Csokoládéhab (magas fehérjetartalom - alacsony zsírtartalom)

Ki szereti a Chocolate Mousse-t? Ki szereti a magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú csokoládéhabot, könnyedén, percek alatt elkészítve. Ó, nem vagyok álmodozó - kész. A varázsszó itt a kvark.

Quark, kérdezed? Hivatalosan már megválaszolták, hogy a kvark biztosan nem az a zaj, amelyet egy "kutya-kacsa" okoz. A Quark valójában könnyű, krémes sajt - állagában nagyon hasonló egy görög joghurthoz vagy tejföllel. Itt van a kicker - alacsonyabb kalóriatartalmú, alacsonyabb zsírtartalmú és magasabb fehérjetartalmú, mint a görög joghurtban. Szeretné megismerni ezt a tejterméket.

A Quark rendkívül sokoldalú. Nagyon enyhe, és édes vagy sós elemet is felvehet. Adjon hozzá néhány friss fűszernövényt és egy csipet tengeri sót, és tálalja egy sült burgonya tetejére. Süss vele alacsony zsírtartalmú német sajttortát. Tálaljuk friss bogyókkal vagy gyümölcsökkel. Használhatja kedvenc mártásának egészségesebb változatának elkészítéséhez. Annyi alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú lehetőség.

Ahhhh, ne aggódj, nem felejtettem el azt a csokoládéhabot. Olyan egyszerű, és kevesebb mint 5 percet vesz igénybe. Nincs tojássárgája, nincs tejszín - mindössze egy kvarkra, egy kis csokoládéra és egy csipet fahéjra van szüksége, ha úgy tetszik (én igen). A kvarkot habverővel kissé habosodjon, habosítsa bele az olvasztott csokoládét, és ennyi. Hűtsük néhány órán át, és tálaljuk.

Szinte nevetségesen egyszerűnek tűnik, mi? Semmi gond, mindezt el fogja felejteni, miután megízlelte. Ez egy vastag, krémes, gazdag csokoládé mousse, kissé megfogva. Egy csipet reszelt csokoládéval és egy marék málnával tálalom. Finom. Dekadens. Kicsit divatos. Ja, és ezt szinte bűntudatmentesen eheted. Magas fehérjetartalmú és sokkal egészségesebb, mint a szokásos zsíros csokoládéhab.

Fogadok, hogy izgatott vagy! Most csak meg kell szereznie a kvarkot. Képesnek kell lennie arra, hogy megtalálja, csak lehet, hogy tennie kell egy kicsit. Van néhány általános márka, így megtalálhatja azt az élelmiszerboltjában. Nagyobb valószínűséggel találja helyben egy speciális sajtüzletben. Ha minden más kudarcot vall, akkor is szerencséje van. A Quark elkészítése rendkívül egyszerű - valójában nagyszerű bevezetés a sajtkészítéshez -, és rengeteg receptet és tippet talál az interneten.

Remélem, hogy ugyanúgy kedveli ezt a magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, kvarkos csokoládéhabot, mint mi. Szívesen hallanék róla! Nagyon köszönöm, hogy megálltál ... Happy Cooking:)