Keto almás pite

Ez az egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú Keto almás pite tökéletesen vajas pite kéreggel rendelkezik, amely finom tölteléket borít, amire nem is számíthat. Biztos, hogy kielégíti és meglepi!

Alkalmatlan almás pite? Fogadsz! A cukkini cseréjével az almára ebben a Keto Mock „Apple” pite-ben egy olyan finom pitét hoztunk létre, amely őszintén szólva szinte pontosan olyan, mint az almás pite, és tökéletes a keto diétához!

Kezdjük azzal, hogy elkészítjük a keto pite kéregünket, amelyet a Keto pekándió pite és a Keto sütőtök pite során is használunk. Pehelyes, vajas, és tökéletesen összetart - még akkor is, hogy a kérget megszorítsa és formaterveket alkosson. Mennyire fantasztikus ez? Egyszerű levél kialakítással mentünk a tetejére, de akár rácsos tetejét is megtehettük.

Beszéljünk néhány tippről, amelyek segítenek a tökéletes gluténmentes/keto pite kéreg elkészítésében:

Annak érdekében, hogy a tészta tartsa, őrülten fontos, hogy a tésztája HIDEG legyen, ezért ne hagyja ki a tészta lehűtését.

A tészta textúrájának tökéletesítésének másik kulcsfontosságú eleme a mandulaliszt és a kókuszliszt egyaránt. Szeretjük, ahogy a kettő együtt játszik, hogy finom pelyhes héjat hozzon létre.

A tészta kinyújtásához anélkül, hogy bármihez tapadna, tegye a tésztát egy pergamenpapírlapra, és töltsön rá egy másik lapot, mielőtt a sodrófa segítségével kihúzza.

Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt éles késsel szeletelne.

Íme még néhány válasz a gyakori kérdésekre?

Miért hívják almás pitének a cukkini tortát? Mi van a Keto Apple Pie Filling-ben?

Nos, egyszerűen azért, mert senki sem keres a „cukkini pite” kifejezésre, és ennek a keto pitének olyan íze van, mint egy almás pite.

A cukkini nagyszerű textúrával és édességgel rendelkezik, hogy jól működik egy almás pite számára. Hozzáadunk egy kis citromlevet ahhoz a tanghoz, amelyet általában egy nagyi kovács alma biztosít, és lefőzzük a cukkinit vajjal, barna „cukorral” (eritrit), porított eritrittel, vaníliával és almás pités fűszerrel.

Kell-e használnom xantán gumit?

Sűrű szirupos textúrát hozunk létre egy csipet xantángumi hozzáadásával sűrítőszerként. Nem kell használni, de még egy kicsit le kell főznie a cukkinit, hogy a keverék sűrűbb legyen. Próbáljon meg 20 perc helyett 30 percig párolni, ha nem használ xantángumit.

Hogyan akadályozhatom meg a kéreg égését?

A receptben látni fogja, hogy felhívjuk a kéregszélek óvatos fóliába csomagolását egy kis sütés után. Ez lehetővé teszi a pite többi részének sütését anélkül, hogy a kéreg ropogóssá válna.

Használhatok-e normális pitét?

Igen tudsz. Ne feledje azonban, hogy ez a recept 10,5 ″ -es pitét eredményez, így vagy kicsinyítheti a receptet, vagy használhat egy 10 ″ -es pitét. Megcsodálhatjuk ezt az öntöttvas pite serpenyőt is egy pillanatra? Ki tudta, hogy léteznek?

Van más módja az almás pite töltelékének tálalására?

IGEN! Íme néhány kedvencünk:

a fagylalt tetején

a keto gofri vagy palacsinta tetején

turmixban - csak keverje össze mandula- vagy kókusztejjel ... yum!

Hány szénhidrát/nettó szénhidrát van ebben a cukormentes almás pitében?

Szeletenként 13,4 g TOTAL szénhidrát és 7,1 g NET CARBS van. Ez az információ nem tartalmazza a fagylaltot és a tejszínhabot.

Ez a recept nem mindennapi desszert, hanem desszert különleges vacsorákhoz és ünnepekhez, például hálaadáshoz. Összehasonlításképpen, egy tipikus szelet almás pite több mint 40 g nettó szénhidrátot tartalmaz. Minden keto receptünket megpróbáljuk adagonként 10 g nettó szénhidrát alatt tartani.