Csirke allergia
A csirkeallergia az összes bejelentett élelmiszerallergia 5-6% -át teszi ki az Egyesült Államokban. A csirkeallergiában szenvedő embereket két csoportba lehet sorolni. Az első csoport a csirkehúsra, míg a második csoport a csirkehúsra, a tojásra és a tollra allergiásakra vonatkozik.
A csirkeallergia mechanizmusa
A többi ételallergiához hasonlóan a tünetek is az immunrendszer reakciójának következményei. Ebben az esetben a szervezet immunrendszere szerint a csirke káros, ezért felszabadítja az immunglobulin E nevű antitestet, hogy "eltávolítsa" a szabálysértő ételt a rendszerből.
A test hisztamint is felszabadít minden alkalommal, amikor a csirkeallergia kivált. A hisztamin mindenki számára különböző reakciókat okozhat. A legtöbb ember kiütéstől, könnyező szemtől, hányingertől, hányástól és orrfolyástól szenved.
Csirkeallergiás tünetek
A szervezet reakciója a csirkeallergiára gyorsan megjelenhet, miután megette a csirkét. Egyesek számára ez több órát vagy néhány napot is igénybe vehet. A káros hatások elhasználódásához szükséges idő az ember immunrendszerétől függően is változik. Vannak, akik csak három órán át szenvednek az allergiás reakciótól, míg mások egy hétre van szükségük a felépüléshez.
Itt vannak a leggyakoribb reakciók a csirke allergiára:
- Csalánkiütés
- Orrproblémák
- Görcsök
- Hányinger és hányás
- Láz
- Vizenyős szemek
- Fülfertőzések
- Álmatlanság
- Ekcéma
- Migrén
Csirkeallergia kezelések
1. Adrenalin-lövések - ezt általában olyan emberek kapják, akik súlyos allergiás reakciókban szenvednek a csirkével szemben. Az epinefrin vagy az adrenalin elősegíti a duzzanat csillapítását, miközben stabilizálja testének létfontosságú funkcióit. Az adrenalin-felvételek hordozható injektorokba is érkeznek, amelyeket bárhová el lehet vinni. Könnyen használhatók, és orvosi felügyelet nélkül is beadhatók.
2. Antihisztaminok - Számos vény nélkül kapható antihisztamin képes kezelni a csirkeallergiára adott enyhe reakciókat. A vény nélkül kapható antihisztaminok enyhíthetik a gyomorfájást, az émelygést és a csalánkiütést. Vannak erősebb típusú antihisztaminok is, de vásárlásához orvosi rendelvényre van szükség. Egyes szteroidokkal együtt is felírható, abban az esetben, ha a test reagál az adott erős dózisra.
3. Az asztma gyógyszerei - a csirke allergia légzési nehézségeket is okozhat. Ha ez megtörténik, azonnal tájékoztassa kezelőorvosát, hogy felírhasson Önnek egy inhalátort. A hörgőtágítók és más asztmás gyógyszerek könnyedén ellazíthatják a torkot és a légutakat, így az oxigén szabadon áramolhat a tüdejébe. Az inhalátorok minden nagyobb drogériában kaphatók. Ügyeljen arra, hogy egyet tartson a zsebében, így könnyen elérheti, ha allergiája kiváltja.
A fent felsorolt kezelések nem gyógyíthatják a csirkeallergiát. Sajnos nincsenek ismert gyógymódok csirkeallergiára vagy bármilyen ételallergiára. A legjobb, amit tehet, hogy megakadályozza, hogy vigyázzon arra, amit eszel. Tegye szokássá, hogy ellenőrizze az élelmiszer-címkéket, hogy nincs-e olyan dolog, amely kiválthatja allergiás reakcióját. Néha még a csirkehúsleves is kiválthatja allergiáját.
- Élelmiszerallergia kezelése, tünetei, tesztelése és típusai
- Élelmiszerallergia tesztelési tünetek; Kezelés ACAAI nyilvános weboldal
- Élelmiszerallergia útmutató okai, tünetei és kezelési lehetőségei
- Élelmiszerallergia - Tünetek - NHS
- Élelmiszerallergia megelőzése és kezelése célzott táplálkozással - FullText - Annals of Nutrition and