Csak a hús és a tojás fogyasztása tette ezt a koleszterinhez

Kicsit elgondolkodtam azon, hogy elvégzem a vérmunkámat.

Ellentétben azzal, amit a Fox News mondott a végén szegmens a nulla szénhidráttartalmú étrendemről, Körülbelül nyolc éve nem voltam orvosnál. Így van: Nyolc év. A hírkommentátorok teljesen kitették ezt a részt, amikor azt mondták, hogy az elmúlt években „szoros orvosfelügyelet alatt” voltam, miközben alacsony szénhidráttartalmú diétát fogyasztottam. Arról is szóltak, hogy én vagyok az, aki „kitalálja ezt a diétát”. (Biztos vagyok benne, hogy ez mind egy hatalmas ütés a médiába vetett hitének, igaz?)

Ettől függetlenül nem arról van szó, hogy elkerülném az orvosomat, de valóban nem volt okom menni. Általában meglehetősen egészséges vagyok, és (azon kívül, hogy látom az OB/Gynemet) valójában nem volt szükségem orvoshoz.

Felhívtam tehát Dr. Dunlapot. Ez ugyanaz az orvos, aki eredetileg mondta nekem elveszít 100 kilót és nagyon korlátozott szénhidráttartalmú étrendet folytattam, ami viszont a nulla szénhidráttartalmú étrend közel hat évekkel ezelőtt. Betegnek tekintett, miután elvesztettem ezt a súlyt, de ez több évvel ezelőtt történt. Valójában nem voltam olyan régóta, hogy az iroda archiválta az egész aktámat, és újbóli beíratással kellett ellátnia, amint ezt akkor tudtam meg, amikor néhány hónappal ezelőtt felhívtam Dr. Dunlap irodáját. Úgy döntöttem, hogy ellenőrizni kell, és talán ideje lenne egy kis vérmunkát elvégezni. Megbeszéltem.

És akkor aggódni kezdtem.

Egy dolog a fejedben hinni, hogy NAGYON magas zsírtartalmú, teljes húsú étrend fogyasztása jó. én tudni hogy energikusnak érzem magam. én tudni hogy ezt a diétát két terhesség alatt követtem, és két gyönyörű babát szültem. én tudni hogy csökkent a súlyom és javult az életminőségem. Számos cikket olvastam arról, hogy az állati zsír nem árt a szívnek, mindaddig, amíg az étrendben nincs szénhidrát.

Mindezt tudtam.

De amikor a vérvételre került a sor, kétségeim támadtak.

Úgy értem, hogyan lehet enni burger pogácsákat, szalonnát és egy fél csésze szalonnazsírt naponta, és NINCS magas a koleszterinszint? (Különösen akkor, amikor a családomban magas a koleszterinszint. Az enyém még mindig fiatal lányként is magas oldalon volt.)

Arra gondoltam, fel kell készülnöm erre.

Kinevezésem előtt többet kezdtem el olvasni és tanulmányozni, hogy a vérmunka számok valójában mit is jelentenek a szívbetegségek és az egészségügyi problémák előrejelzésében. Mint kiderült, úgy tűnik, hogy az „összkoleszterin” számodnak csak marginális értéke van, amikor ezeket az előrejelzéseket meg kell tenni. A magas összes koleszterinszinttel rendelkező embereknél nem valószínű, hogy szívrohamot szenvednek, mint az alacsony összkoleszterinszinttel rendelkezőknél. Kutatták, tanulmányozták és bebizonyították. Komolyan, google.

És ha kíváncsi vagy arra, miért olyan sok ember sztatin-gyógyszereket szed a koleszterinszint csökkentésére, ha végül is ez értelmetlen szám, akkor tudnia kell, hogy a sztatinok 29 dolláros B-B-B-milliárd dolláros dolláripar. ŐRÜLT pénz veszendőbe esik, ha az emberek nem hiszik el, hogy a koleszterin káros neked. És ha nem vetted volna észre, az üzletemberek nem szeretnek pénzt veszíteni. (Ez egy nagyon hasznos cikk a nagy koleszterinmítoszról: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/02/01/29-billion-reasons-to-lie-about-cholesterol.aspx)

Kutatásom során találtam cikk után cikket, miszerint valóban csak néhány dolgot kell tudnom a vérmunkámról, és egyikben sem szerepel az „összes koleszterin” szám.

1) Vércukor. A vércukorszámnak állandónak kell maradnia a nap folyamán. Az állandó, szintteljes, nem magas, és nem alacsony vércukorszint lehetővé teszi a test számára, hogy lefogyjon, és nagyon jó jel az általános egészségi állapotra nézve. Valahol 80-100 körül jut az emberek többsége, ha szénhidráttól és cukroktól mentes étrendet fogyaszt.

