Csecsemőképlet Vs. Teljes tej

2018. december 05

Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia (AAP) 12 hónapos korig ajánlja a szoptató csecsemőket. Azonban nem minden anya képes fizikailag szoptatni, vagy úgy dönt, hogy szoptatja a csecsemőt.

Ezekben az esetekben a szülőknek egy másik táplálékforrásra kell támaszkodniuk, például anyatej-helyettesítő tápszerre vagy teljes tejre. Sok táplálkozási különbség mellett a teljes tej és az anyatej-helyettesítő tápszerek messze nem egyenértékűek. Ezen táplálkozási különbségek és a magas allergiás kockázat miatt az AAP Táplálkozási Bizottsága határozottan azt tanácsolja, hogy 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőknél ne használjon semmilyen tehéntejet, beleértve a teljes tejet is.

Csecsemőkészítmények fejlesztése

Az anyatej-helyettesítő tápszereket úgy tervezték, hogy a lehető legszorosabban utánozzák az anyatej táplálkozását. A tápszerek ugyanazok a tápanyagok többségét adják azonos mennyiségben az anyatejhez képest.

Az anyatej és az anyatej-helyettesítő tápszerek közötti fő különbség az élő antitestek hiánya az anyatej-helyettesítő tápszerekben.

A formulakészítési folyamat biztosítja, hogy nemcsak a vitaminok és ásványi anyagok szintje megfelelő a csecsemők számára, hanem a zsír, fehérje és cukor mennyisége és fajtái is. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának csecsemőtápszerről szóló törvénye szigorú előírásokat ír elő arról, hogy minden tápszer ugyanazoknak a táplálkozási irányelveknek felel meg.

Fehérje

A Kirkland Signature csecsemőképlet táplálkozási információi

Születéskor a csecsemőknek nincs teljesen fejlett emésztőrendszere, és problémái lehetnek a teljes tejben található fehérjék emésztésével. Az anyatejben és az anyatej-helyettesítő tápszerben magas a tejsavófehérje és a kazein fehérje koncentrációja. Másrészt a teljes tej 18% tejsavó és 82% kazein. A kazein fehérje nagy és nehezebben emészthető. A nagy fehérjemolekulák irritálhatják a beleket és bélvérzést okozhatnak. A teljes tejben lévő fehérje mennyisége az anyatejhez és az anyatej-helyettesítő tápanyagokhoz képest szintén nagyon eltérő. 100 grammonként az anyatej 1 grammot, az anyatej-helyettesítő tápszer 2 grammot, a teljes tej pedig 3,3 gramm fehérjét tartalmaz. A teljes tejben található nagy mennyiségű fehérje károsíthatja a csecsemő fejlődő veséjét. Az emészthetőség fokozásával és a fehérje mennyiségének csökkentésével az anyatej-helyettesítő fehérje hasonló az anyatej fehérjéhez.

A teljes tejben lévő nagy mennyiségű kalcium (130 milligramm/100 gramm) miatt a vas felszívódása drasztikusan, körülbelül 4 százalékra csökken.

Még azoknak a csecsemőknek is, akik vasat kapnak dúsított gabonafélékből és más élelmiszerekből, a tejben lévő magas kalciummennyiség csökkenti a vas felszívódását ezekből a növényi forrásokból.

A szervezetben a kalcium és a vas összekapcsolódik, csökkenti a felszívódást és a széklet kiválasztását okozza. Az első életévben a vas hiánya fejlődési problémákhoz vezethet az agyban és az idegrendszerben.

Vitaminok és ásványi anyagok

Van-e a baba tápszerben fruktóz?

A teljes tej nem tartalmazza az első életévben szükséges összes vitamint és ásványi anyagot; alacsony E- és C-vitamin. A csökkent C-vitamin-szint csökkentheti az immunitást és növelheti a csecsemő fertőzésveszélyét.

A teljes tejfogyasztás a nátrium, kálium és klorid bevitelének növekedéséhez is vezethet. Ezen elektrolitok túlterhelése felesleges megterhelést okozhat a vesében. A magas nátrium bevitel vízvisszatartáshoz és kiszáradáshoz vezethet.

Alapvető zsírsavak

A csecsemőknek linolsavra és más esszenciális zsírsavakra van szükségük az agy egészséges fejlődéséhez. A linolsav nem létezik a teljes tejben. Az esszenciális zsírsavak optimális szintjének és az emészthetőség biztosítása érdekében az anyatej-helyettesítő tápszerek növényi olajat tartalmaznak.

Teljes tej bevezetése

Összességében a teljes tejet csak egyéves korig szabad biztosítani.

A teljes tej bevezetésére való várakozás segít megelőzni azokat az allergiás reakciókat, amelyek általában az élet elején jelentkeznek.

Miután a csecsemő emésztőrendszere teljesen kifejlődött, a teljes tej nagyszerű tápanyagforrás lehet a kisgyermek számára. Ha azonban gyermeke túlsúlyos vagy fennáll annak a veszélye, hogy túlsúlyossá válik, vagy ha családjában korábban súlyproblémák vannak, akkor az AAP a teljes tej helyett 2% tejet javasol a súlyával összefüggő betegségek kockázatának csökkentése érdekében.