Csirke és almasaláta kék sajttal és pekándióval

pekándióval

Ez a saláta olyan finom és szórakoztató volt!

Tiszta étkezési recept, amelyet megoszthat az egész családdal.

El tudja hinni, milyen pompás ez?

Ez a saláta bulizóként is kiválóan működik összejöveteleken 🙂

Saláta Hozzávalók:

  • 2 evőkanál avokádóolaj (vagy extra szűz olívaolaj)
  • 1 lb szabadon tartott csirkemell, harapásnyi darabokra aprítva
  • 1 organikus piros alma, félbevágva, magva és vékonyra szeletelve
  • 12 oz baba tavaszi keverék levelei
  • 3,5 oz friss kéksajt, szeletelve
  • 1/2 csésze kis cseresznye paradicsom
  • 1/2 csésze hozzáadott cukor nélkül szárított áfonya
  • 1/2 csésze pekándió, durván apróra vágva

Öltözködési összetevők:

  • 4 evőkanál olíva/avokádó olaj
  • 2 Tbsps nyers méz
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 1 fokhagymagerezd, apróra darálva

Kategória: Receptek, Saláták

Szerző: Rachel Maser - CleanFoodCrush

  • 2 evőkanál avokádóolaj (vagy extra szűz olívaolaj)
  • 1 font szabadon tartott csirkemell, falatnyi darabokra aprítva
  • 1 organikus piros alma, félbevágva, magva és vékonyra szeletelve
  • 12oz baba tavaszi keveréklevél
  • 3,5oz friss kéksajt, szeletelve
  • 1/2 csésze kis cseresznye paradicsom
  • 1/2 csésze hozzáadott cukor nélkül szárított áfonya
  • 1/2 csésze pekándió, durván apróra vágva

  1. Megsimogatja a csirkét 2 Tbsps olajjal, és sóval és borssal ízesíti.
  2. Helyezzen egy serpenyőt nagy lángon, és amikor forró, adja hozzá a csirkét. A serpenyőben kb. 5-7 percig sütjük, amíg az összes falat az oldalán aranyszínű és teljesen meg nem fő.
  3. Egy nagy tálban keverje hozzá a saláta leveleket, paradicsomot, áfonyát, pekándiót, szeletelt almát, kéksajtot és csirkét.

Rachel