A zsírszövetben a mitokondriális enzimtartalom csökkenése a magas zsírtartalmú étrend fogyasztása után oxidatív stresszel jár

Alberta Humán Táplálkozási Intézet, Allberta Egyetem, 3-18b Ag/For Center, Edmonton, T6G 2P5 Kanada

mitokondriális

Alberta Humán Táplálkozási Intézet, Alberta Egyetem, 4-10 éves kor/For Center, Edmonton, T6G 2P5 Kanada

Orvostudomány, Calgary Egyetem, 2502 Egészségtudományi Központ, 3330 Hospital Drive NW, Calagary, T2N 4N1 Kanada

Alberta Humán Táplálkozási Intézet, Allberta Egyetem, 3-18b Ag/For Center, Edmonton, T6G 2P5 Kanada

Alberta Humán Táplálkozási Intézet, Alberta Egyetem, 4-10 éves kor/For Center, Edmonton, T6G 2P5 Kanada

Orvostudomány, Calgary Egyetem, 2502 Egészségtudományi Központ, 3330 Hospital Drive NW, Calagary, T2N 4N1 Kanada

Absztrakt

A genetikailag módosított rágcsálókon végzett vizsgálatok alapján felvetették, hogy a hasi zsírszövet mitokondriális tartalmának és/vagy aktivitásának csökkenése szerepet játszik az elhízás és a II. Típusú cukorbetegség patogenezisében. Jelenleg nem ismert, hogy az étrend okozta elhízás eredményez-e hasonló változásokat, és ha igen, az érintett mechanizmusok. Jelen vizsgálat célja az volt, hogy megvizsgáljuk a diéta által kiváltott elhízásnak az egér hasi zsírszövet mitokondriális enzim tartalmára gyakorolt ​​hatásait, és megállapítsuk, hogy ezek a változások összefüggenek-e az oxidatív stressz indukciójával, valamint a PGC ‐ 1 tartalom és az AMPK aktivitás csökkenésével. A hím C57Bl/6-ot magas zsírtartalommal etették (

60% kkal zsír) étrend 12 hétig. A magas zsírtartalmú táplálás a testtömeg és a testzsír százalékos növekedését eredményezte. A mitokondriális marker enzimek, a CS, a COX I és a COXIV csökkentek

30-50% zsírbetétben a zsír ellen, szemben a chow-val táplált egerekkel. A mitokondriális biogenezist szabályozó PGC ‐ 1 tartalma csökkent

60% magas zsírtartalmú táplált egerek zsírpárnáiban. A mitokondriális biogenezis neves közvetítőjének, az AMPK-nak a foszforilációja csökkent

40% független a teljes enzimtartalom változásától. A magas zsírtartalmú étrend fogyasztása a fehérje-karbonilok növekedését eredményezte a zsigeri zsírszövetben, ami oxidatív stressz indukciójára utal. Ezek a megállapítások együttesen összefüggésre utalnak az oxidatív stressz, az AMPK-PGC-1 jelátvitel csökkenése és a mitokondriális marker enzim tartalom csökkenése között az étrend által kiváltott elhízás modelljében.