Csatlakozhat-e a Coca-Cola az elhízás elleni globális küzdelemhez?

Mit kell tenni a Coca-Cola vezérigazgatója, Muhtar Kent azon bejelentésével, miszerint "a megoldás részesei akarunk lenni", amikor az elhízás elleni globális küzdelemről van szó?

Kent bemutatta a kalóraszám láthatóbbá tételének, a 12 év alatti hirdetések leállításának, a testmozgás és az aktív életmód népszerűsítésének tervét. A vállalat pozícióváltása dinamikus vitát váltott ki, mind az üzleten belül, mind külsőleg.

Kulcsfontosságú kérdés, hogy Kent lépése cinikus fogás-e a piaci részesedés védelme és a jogszabályok megakadályozása érdekében, vagy hasonlít-e a CSR fejlődéséhez, amelyet egy évtizeddel ezelőtt kritizáltak "rúzs disznóra ragasztásáért", de most azt látja, hogy a vállalatok integrálják a fenntarthatóságot stratégiáikba?

Számos szakértő, köztük aktivisták, akadémikusok, kommunikációs szakértők és fenntarthatósági tanácsadók véleményét kértük arról, hogy egy olyan vállalat, amelynek termékeit elhízásért és cukorbetegségért vádolják, valóban része lehet-e az egészséges megoldásnak.

A válaszok a vita teljes spektrumát lefedik. Lappé Anna aktivista megveti a Coca-Cola bejelentését, visszhangozva Barbara Ellen véleményét, aki az Observer-ben írt, aki szerint "ahhoz, hogy megfelelően bekapcsolódhasson az elhízásról szóló vitába, a Coca-Cola-nak le kell lepleznie termékeinek túlnyomó részét. " John Elkington szerint a szabályozás az egyetlen válasz, de elismeri azt is, hogy bár cinikus a gyorséttermi és italgyártó ipar motivációival szemben, "előrelépésnek tűnik, amikor a lángok meggyújtásában segíteni kezdenek a tűzoltó készülék ujjai".

Mások rámutatnak, hogy bár ez az első baba lépés, szerintük a vállalatnak most nyíltabban kell részt vennie az egészséges életmódról szóló vitában, és a jövőben további lépéseket kell tennie. Reméljük, hogy a vita bővítése érdekében hozzáfűzi saját észrevételeit.

Gavin Partington - a Brit Üdítők Szövetségének főigazgatója

A kérdés alapja hibás, mert az elhízás és a cukorbetegség okozását egyetlen típusú ételnek és italnak tulajdonítja, amikor a valóság az, hogy számos tényező járul hozzá ezekhez a feltételekhez, beleértve az általános étrendet és a testmozgást. Az igazság az, hogy az üdítőital-társaságok felismerik a kiegyensúlyozott étrend és az aktív életmód ösztönzésében betöltött szerepüket, és jogosan kötelezik el magukat a kormányzattal és másokkal való együttműködés mellett ennek előmozdításában.

Az üdítőitalokat gyártó cégek, köztük a Coca-Cola, továbbra is az alacsony és kalóriatartalmú termékek szélesebb választékát teszik elérhetővé, biztosítva a fogyasztók számára a kívánt lehetőségeket. Az elmúlt 25 évben az Egyesült Királyság piacán a hozzáadott cukrot nem tartalmazó termékek aránya megduplázódott, 60% -ra. Hisszük, hogy hozzájárulhatunk a megoldáshoz, és ösztönözni kell azokat a vállalatokat, amelyek elismerik kötelességüket, hogy részt vegyenek a társadalmunk előtt álló néhány fő kérdés kezelésében.

Lappé Anna - ételaktivista és a legkeresettebb szerző

A Coca-Cola a világ legnagyobb italgyártó vállalata. Védjegyes vagy engedéllyel ellátott termékei 1,8 milliárd milliárd italt tartalmaznak minden nap. Ez a jó érzésű PR blitz csak egy újabb példa arra, hogy a vállalat megpróbálja megvédeni a márka jóindulatát a nyereségesebb termékei iránti növekvő közvélemény közepette:.

Legutóbbi 10 k-jában (az éves bejelentés a szabályozók felé) a vállalat megjegyzi, hogy "a fogyasztókat, a közegészségügyi tisztviselőket és a kormányzati tisztviselőket nagyon aggasztják az elhízással járó közegészségügyi következmények, különösen a fiatalok körében". A vállalat szerint ez az aggodalom "csökkentheti italok iránti keresletet, ami hátrányosan befolyásolhatja jövedelmezőségünket". Végül is üzleti modellje a növekedésen alapul - több Coke, Fanta és Sprite értékesítése világszerte. Coke azt mondja: "A sikerünk attól függ, hogy képesek vagyunk-e üzleti tevékenységünket fejleszteni."

Az ehhez hasonló közönségkapcsolati kampányok arról szólnak, hogy a társaságot beoltják a közösségek és a közegészségügyi tisztviselők jogos aggályai ellen mindenütt.