2) A triglicerid/HDL arány. EZ NAGY EGY. A triglicerid-szám osztva a HDL-számmal a szívbetegség kockázatának abszolút legnagyobb mutatója. Itt van egy cikk, amely elmagyarázza a miérteket: http://www.docsopinion.com/2014/07/17/triglyceride-hdl-ratio/ Ha bármelyik számra szeretne koncentrálni, amikor vérmunkát végez, tegye ezt. A cél az, hogy ez az arányszám minél alacsonyabb legyen. Ehhez alacsony trigliceridszintet és magas HDL-szintet (jó koleszterinnek tekintett) szeretne. Kettőnél kisebb arány kívánatos. A négy felettiek statisztikailag nagyon rossz jele annak, hogy fennállhat a szívbetegségek kockázata. (További olvasmányok: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2664115/)
Most mindezek ismeretében felkészültnek éreztem magam a vérmunkám elvégzésére. Vagy legalább felkészült az eredmények megtekintésére.
Kértem, hogy az összes számom legyen elérhető online, és naponta körülbelül 700-szor ellenőriztem, amíg végül be nem jöttek. Itt látható:

Teljesen bevallom, hogy HATALMAS megkönnyebbülést vettem, amikor az „összkoleszterinszintem” csak 168 volt, annak ellenére, hogy szerintem a jelentés értelmetlen. Miért? Mert még mindig MINDENKI tudni akarja. Hogy van a koleszterinszinted? Folyamatosan kérdeznek tőlem. Mint minden nap, bárhová is megyek. Tehát, még ha nekem sem számít, örültem, hogy egy kedves kis számot osztottam meg. Az embereket jól érzi az egészsége miatt, amikor látja ezt a szép, alacsony számot, ezért megkönnyebbültem, hogy van egy, amelyet a nagyközönség elég elfogadhatónak talál.

Az éhomi vércukorszintem 77 volt, ami kb. A vércukorszintem bármikor megnézem. A szénhidrátfogyasztás nélkül (ÉS NEM) a vércukorszintem soha nem haladja meg a 100-ot. 80 körül van, függetlenül a napszaktól. Étkezés előtt, étkezés után, étkezés közben, étkezés után 12 órával ... nem számít. Mindig körülbelül 80. Miért? Mivel a húsnak és a tojásnak szinte nincs hatása a vércukorszintre. Annyi magas zsírtartalmú húst ehetek, amennyit csak akarok, és még mindig egyenletes, egyenletes a vércukorszintem.

A trigliceridjeim 60 évesen jöttek be, ami fantasztikus! Az alacsonyabb, annál jobb és 60-as nagyszerű.

A HDL („jó koleszterin”) 62 éves volt, ami fantasztikus! A magas zsírtartalmú ételek fogyasztása és az összes szénhidrát elkerülése rengeteg nagyon egészséges koleszterint eredményez, így ez nem volt meglepő.

Ezért a tri/HDL arányom (az igazán fontos, emlékszel !) csak 0,9. Kilenc pont ! Ne feledje, hogy a kettő alatt minden optimális. És négy felett minden erős mutatója a jövőbeli szívbetegségnek. Tehát a 9 nagyon furcsa félelmetes!

Az orvosom valahogy szótlan volt, amikor meglátta a számaimat

Az orvosom megnézte a számaimat, és ismét megkért, hogy nagyon konkrétan mondjam el neki, mit eszek minden nap. Lassan azt mondtam: „Hamburgert, szalonnát, szalonnazsírt, steaket és tojást eszem. Egész nap minden nap. Amennyit akarok. És semmi más."

Ellenőrizte a vérnyomásomat. 100/60.

Teljes ellenőrzést adott nekem, hallgatta a tüdőmet, és tetőtől talpig végignézett rajtam.

Némán ült le, és megint a véres számaimat nézte. Megkérdezte, hogy érzem magam napi szinten. Igazat mondtam neki: fantasztikusan érzem magam, egészséges maradok, sok energiám van, és egyáltalán nincs panaszom. Egyik sem.

Azt mondta: „Nagyon szokatlan ilyen boldog ügyfelet látni, és ilyen vérszámokat látni. Abszolút folytatnám, amit csinálsz. "

TARTJON CSINÁLJAT, AMIT TETT.
És ezt, barátaim, pontosan meg fogom tenni.

Közel hat évig tartó, magas zsírtartalmú, de szénhidrátmentes étrend után soha nem éreztem magam jobban. Orvosom nem talál hibát velem. Minden egyes szint (beleértve a kalciumot, nátriumot, fehérjét, káliumot, lúgos foszfátokat, MINDENT) tökéletesen egészséges tartományban volt.

Tehát, hogy megválaszoljam azt a kérdést, amelyet szinte naponta hallok: "Igen, de milyen a koleszterinszinted?" Azt kell mondanom: "Nagyon jó, köszönöm!"