Cukkini püré

babycenter

A nyári tök vagy a cukkini lágy módja annak, hogy megismertesse babáját zöldségekkel. A tök pürésítéskor vizet bocsát ki, ezért a keveréshez nincs szüksége további folyadékra. Amint a baba öregszik és több állagot képes kezelni, sűrűbbé teheti főtt fehér burgonya, édesburgonya vagy gabonafélék, például pépesített zab hozzáadásával.

Ezt a receptet 6 hónapos és annál idősebb babáknak szánják.

Hozzávalók

1 közepes cukkini, feldarabolva és felszeletelve

Készítmény

Egy serpenyőben közepes-magas lángon forraljon fel 1 hüvelyk (2,5 cm) vizet. Helyezze a cukkinit egy gőzös kosárba, tegye a víz fölé, majd fedje le az edényt. Pároljuk, amíg a cukkini nagyon puha, kb. 5 percig.

Kapcsolja le a hőt, vegye ki a pároló kosarat, és hagyja kissé kihűlni a cukkinit. Pürésítsen turmixgépben vagy konyhai robotgépben, amíg az állaga nem megfelelő a babának.

Hűtőszekrényben légmentesen lezárt edényben legfeljebb három napig, vagy legfeljebb három hónapig fagyasztható. (Tárolási tipp: Kanállal jégkocka tálcákba, egyszeri adagokhoz, amelyek könnyen felolvaszthatók.)