Nick Wareham professzor - a Cambridge Egyetem CEDAR igazgatója

Egyre több bizonyíték van arra, hogy a cukorral édesített italok túlzott fogyasztása hozzájárul az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához. InterAct projektünk, amely egy nyolc európai országban végzett nagy tanulmány, azt sugallta, hogy a cukorbetegség kockázata 20% -kal magasabb azoknál az embereknél, akik napi egy cukorral édesített italnak megfelelő mennyiséget fogyasztottak.

Indokoltak a fogyasztás korlátozására irányuló törekvések a tudatosság növelésével, a címkézés javításával, a gyermekek reklámozásának korlátozásával és más kezdeményezések. Az italokat előállító és értékesítő vállalatok közül sokan aktívan támogatják a fizikai aktivitást és csökkentik az ülő magatartást. Kulcsfontosságú kérdés, hogy jó-e ezen egészséges életmód népszerűsítése, függetlenül attól, hogy a vállalatok valódi okokból miért akarják, hogy népszerűsítsék őket. Bármennyire is hasznosak ezek a kezdeményezések, nem szabad elterelni a figyelmet a cukorral édesített italok fogyasztásának korlátozásának szükségességéről. A vállalatok szerepet játszhatnak és kell is játszaniuk a fogyasztás csökkentésére irányuló szélesebb körű erőfeszítésekben.

John Elkington - a Volans ügyvezető elnöke

Néhány vallás a bűnösök felkarolásával jár sikerrel, különösen akkor, ha a bűnbánók beismerik bűneiket és elkötelezik magukat a reform mellett. Tehát úgy tűnhet, hogy nem vállalható, ha elárulom, hogy bizalmam a fegyverkészítők iránt, akik felajánlják, hogy fegyvereiket egy kicsit biztonságosabbá teszik, bankárok ígéretet tesznek arra, hogy ügyfeleik ne merüljenek el túlságosan az adósságokban, valamint a gyorséttermek (és italok) társaságai az elhízás rendezésének ígérete az egész skálát eltűnően alacsonyaktól a nem létezőig terjed.

De akkor az elhízás problémája, amely a krónikus betegségek egyre növekvő listájához kapcsolódik, olyan sürgős, hogy haladásnak érzi magát, amikor a lángok meggyújtásában segédkezni kezdenek a tűzoltó készülék ujjai. Igen, a Coca-Cola képes tájékoztatni, visszaszorítani a hirdetéseit és egészségesebb választási lehetőségeket kínálni. De Bloomberg polgármesternek igaza volt, amikor megpróbálta betiltani a cukorral telített italok legdurvább formáit. A kövérre futó társadalmak egészségtelenek, és pénzügyileg fenntarthatatlannak bizonyulhatnak. Ezt a piacot szabályozni kell.

Phillipe De Wals - a Laval Egyetem szociális és megelőző orvoslás tanszéke

Bármely vállalat hozzájárulhat az egészséges étkezési környezet kialakításához az elhízás kockázatának csökkentése érdekében. A probléma az, hogy az egészséges élelmiszerek gyártása, forgalmazása és népszerűsítése nehezebb és drágább. Ezért a nagy szereplők választása az alacsony kalóriatartalmú, olcsó alternatívák kifejlesztésére a piaci részesedés, a bevételek és a hírnevük megőrzése érdekében.

Igaz, hogy minden kalóriát meg kell számolni, de nem igaz, hogy minden kalóriának ugyanaz a tápértéke. Örömmel látnám, hogy néhány nagy étel- és italgyártó vállalat céljaiban és stratégiájában valódi változás következik be. Ez magában foglalja az egészségesebb termékek egészséges, lassú ételekkel történő fejlesztését, átláthatóbbá válását (franciául "un examen de lelkiismeretet" jelent) és globális megközelítést alkalmaz, nemcsak a fejlett országok keresletének és szabályozásának kielégítése érdekében.

Nemzetközi Diabetes Szövetség

Az élelmiszeripar kezd "egészségesebb" lehetőségeket kínálni, de ezek csak a hosszú út első lépései a 2-es típusú cukorbetegség járványának kezelése és visszafordítása érdekében.

Saját silókunkban dolgozva nem tudtunk jelentős változásokat végrehajtani a globális élelmezési rendszerben. Ezért az IDF úgy véli, hogy fontos párbeszédet folytatni az élelmiszeriparral. A cukorbetegség mindenki dolga. Egyetlen szereplő vagy szektor sem képes egyedül megoldani a cukorbetegség járványát; a válasznak tartalmaznia kell a társadalom minden szektorát, és összehangoltnak kell lennie a hatás érdekében. Ezt az érzést támogatta a nem fertőző betegségekről szóló ENSZ-csúcstalálkozóról 2011-ben kiadott politikai nyilatkozat, amely a magánszektornak szóló közvetlen kötelezettségvállalásokkal egészült ki.

A globális cukorbetegség-járvány visszafordításához az ipar által vezetett önkéntes erőfeszítések mellett a meglévő politikák és intézkedések széles keverékére lesz szükség. A nem kormányzati szervezeteknek ösztönözniük kell a magánszektort, hogy vegyenek részt a megoldásban, és felelősségre kell vonniuk őket, ha nem jártak elég jól.

Ezt a tartalmat a Guardian Professional. Válik egy GSB-tag hogy több ilyen történet közvetlenül a postaládájába kerüljön