Csirkeleves terhes lelkednek

Érzi magát az időjárás alatt? Mint arról írtunk, semmi sem rosszabb, mint beteg és terhes lenni! Próbálja ki ezt az egyszerű, egészséges csirkeleves receptet Önnek és családjának. Biztosan melegíti testét, megnyugtatja a torkát és kielégíti a pocakját!

Hozzávalók:

1 egész rotisserie csirke
2 liter alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
1 kis csokor friss petrezselyem
1 teáskanál extra szűz olívaolaj
2 csésze apróra vágott hagymát
1 csésze apróra vágott sárgarépa
1 csésze apróra vágott zeller
4 teáskanál citromlé

1) Távolítsa el a bőrt a csirkéről és dobja ki.

2) Faragjon húst mellből, combból és alsócombból, és tegye nagy edénybe.

3) Adjunk hozzá húslevest és petrezselymet, és főzzük nagy lángon, amíg fel nem forr.

4) Hagyja forralni, miközben elkészíti a fennmaradó összetevőket.

5) Hevítsen olívaolajat egy másik nagy leveskannában, és adjon hozzá hagymát, sárgarépát és zellert.

6) Főzzük közepes lángon, és gyakran keverjük 10-15 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.

7) Helyezze a szűrőt a zöldségekre, és óvatosan öntsön bele alapanyagot a másik edényből. A megmaradt csontokat és petrezselymet dobja ki.

8) Adjunk hozzá apróra vágott csirkét és citromlevet, majd melegítsük és keverjük tovább.