina Slajerova keto-író édes és sós keto pelyhek legújabb szakácskönyvéből származik. Ezt a receptet az ő engedélyével teszik közzé.

És ez a keto rozskenyér recept csak egy a 75 közül!

Keto rozs kenyér pelyva recept

Amint megláttam ezt a receptet Martina új szakácskönyvében, ki kellett próbálni. Az eredmény bolyhos, sós és finom!

A legjobb állag elérése érdekében botmixer vagy kis turmixgép használatát ajánlom a pelyhes recept összetevőinek keveréséhez. Ez jobb eredményeket fog elérni, mint a kézi keverés.

  1. Előmelegítse a gofri készítőt.
  2. Készítsd el a tésztát. Adja hozzá a tojásfehérjét, a mozzarellát, a szezámolajat és 1 evőkanál (15 ml) vizet egy turmixgéphez, és keverje simára. Adja hozzá a maradék hozzávalókat és keverje össze újra.
  1. Főzzük meg a tésztát. 2 kis pelyva készítéséhez kanalazzon egy fél tésztát (kb. 70 g/2,5 oz) a forró gofri készítőbe. Zárja le a gofrisütőt, és 3-4 percig főzzük aranybarnára. Vegye ki a gofrisütőből, és ismételje meg a második pelyhet.

Tálalás előtt hagyja az pelyheket kissé kihűlni.

Pelyhek tárolása

Ha megmaradt keto rozskenyér pelyvája van, vagy idő előtt szeretne tételt készíteni, nagyon könnyen tárolhatók.

Azt javaslom, hogy csomagolják őket alufóliába, hogy frissek maradjanak. A műanyag zacskók megizzasztják őket, ettől elázhatnak és végül penészesek lehetnek.

A főtt pelyheket három napig tárolhatja szobahőmérsékleten, vagy akár egy hétig hűtőszekrényben. Hosszabb tárolás céljából akár 3 hónapig is fagyaszthatók. Kiolvasztás szobahőmérsékleten, ha készen áll az élvezetre.

A pelyhek átmelegítéséhez egyszerűen tegye be őket kenyérpirítóba, gofrisütőbe vagy a sütőbe néhány percig. Mindjárt ropogósak lesznek!

Mit tálaljunk alacsony szénhidráttartalmú rozs pelyhekkel

Tehát mi illik ehhez a sós rozskenyér pelyvához?

A klasszikus kombinációhoz ki kell próbálnia egy keto Reuben szendvicset! Egyszerűen rétegezzük a rozspelyheket szarvasmarhával, savanyú káposztával és egy-két oroszlános öltözettel.

Vagy készíthet hagyományos pastrami-t rozsszendvicsen, fűszeres barna mustárral. Adjon hozzá bátran olvasztott sajtot is.

Személy szerint úgy gondolom, hogy a merész rozs íz sok ételhez jól passzol. Ha valami könnyebb, próbáld meg a rozspelyhet krémsajttal és füstölt lazacgal feltölteni.

És természetesen mindig csak adhat hozzá egy kis vajat és élvezheti!

Egyéb gyors, alacsony szénhidráttartalmú receptek

Keres még néhány ízletes keto receptet, amelyeket akár 30 perc alatt elkészíthet? Nézzen meg néhányat ezek közül a kedvencek közül:

  • Az én Keto Granola recept cukor- és gabonamentes egy ropogós és finom reggelihez vagy snackhez!
  • Mandulás liszt palacsinta forróak, bolyhosak és tökéletesek ahhoz, hogy alacsony szénhidráttartalmú legyen a nap kezdete.
  • Kókuszliszt keksz a cheddarral mindent tartalmaz, amit szeret a meleg sajtos fokhagymás kenyérből, levonva a szénhidrátot!
  • Keto földimogyoróvaj csokoládé chip sütik az egyik legegyszerűbb süti recept lehet.
  • Keto bögre keksz Két percnél kevesebb időbe telik az elkészítés és a főzés. Ennél nem sokkal könnyebb!

Könnyű pelyhes keto recept

Nagyon örültem annak, hogy hogyan alakult ez a martinai rozspelyhes recept. Nem tudom abbahagyni az új feltétek kipróbálását!

Könnyűek és bolyhosak, tökéletes ízűek. Függetlenül attól, hogy pofát gyártott-e már a kezdetektől, vagy készen áll arra, hogy kipróbálja az elsőt, adjon egy lövést ennek a receptnek.

És feltétlenül nézze meg Martina új édes és sós keto pelyhes szakácskönyvét!