Keto Lasagna káposzta tekercs

Ha megpróbál ragaszkodni a keto étrendjéhez, és egészségesen táplálkozni fogyni, akkor ez a recept az Ön számára! A keto diéta betartása azt jelenti, hogy lemondunk néhány magas szénhidráttartalmú, kényelmesebb ételről, de az összetevők kevés módosítása mellett továbbra is hibátlanul élvezheti kedvenc ételeit. Ha a klasszikus olasz lasagna ételre vágyik, kövesse lépéseinket egy alacsony szénhidráttartalmú lasagna elkészítéséhez káposzta felhasználásával.

Az emberek úgy gondolják, hogy a keto főzés egy bizonyos ponton unalmassá válhat, de ez csak messze van a valódi igazságtól. Sokféle módon lehet alacsony szénhidráttartalmú ételeket főzni, amikor keto-t fogyaszt.

Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú lasagnát? Ha a lasagna lapokat és lisztet kizárjuk a klasszikus receptből, keto-barát alapanyagokhoz jutunk: a húsmártáshoz és a sajtokhoz. Úgy döntöttünk, hogy a lasagna lapokat káposztára cseréljük. Alternatív megoldásként szeletelhet néhány cukkinit tészta készítéséhez, és felhasználhatja őket.

Számtalan alacsony szénhidráttartalmú zöldséges lehetőség van, amelyet keto diéta közben élvezhetünk, és a káposzta is ezek közé tartozik. Semleges ízű és hihetetlenül sokoldalú. Keverhetjük megsütve, vagy akár darált marhahússal is csomagolhatjuk, mint ma.

Ebben a receptben a zöldkáposztát fogjuk használni a lasagna lapok alternatívájaként, mivel az gyengédebb, mint a vörös. Minden 100 gramm zöldkáposztában 27 kalória és 5 gramm szénhidrát van. Ezenkívül 2 gramm rostot tartalmaz, így a nettó szénhidrát-szám csak 3 grammra csökken, ami nagyszerű! (1)

Ne hagyja ki ezt a lehetséges összetevőt; többféleképpen főzhet és végtelen recepteket készíthet. Miért ne próbálná megsütni, vagy akár tojástekercseket készíteni!

A következő recept olasz ízeinek keveréke segít abban, hogy élvezetesebbé tegye az ebédet. Csak próbálja ki, és készítse elő magának vagy családjának; azok is szeretni fogják, akik nem ismerik a keto diétát. Kezdjük el!

Hogyan kell

Helyezze a káposztaleveleket egy forrásban lévő vízzel töltött edénybe, és főzze 7-10 percig, hogy megpuhuljon. Miután elkészült, engedje le a vizet.

A tölteléket úgy készítjük, hogy őrölt marhahúst olívaolajon fokhagymával és hagymával megsütünk, sóval, borssal és szárított bazsalikommal ízesítjük. A gombát ugyanabban a serpenyőben őrölt marhahússal vagy egy külön serpenyőben piríthatja. Tőled függ.

A káposzta tekercsének elkészítéséhez tegyen egy levelet egy tányérra, és töltse meg darált marhahússal és gombával. Fordítsa meg, és ismételje meg a folyamatot a többi hozzávalóval.

Marinara mártással és korianderrel tálaljuk a tetejére. Ha ezt a sajtot szeretné elkészíteni, tegye ezeket a tekercseket egy tepsibe, majd töltse fel sajttal, és süsse a sütőben 5 percig, hogy megolvadjon.