Csirke és zöldséges rizs

Ha szereted a hagyományos sült rizst, de nem szereted a hozzá tartozó kalória árcédulát, ez a recept neked való! Ez az egészséges csirke és zöldség sült rizs recept tele van zöldségekkel, és teljes kiőrlésű barna rizzsel készül. Ez a gyerekbarát családi kedvenc természetesen gluténmentes is!

csirke

Ha szereted a hagyományos sült rizst, de nem szereted a hozzá tartozó kalória árcédulát, ez a recept neked való! A legjobb rész? A maradékra tervezték. Valójában a finom barna rizs egyik titka a maradék, hideg rizs használata.

Használjon jó minőségű barna rizst. Évekig támaszkodtam a dobozos, gyorsan elkészülő barna rizsre, de az ételeim mindig laposak voltak. A rizs pépes volt, és nem volt igazi íze. Mindez megváltozott, amikor felfedeztem Nishiki Brown Rice-t. Kicsit hosszabb ideig tart főzni, de hetente egyszer nagy adagot készítek a rizstűzhelyemben, és egész héten használom.

Töltsön fel zöldségeket: Ez a recept ideális maradék zöldségekhez vagy bármi máshoz, amit véletlenül felfedez az adott héten a gazda piacán. Mint mindig, ezt a receptet használja módszerként, és ne útmutató könyvként. Ha van spárga és zöldbab? Használd őket. Nincs brokkoli? Hagyja ki. Tedd magadévá

Több zöldség = kevesebb hús: A zöldségek feltöltésével kevesebb húst használhat fel. Ha több bio húst szeretne enni, de nem tudja kezelni az árcédulát, ez egy nagyszerű recept az ételdollár nyújtására.

Szezámolaj: A repceolaj felhasználása helyett az összes hozzávalót megkeverem, így a szezámolajra spórolom a kalóriákat, amelynek nagyon erős, gazdag íze van. Egy ízesebb olaj használatával megúszhatom kevesebbet.