Csirke szelet kettős kazánban

Dupla kazánban főzve csirke szelet hasznos gyermekek és felnőttek számára. Próbáld ki!

Hozzávalók

Darált csirke - 350 g

Kekszes morzsa - 2 evőkanál.

Tojás csirke - 1 db.

Paprikapor - 0,5 ek.

Fekete bors por - 0,2 g

Kurkuma - 0,5 teáskanál.

Napraforgóolaj - 1 tk.

Főzés folyamata

A gőzös ételek mindig nagyon hasznos ételek! A lehető leggyakrabban készítse elő őket a család számára, különösen a gyermekek számára. Számos orvosi étrendben jók. A párok főzése pedig egyáltalán nem nehéz, sőt, éppen ellenkezőleg, a gőzölés sokkal könnyebb, mint más módszerek. A gőzölés sajátossága, hogy az edényeket a szükséges időnél hosszabb ideig ne vigyük túlzásba, és az elkészítés után azonnal jobban tálaljuk. Ebben az időben különösen illatosak, lédúsak és ízletesek.

Mindezek az információk teljesen alkalmasak csirkefalatok főzésére dupla kazánban, amelynek receptjét ma ajánlom.

Szóval, kezdjük. Vegyük ezt az egyszerű termékcsomagot.

A csirkehúshoz (lehetőleg, ha nem ugyanabból a csirkemellből, hanem az egész hasított test húsából származik, így szaftosabb lesz) adjon hozzá apróra vágott hagymát, törje meg a tojást.

Sózzuk, borsozzuk a darát, gyúrjuk simára.

Hozzáadjuk a zsemlemorzsát (a normál fele), megkeverjük a darált húst, ha szükséges, jól felverjük.

Formázzuk a szeleteket, tegyük a pároló olajozott grilljére.

A szépség és a fényesség érdekében, amely annyira hiányzik a gőzételekből, szórja meg a szeleteket világos őrölt édes paprikával és kurkumával. Ezek a fűszerek nem élesek, ezért elégedettek vagyunk velük.

Állítsa a gőzölőt a forrásban lévő víz fölé, és főzze 20-25 percig, a szelet méretétől függően. A készültséget fából készült fogpiszkálóval kell ellenőrizni - a kapott gyümölcslé átlyukasztva átlátszónak kell lennie.

Az asztalon dupla kazánban főtt csirkemellet szolgálnak fel bármilyen körettel vagy egyszerűen zöldséggel, friss zöldség salátával.