Sajtos zöldség, pulyka kolbász és rizs rakott

Sajtos zöldség, pulyka kolbász és rizs rakott házi! Ez az egészséges és teli, gluténmentes rakott recept tiszta kényelmi étel.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

rizs

Üdvözlet egy szép nyári hétvége túloldaláról! Meleg volt errefelé, így elértük a medencét (Cam először!), És rengeteg teraszra jutottunk. Kipróbáltam egy új Rosét a Cline Family Cellars-tól - jaj, istenem, a meleg péntek este a szabadban pihenve érte el a helyet. Erősen ajánlott.

Míg arra vártunk, hogy szombat délután elmúljon a nap legrosszabb hője, felvertem ezt a sajtos zöldséget, pulyka kolbászt és rizses rakott. Beszélj arról, hogy eltaláltam a helyet! A kényelmi ételek megfelelnek a nyári frissességnek ebben a töltelékben gazdag, gluténmentes rakott receptben, amely a tűzhely tetején áll össze, mielőtt rövid ideig sütnék egy sajttakaró alatt. Ez azt jelenti, hogy minden meleg és homályos érzést kap a rakott étkezésből, anélkül, hogy sütéssel meg kellene melegítenie a házat. Frissítés!

Ha azt gondolom, hogy rakott ételekre gondolok, akkor általában nehéz, enni az érzéseket típusú ételekre gondolok, amelyek tökéletesek az évszak legsötétebb éjszakáihoz, amelyeket nem neveznek meg. Ezzel szemben ez a rakott a nyár és az összes csodálatos zöldség megünnepléséről szól. A pirított cukkinit, paprikát, hagymát, fokhagymát és a csemegekukoricát rizzsel, pulykakolbásszal és egy könnyű, 3 perces házi sajtmártással kombinálják. Az elegyet egy rakott tálba öntik, tetejére még több sajtot adnak, majd buborékig forralják. Hihetetlenül jó. Ez egyike azoknak az étkezéseknek, amelyekre kényszerítenie kell magát, hogy elmenjen, különben egyre többet és többet fog visszamenni, és mielőtt tudná, hogy a serpenyő fele eltűnt. Vagy legalábbis azt mondták nekem ...

Egyébként ez a rakott is szépen átmelegszik. Készítsen és élvezzen egy szép nyári vacsorát (ne felejtse el a Rosét!), Majd egész héten csomagolja össze a maradékot könnyű ebédekért.

A recept összetevőinek listája hosszúnak tűnhet, de sok hűtőszekrényből és kamrából - rizs, húsleves, tej, ételízesítők és gluténmentes liszt, hogy csak néhányat említsünk -, ráadásul az étel TON ételt készít. Senki sem éhes vagy boldogtalan, amikor ez a rakott vacsora!

Csirke szalonnás tanya spagetti tök rakott

Kezdje hozzáadással 1-1/2 csésze hosszú szemű fehér rizs és 2-1/2 csésze csirkehúsleves egy kis serpenyőbe. Forraljuk fel, majd tegyünk rá fedőt, fordítsuk alacsonyra a hőt, és főzzük 10 percig. Jegyzet: a húslevesnek csak alig kellene párolnia! 10 perc elteltével vegye le a serpenyőt a tűzről, majd fedéllel még további 5 percig hagyja ülni, mielőtt a rizst villával megpuhítaná. Félretesz, mellőz.

Közben barna 8oz gluténmentes olasz stílusú pulyka kolbász egy nagy, 12 hüvelykes serpenyőben, melegen, ami csak egy érintés a közepes fölött. Kanalazzuk a kolbászt egy tányérra, majd tegyük félre.

Ezt a pulykakolbászt használtam - SZERETTEM az ízt!

Amíg a pulyka pirul, készítse elő a zöldségeket. Szükséged lesz 1 piros kaliforniai paprika, 1 kis sárga hagyma vagy 1 jumbo medvehagyma, 2 kis cukkini, és 1 csésze csemegekukorica (Fagyasztva használtam.)

Adjon hozzá egy csepegtető anyagot extra szűz olívaolaj a serpenyőbe majd adjuk hozzá a paprikát és a hagymát, ízesítsük ízesített sóval és 5 percig pirítsuk, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Hozzáadjuk a cukkinit és a csemegekukoricát, majd újra fűszerezzük, és addig pároljuk, amíg az összes zöldség megpuhul, további 5-6 percig. Végül add hozzá 2 gerezd darált fokhagyma majd 1 percig pirítjuk. Tegye félre a zöldségeket.

Az utolsó lépés a sajtmártás elkészítése, amely 3 percet vesz igénybe - ennyi! Egy fazékhoz habverővel együtt 3 evőkanál gluténmentes liszt (vagy univerzális, ha nem kell GF-et enni,) és 1-1/2 csésze tej (bármiféle - soványt használtam.) Fordítsa a hőt érintésre a közeg fölé, majd habverje addig, amíg a tej sűrű és buborékos lesz, 2 percig. Kapcsolja le a hőt, majd adja hozzá 6oz aprított gouda sajt és keverjük simára. Bármilyen sajtot használhat ehhez az ételhez, valóban. A bors jack, a cheddar, a gruyere vagy akár a fontina egyaránt remek lehetőség!

Mindenki a medencébe! A zöldséges serpenyőhöz adjuk hozzá a főtt rizst, kolbászt és sajtmártást, majd keverjük össze, amíg minden jól össze nem keveredik.

A keveréket kanalazza be egy nem ragasztott permetezett edénybe, majd töltse fel egy további adaggal 2oz aprított gouda sajt, és addig forraljuk, amíg meg nem olvad.

Ennyit írt, barátom! Kanalazzuk a rakott tányérokra, a tetejére szórjunk egy frissen apróra vágott darabot bazsalikom frissességért, majd ásson be. Remélem, hogy imádja ezt a megnyugtató, nyári ételt - élvezze!