Cukormentes túrós forma mazsolával és rebarbara eper kissel

Konyha: európai | Tálalás: 12-14 | Típus: sütemények és sütés

Szerző: Annika Urm | Dátum: 2020.09.01 Stevia termék

Prep 45 perc

Főzzük 40 percig

1 óra 25 perc alatt kész

Különlegesség: keto, édes

Főzés: közepes

A túró forma nagyon egészséges étel, ha nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ezért az Arany Stevia túró forma alkalmas cukorbetegek számára, barátságos a keto étrend és az egyébként egészséges életmódú emberek számára.
A mazsolát és a búzadarabokat egyaránt túrós formába tettem, a búzadara helyettesíthető 1 evőkanál kukoricával vagy burgonyakeményítővel is, de a búzadara szép állagot kölcsönöz neki.
Ez az összeg 10-12 adagot tesz ki. Az adagok felét mindig elkészítheti úgy, hogy a receptet kettévágja.

Hozzávalók

4 × 200 gr négyzet alakú túró (ricotta is használható)

6 tojás

3-4 evőkanál Golden Stevia cukorpótló

4 evőkanál búzadara

2 evőkanál mazsola

2 evőkanál vaj

2 evőkanál tejföl vagy dupla tejszín

Utasítás

1. A tojásfehérjét külön habosra keverjük
2. A tojások sárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót és az arany steviat
3. Öntsük össze mindkét tojásfehérjét, adjunk hozzá mazsolát, vajat és tejfölt
4. Áztassa előre a mazsolát.
5. Öntsük egy tortaformába (28 cm átmérőjű vagy négyzet alakú)
6. Sütjük 180 ° C-os sütőben 40 percig

Tálaljuk rebarbara-eper kissellel vagy darabokban tálaljuk.

A recept szerzője/kép Annika Urm @goldenstevia

Gyere be a cukormentes édességreceptek Golden Stevia csoportjába a Facebookon, ahol mások ötleteit és ismereteit szerezheted. Cukormentes desszertek, és megoszthatja saját receptjeit is.

Az Arany Stevia cukorpótló jó ízű, alacsony kalóriatartalmú és egészséges.

Helyettesíti a cukrot 1:12.

Ha 120 cukorra van szüksége, akkor csak 10 gramm Golden Stevia-t adjon hozzá.

1 evőkanál Golden Stevia = 8 gramm.

1 teáskanál Golden Stevia = 2 gramm

1 gramm Golden Stevia 3,8 kcal és 0,5 gramm szénhidrátot tartalmaz.