Csirkemell napszárított paradicsomszószban

napon

Lassan főzhető csirke szárított paradicsomszószban, zöldségekkel és édes gyümölcs vegyes desszertjével.

  • 12 oz bőr nélküli csirkemell
  • 10 napon szárított paradicsom - fele, negyedelve
  • 1 csésze hagyma - vékony félholdra vágva
  • 1 1/2 csésze gomba - vékonyra szeletelve
  • 1/3 csésze száraz fehérbor
  • 3 fokhagymagerezd - durvára aprítva
  • 1/2 ek őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál Herbs de Provence - vagy olasz gyógynövénykeverék
  • 1 evőkanál Arrowroot - vagy kukoricakeményítő feloldva
  • 3 evőkanál almabor
  • 2 evőkanál fenyőmag
  • Gyümölcs:
  • 1/3 csésze Fagyasztott kimagozott cseresznye - felolvasztva
  • 4 őszibarack - félbevágva, kimagozva, szeletelve vagy 3 csésze fagyasztott szeletelt, nem édesített őszibarack, felolvasztva
  • 1/4 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • Zöldségek:
  • 16 oz Birds Eye fagyasztott Steamfresh brokkoli, sárgarépa, cukros borsó és vízgesztenye - plusz 1/2 csésze wa
  • 2 evőkanál vörösborecet - vagy almaecet
  • 2 tsps száraz mustár - plusz 2 evőkanál víz
  • 2 evőkanál/s Dr. Sears zóna extra szűz olívaolaj
  • 2 evőkanál víz

Utasítás

  1. Rétegezze a csirkét, a paradicsomot, a hagymát, a gombát, a bort, a fűszereket és a gyógynövényeket 3 1/2 literes lassú tűzhelybe. Fedjük le és főzzük LOW-on 4-5 órán át.
  2. Oldja fel a nyílgyökeret hideg lében, töltse lassú tűzhelybe, majd fedje le, és főzd HIGH-on 15-20 percig, amíg a szósz besűrűsödik.
  3. Kombinálja a gyümölcsöt, a fahéjat és a vaníliát. Dobás; majd ossza meg 4 adag tál között és tegye félre.
  4. Fagyasztott zöldségeket főzzön a csomag utasításai szerint. Lecsepegtetjük és áttesszük négy kis salátatálra.
  5. Habverjen ecetet, mustárt, extra szűz olívaolajat és vizet. Csepegtesse át a zöldségeket.
  6. Tegyen forró csirkét és mártást négy sekély tálba.
  7. Diófélékkel díszítjük és azonnal zöldségekkel tálaljuk.