Csokoládé-mogyoróvaj-zabpehely (vegán és gluténmentes!)

Történelmileg barátaim és családom által totál süti szörnyetegnek számítottam! Ha őszinte vagyok, ez nem igazán változott ... bár a sütikben a választásom határozottan frissült! Fiatalabb koromban 100% -ban rákattantam a sütikre, amelyek cukorral, búzával, vajjal és tojással voltak tele. Nagyon küzdöttem a cukor utáni vágyakozással, és kényszeres sütievő voltam ... határozottan képtelen voltam abbahagyni egy vagy két süti elfogyasztása után, és ahelyett, hogy a sütőből kijöttem, gyakran felcsiszoltam az adag felét.

Amint rájöttem, hogy a sütik összetevői milyen mértékben okoznak gyulladást és étvágyat, rájöttem, hogy ennek meg kell változnia! Néhány évvel ezelőtt egy eliminációs étrend segítségével azonosítottam az ételérzékenységemet, és rájöttem, hogy a tejtermékek és a búza pattanásaimhoz, szorongáshoz, puffadáshoz és fáradtsághoz.

Ossza meg ezt a receptet!

Amint rájöttem, hogy a sütik összetevői milyen mértékben okoznak gyulladást és étvágyat, rájöttem, hogy ennek meg kell változnia! A több évvel ezelőtti eliminációs étrend befejezésével azonosítottam az ételérzékenységemet, és rájöttem, hogy a tejtermékek és a búza pattanásaimhoz, szorongáshoz, puffadáshoz és fáradtsághoz vezetnek. Sokkal jobban éreztem magam, amikor kivettem ezeket az összetevőket az étrendemből, de még mindig szerettem volna egy sütit itt-ott élvezni! Tudtam, hogy új egészségem és energiám megőrzéséhez egy egészségesebb (mégis őrülten finom) süti receptet kell kidolgoznom, amely nem tartalmazta ezeket a gyulladásos összetevőket.

Ezek a földimogyoróvaj-zabpehely sütemények egyike azoknak az őrülten finom receptalkotásoknak, amelyeket szerintem Te is szeretni fogsz! Ezek a sütik vegánok (vagyis tej- és tojásmentesek), valamint gluténmentesek mindaddig, amíg zabot és zablisztet vásárolnak, amelyek hitelesített gluténmentesek. Hidd el, amikor azt mondom, hogy bár ezek a sütik beleférnek a tiszta étkezési étrendbe, az „egészséges” egyáltalán nem az, ami eszembe jut ezen édes csemegék egyikének élvezésekor! Meg vannak töltve mogyoróvajjal és csokoládéval, olyan rágós sütit hoznak létre, amelyet nem lehet legyőzni! Szeretek mártani egy pohár kókusz- vagy mandulatejbe. Nagyon finom!

A tojás gyakori ételérzékenység, ezért inkább len „tojást” használok, hogy együtt tartsam a sütiket. A „lenmag tojás” elkészítéséhez egyszerűen adjunk hozzá 1 evőkanál őrölt lenmagot 3 evőkanál meleg vízhez minden egyes cserélendő tojáshoz. Ebben a receptben 2 len „tojást” használok, ami 2 evőkanál őrölt lenmagnak és 6 evőkanál víznek felel meg. Az őrölt lenmagot és a vizet össze kell kapcsolni egy kis tálban 10 perccel azelőtt, hogy hozzáadnánk a sütitésztához. Ez lehetővé teszi a tojásszerű konzisztenciát, amely kötőanyagként szolgál a sütik együtt tartására.

Ha kerüli a földimogyorót, vagy szórakozásból szeretné megváltoztatni ezt a receptet, ehelyett mandula vagy pekándió vajat használhat más finom diós lehetőségként. A csokoládé chips felcserélhető további mazsolára, vagy fordítva, ha inkább a csokoládé chipset vagy a mazsolás sütiket részesíti előnyben a kombó helyett.

Remélem, hogy élvezni fogja ezeket az ízletes, mégis egészséges mogyoróvajas zabpelyhes süteményeket! Kérjük, értékelje ezt a receptet a receptkártyán található csillagokra kattintva, és hagyja meg észrevételeit az alábbi megjegyzés részben!

Élvezd!

Tudta, hogy az ételérzékenység olyan tüneteket okoz, mint a fáradtság, puffadás vagy IBS, súlygyarapodás és bőrproblémák?

Fedezze fel, hogy mely ételek okozzák a tüneteit az INGYENES ÚTMUTATÓM segítségével - „Naturopátiás útmutató az ételérzékenység meghatározásához”!