MSU kiterjesztés

Használja Mason edényeket a saláták és zöldségek szállításához.

mason
Recept: saláta, paradicsom, pálma szív, brokkoli, paprika, sajt és koriander. Fotó és recept: Ruth Aguilar.

Az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy a legtöbb tápértéket kapja az elfogyasztott ételekből. Ez magában foglalja az ételválasztásunkat, az élelmiszerek megőrzésének módját és az ételek megjelenését. Néha kreatív módokon kell gondolkodnunk az egészséges ételek kényelmes és hatékony módon történő szállítására, de ami még fontosabb, hogy az élelmiszerek frissek maradjanak az összes tápanyag fenntartása érdekében.

Például a salátákat nehéz szállítani. Aggódsz a táskádba szivárgó öltözködés miatt, ha helytelenül van összerakva, alulöltözött, átázott vagy kevésbé friss ízű lesz. A megoldás egy Mason edény. A befőttesüvegek egyszerű és szórakoztató módja a saláták és zöldségek mindenhová szállításának, anélkül, hogy aggódnia kellene a rendetlenségért és a frissesség elvesztéséért.

A kőműves edények az otthon körül gyakoriak és nagy hasznát vehetik. A „befőttesüveges saláták” nagyon népszerűek, mint gyors és egyszerű módszer az egészséges étkezéshez. Könnyen összeszerelhetők, és néhány napig hűtőszekrényben tarthatja őket, hogy frissek maradjanak.

Sokféle módon készíthetünk salátákat és zöldségeket. Ahhoz, hogy a frissesség megőrzése érdekében egy Mason edénybe állítson össze egy salátát, tegye az öntetet az aljára, és tegye a tetejére a zöldségeket és egyéb saláta finomságokat. Ezek a saláták napokig eltartanak a hűtőszekrényben, így gyakran egy hétre elegendő ételt készíthet előre.

Hasonló a Mason jar salátákhoz a konzerválás folyamata. A zöldségek és gyümölcsök konzerválása intelligens módja annak, hogy pénzt takarítson meg, időt és egészségesebb ételeket fogyasszon egész évben. Az ételek konzerválásának néhány előnye:

  • Szezononként vásárolhat gyümölcsöt és zöldséget, amikor olcsók, és Michigan téli hónapjaira készen áll.
  • A konzerv és fagyasztott gyümölcsök és zöldségek hosszabb eltarthatósággal bírnak, mint a friss termékek.
  • A konzerv termékek gyakran fogyasztásra készek és könnyen használhatóak étkezéshez.
  • A biztonságos konzerválás számos előnnyel járhat Önnek és családjának.

A befőttesüveges saláták, valamint a gyümölcsök és zöldségek konzerválása egészséges és könnyű a kiegyensúlyozott étrendhez. Ha többet szeretne megtudni a jó életmódról és a kiegyensúlyozott tányérról, látogasson el az USDA My Plate oldalára. A Michigan State University Extension különféle oktatási programokat kínál felnőtteknek, családoknak és gyermekeknek, amelyek az életmód megváltoztatására összpontosítanak az egészséges táplálkozás elősegítése érdekében.

Ezt a cikket a Michigan State University Extension. További információ: https://extension.msu.edu. Ha az összesített információt közvetlenül az e-mail postaládájába szeretné eljuttatni, látogasson el a https://extension.msu.edu/newsletters webhelyre. Ha kapcsolatba szeretne lépni a környékbeli szakértővel, keresse fel a https://extension.msu.edu/experts webhelyet, vagy hívja a 888-MSUE4MI (888-678-3464) telefonszámot.

Hasznosnak találta ezt a cikket?